Checklist · Produção extração sucos: manutenção preventiva
Inspeção da máquina de suco antes do uso para produção extração sucos: manutenção preventiva
Este checklist de inspeção da máquina de suco antes do uso para produção extração sucos: manutenção preventiva é uma lista de verificação pronta com 27 itens distribuídos em 1 seção. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Checa motor, correias, vedações, trava e fiação da centrífuga ou prensa a frio antes de ligar, para operadores e gestores. A seção é: Liga, estabilidade e segurança. Entre os pontos verificados: A máquina liga pela chave? A máquina fica firme na bancada? A máquina treme demais ao funcionar? A lista segue com: O motor faz barulho estranho? A trava de segurança funciona? A tampa está inteira? Serve para a rotina de auditoria & normas e pode ser aplicado por qualquer pessoa do turno, com registro de quem executou.
Quais itens entram neste checklist?
Liga, estabilidade e segurança
A máquina liga pela chave?
Ligue a máquina pela chave. O motor deve iniciar sem falhar.
FeitoNão FeitoA máquina fica firme na bancada?
Com a máquina desligada, empurre de leve. Ela não pode balançar nem sair do lugar.
FeitoNão FeitoA máquina treme demais ao funcionar?
Ligue a máquina sem alimento. Ela não pode tremer forte.
FeitoNão FeitoO motor faz barulho estranho?
Escute a máquina ligada. Não pode haver batida, rangido ou chiado forte.
FeitoNão FeitoA trava de segurança funciona?
Veja se a máquina só liga com a tampa ou trava bem fechada.
FeitoNão FeitoA tampa está inteira?
Olhe a tampa da máquina. Ela não pode ter rachadura, quebra ou lasca.
FeitoNão FeitoA tampa fecha por completo?
Feche a tampa. Ela deve ficar bem encaixada, sem folga.
FeitoNão FeitoO botão de desligar funciona?
Com a máquina ligada, aperte o botão de desligar. O motor deve parar.
FeitoNão FeitoO botão de emergência funciona?
Se a máquina tiver botão de emergência, ligue a máquina e aperte o botão. O motor deve parar na hora.
FeitoNão FeitoHá fio elétrico com a capa rompida?
Olhe os fios visíveis. Não pode haver cobre aparecendo nem fita solta.
FeitoNão Feito
O plugue está inteiro?
Olhe o plugue da máquina. Ele não pode estar rachado, queimado ou solto.
FeitoNão FeitoHá cheiro de queimado na máquina?
Cheire perto do motor. Se sentir cheiro de queimado, não use a máquina e avise o responsável.
FeitoNão FeitoA proteção do motor está presa?
Puxe de leve a tampa ou grade do motor com a máquina desligada. Ela não pode estar solta.
FeitoNão FeitoA correia está inteira?
Se a máquina usar correia, veja a faixa de borracha com a máquina desligada. Ela não pode ter rachadura nem pedaço faltando.
FeitoNão FeitoA correia está no lugar?
Se a máquina usar correia, veja se ela está encaixada nas rodas e não está escapando.
FeitoNão FeitoOs parafusos da máquina estão firmes?
Com a máquina desligada, veja os parafusos visíveis. Nenhum pode estar solto ou faltando.
FeitoNão FeitoO cesto ou filtro está inteiro?
Retire a peça conforme a orientação da máquina. Ela não pode ter furo, rasgo, quebra ou amassado.
FeitoNão FeitoA lâmina ou disco está inteiro?
Com a máquina desligada, olhe a lâmina ou disco. Ele não pode estar quebrado, torto ou muito gasto.
FeitoNão FeitoA lâmina ou disco está bem preso?
Com a máquina desligada, veja se a lâmina ou disco está encaixado e travado.
FeitoNão FeitoAs vedações estão no lugar?
Olhe as borrachas de vedação da tampa e das peças removíveis. Elas devem estar encaixadas.
FeitoNão FeitoAs vedações estão inteiras?
Olhe as borrachas de vedação. Elas não podem ter rachadura, corte ou ressecamento.
FeitoNão FeitoHá vazamento de suco na máquina?
Ligue a máquina conforme o uso normal e observe as emendas. Não pode haver vazamento.
FeitoNão FeitoO bico de saída está livre?
Olhe o bico por onde sai o suco. Não pode haver polpa ou objeto tampando a passagem.
FeitoNão FeitoO recipiente de polpa está encaixado?
Veja se o recipiente de polpa está no lugar certo e bem apoiado.
FeitoNão FeitoAs peças removíveis estão limpas?
Olhe o cesto, tampa, bico e recipiente de polpa. Não pode haver resto de fruta ou sujeira.
FeitoNão FeitoA etiqueta de manutenção está no prazo?
Olhe a etiqueta ou relatório de manutenção. A próxima data não pode estar vencida.
FeitoNão FeitoO manual da máquina está disponível?
Veja se o manual ou a instrução de uso está perto da máquina ou em local conhecido.
FeitoNão Feito