Pular para o conteúdo principal

Checklist · Controle de água potável

Controle da água da cozinha

Confere água, torneiras e caixa d'água antes de lavar alimentos, preparar comida ou produzir gelo.

  • 13 itens
  • 0 seções
  • Editável
Ver o Koncluí funcionando
  1. A água sai nas torneiras e pias?

    Abra as torneiras das pias usadas no preparo. A água deve sair em jato contínuo, sem falhas e sem ficar só pingando.

    SimNão
  2. A água está transparente?

    Encha um copo limpo com água da pia de preparo. A água não pode ter cor.

    SimNão
  3. A água está sem cheiro estranho?

    Sinta o cheiro da água no copo limpo. Não pode ter cheiro de esgoto, mofo ou produto químico forte.

    SimNão
  4. A caixa d'água está fechada?

    Olhe a caixa d'água. A tampa deve estar no lugar e fechada.

    FechadaAberta
  5. A tampa da caixa não tem fresta?

    Olhe a borda da tampa. Não pode haver espaço para entrar sujeira, insetos ou animais.

    Sem frestaCom fresta
  6. A caixa d'água não está vazando?

    Olhe a caixa, as conexões e o chão ao redor. Não pode haver água escorrendo ou poças de água.

    Sem vazamentoCom vazamento
  7. A limpeza da caixa está no prazo?

    Procure o registro ou comprovante da última limpeza. A limpeza deve ter sido feita há no máximo 6 meses.

    No prazoVencida
  8. O laudo da água está fácil de achar?

    Procure o laudo que mostra se a água é boa para beber. Ele deve estar fácil de achar.

    AchadoNão achado
  9. O kit de teste está na validade?

    Olhe a data de validade no kit usado para testar a água. Não use kit vencido.

    Na validadeVencido
  10. O teste de cloro deu certo?

    Teste a água na torneira usada para preparar os alimentos, seguindo o kit de teste. O resultado deve ficar entre 0,2 e 2,0.

    OKAjustar
  11. O teste de pH deu certo?

    Use a mesma torneira e siga o kit de teste. O pH deve ficar entre 6,0 e 9,5.

    OKAjustar
  12. O refil do filtro está no prazo?

    Veja a data de troca ou o aviso do aparelho. Troque o refil do filtro na data indicada pelo fabricante.

    [object Object][object Object][object Object]
  13. A máquina de gelo recebe água da cozinha?

    Veja se a mangueira da máquina de gelo está ligada à água usada na cozinha. O gelo deve ser feito com água boa para beber.

    [object Object][object Object][object Object]

Pare de usar este checklist no papel

No Koncluí, este checklist vira rotina com foto obrigatória, alerta em tempo real e relatório automático.

Ver o Koncluí funcionando