Checklist · Controle de água potável
Controle da água da cozinha
Confere água, torneiras e caixa d'água antes de lavar alimentos, preparar comida ou produzir gelo.
A água sai nas torneiras e pias?
Abra as torneiras das pias usadas no preparo. A água deve sair em jato contínuo, sem falhas e sem ficar só pingando.
SimNãoA água está transparente?
Encha um copo limpo com água da pia de preparo. A água não pode ter cor.
SimNãoA água está sem cheiro estranho?
Sinta o cheiro da água no copo limpo. Não pode ter cheiro de esgoto, mofo ou produto químico forte.
SimNãoA caixa d'água está fechada?
Olhe a caixa d'água. A tampa deve estar no lugar e fechada.
FechadaAbertaA tampa da caixa não tem fresta?
Olhe a borda da tampa. Não pode haver espaço para entrar sujeira, insetos ou animais.
Sem frestaCom frestaA caixa d'água não está vazando?
Olhe a caixa, as conexões e o chão ao redor. Não pode haver água escorrendo ou poças de água.
Sem vazamentoCom vazamentoA limpeza da caixa está no prazo?
Procure o registro ou comprovante da última limpeza. A limpeza deve ter sido feita há no máximo 6 meses.
No prazoVencidaO laudo da água está fácil de achar?
Procure o laudo que mostra se a água é boa para beber. Ele deve estar fácil de achar.
AchadoNão achadoO kit de teste está na validade?
Olhe a data de validade no kit usado para testar a água. Não use kit vencido.
Na validadeVencidoO teste de cloro deu certo?
Teste a água na torneira usada para preparar os alimentos, seguindo o kit de teste. O resultado deve ficar entre 0,2 e 2,0.
OKAjustarO teste de pH deu certo?
Use a mesma torneira e siga o kit de teste. O pH deve ficar entre 6,0 e 9,5.
OKAjustarO refil do filtro está no prazo?
Veja a data de troca ou o aviso do aparelho. Troque o refil do filtro na data indicada pelo fabricante.
[object Object][object Object][object Object]A máquina de gelo recebe água da cozinha?
Veja se a mangueira da máquina de gelo está ligada à água usada na cozinha. O gelo deve ser feito com água boa para beber.
[object Object][object Object][object Object]
Pare de usar este checklist no papel
No Koncluí, este checklist vira rotina com foto obrigatória, alerta em tempo real e relatório automático.