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Checklist · Sinalizacao Obrigatoria Consumidor

Sinalização de preços ao consumidor

Confere placas, cardápio, balança e produtos embalados antes de liberar o buffet; usado pela equipe do salão.

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  • 0 seções
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  1. A balança está à vista do cliente?

    Fique na fila do buffet e olhe a balança. O cliente precisa ver o peso do prato e o valor mostrado no visor.

    SimNão
  2. O selo da balança está à vista?

    Olhe a balança. O selo de verificação precisa estar preso nela e dar para ler.

    SimNão
  3. O preço por quilo está visível na fila?

    Veja o caminho até o buffet. O cliente precisa conseguir ler o preço por quilo antes de se servir.

    SimNão
  4. O preço por quilo está visível na balança?

    Olhe ao lado da balança. O preço por quilo precisa estar visível enquanto o prato é pesado.

    SimNão
  5. O cardápio mostra os preços?

    Leia o cardápio exposto ao cliente. Cada item vendido precisa ter seu preço junto do nome.

    MostraFalta preço
  6. As bebidas têm preço visível?

    Olhe a geladeira, o balcão ou a prateleira de bebidas. O preço de cada bebida precisa ficar onde o cliente escolhe.

    SimNão
  7. As sobremesas têm preço visível?

    Olhe a vitrine ou o balcão de sobremesas. O preço precisa ficar perto de cada opção vendida.

    SimNão
  8. Cada cuba tem placa com o nome da comida?

    Olhe todas as cubas do buffet. A placa precisa dizer o nome da comida que está dentro daquela cuba.

    SimNão
  9. A placa de alimentos que causam alergia está à vista?

    Olhe o buffet e o local onde o cliente escolhe a comida. A placa precisa ficar em lugar fácil de ler.

    SimNão
  10. Os alimentos que causam alergia estão indicados?

    Compare a placa com as comidas do buffet. Informe quando houver trigo, centeio, cevada, aveia, camarão, caranguejo, ovos, peixes, amendoim, soja, leite ou castanhas.

    SimNão
  11. As placas combinam com as comidas do buffet?

    Leia cada placa e olhe a comida da cuba. Troque a placa quando a comida tiver sido mudada.

    CombinamTrocar placa
  12. Os produtos embalados têm nome?

    Olhe cada produto embalado antes de o cliente chegar. O rótulo precisa mostrar o nome do produto.

    SimNão
  13. Os produtos embalados mostram os ingredientes?

    Leia o rótulo dos produtos embalados. Os ingredientes precisam aparecer no rótulo.

    SimNão
  14. Os rótulos dos produtos embalados avisam sobre alergia?

    Leia as embalagens dos produtos vendidos ao cliente. Se o produto puder causar alergia, procure as frases "ALÉRGICOS: CONTÉM" ou "ALÉRGICOS: PODE CONTER".

    SimNão
  15. Os produtos embalados avisam sobre glúten?

    Leia o rótulo. Procure a frase "CONTÉM GLÚTEN" ou "NÃO CONTÉM GLÚTEN".

    SimNão
  16. Os produtos embalados mostram a validade?

    Olhe o rótulo de cada produto. A data de validade precisa dar para ler.

    SimNão
  17. Os produtos embalados mostram o lote?

    Olhe o rótulo de cada produto. O código ou a identificação do lote precisa aparecer.

    SimNão
  18. Os produtos embalados mostram a origem?

    Olhe o rótulo de cada produto. O nome e o endereço de quem fabricou, produziu ou distribuiu precisam aparecer.

    SimNão
  19. Os produtos embalados mostram o conteúdo?

    Olhe o rótulo de cada produto. A quantidade em peso ou volume precisa aparecer.

    SimNão
  20. Os produtos embalados mostram como guardar?

    Veja os produtos que precisam de geladeira, freezer ou outro cuidado. O rótulo precisa informar como guardar o produto.

    SimNão
  21. A placa de não fumar está à vista?

    Olhe a entrada e o salão. A placa de proibição de fumar deve ficar onde o cliente consegue ler antes de acender um cigarro ou algo parecido.

    SimNão

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