Checklist · Boiler e aquecedor
Manutenção mensal do aquecedor de água
Rotina mensal que confere gás, canos, conexões e funcionamento do boiler a gás, para operadores e manutenção da cozinha.
Há cheiro de gás perto do boiler?
Aproxime-se sem acender fogo. Se sentir cheiro de gás, feche o registro do gás, não ligue nem desligue aparelhos elétricos e avise o responsável.
Sem cheiroCom cheiroO cano do gás está sem amassados?
Olhe todo o cano visível que leva gás ao boiler. Marque falha se encontrar qualquer parte amassada.
Sem amassadosCom amassadosO cano do gás está sem ferrugem?
Olhe o cano e suas conexões. Marque falha se houver ferrugem, descascamento ou pontos furados.
Sem ferrugemCom ferrugemAs conexões do gás estão sem bolhas?
Passe espuma de água e sabão nas conexões visíveis, com o gás aberto. Se surgirem bolhas, feche o registro do gás e avise o responsável.
Sem bolhasCom bolhasA área perto do boiler está livre de materiais que pegam fogo?
Retire caixas, papel, plástico, pano, produtos de limpeza e outros materiais que possam pegar fogo. Deixe livre o espaço ao redor do boiler.
LivreCom materialAs entradas de ar estão livres?
Olhe as grades e aberturas de ar do local. Elas não podem estar tampadas por caixas, panos, poeira ou gordura.
DesobstruídasObstruídasO boiler está firme?
Com o boiler frio, encoste de leve na estrutura. Marque falha se ele balançar, estiver inclinado ou com fixação solta.
FirmeSoltoO corpo do boiler está sem ferrugem?
Olhe a parte externa do boiler. Marque falha se houver ferrugem, descascamento, trinca ou ponto molhado.
Sem ferrugemCom problemaA pressão está na faixa mostrada?
Olhe o relógio de pressão do boiler. O ponteiro deve ficar dentro da faixa indicada no próprio equipamento ou no manual do fabricante.
Na faixaFora da faixaA válvula que solta pressão está sem pingar?
Olhe a válvula de segurança e o tubo ligado a ela. Marque falha se houver gotejamento ou água escorrendo.
Sem pingarPingandoAs ligações de água estão sem vazamento?
Olhe as conexões de entrada e saída de água do boiler. Marque falha se houver gotas, umidade ou água no chão.
Sem vazamentoCom vazamentoA vedação do duto está sem aberturas?
Com o boiler frio, olhe as junções do duto de saída dos gases. Marque falha se houver fresta, fita solta ou massa quebrada.
Sem aberturasCom aberturasO duto de saída dos gases está preso?
Com o boiler frio, veja se o duto está encaixado e fixo. Marque falha se estiver solto, caído ou separado da conexão.
PresoSoltoA saída do duto está livre?
Olhe a ponta visível do duto de saída dos gases. Retire folhas, ninhos, sujeira ou qualquer objeto que bloqueie a passagem.
DesobstruídaObstruídaA chama do queimador está azul?
Ligue o boiler e observe a chama sem aproximar o rosto. Ela deve estar azul, sem apresentar cor amarela ou laranja.
AzulAmarela ou laranjaA água quente chega até a torneira?
Abra a torneira atendida pelo boiler e espere a água aquecer. Marque falha se a água não ficar quente ou se o fluxo parar.
Chega quenteNão chega quenteOs fios do boiler estão sem partes expostas?
Olhe os fios visíveis do boiler. Marque falha se encontrar capa cortada, fio desencapado ou emenda aparente.
Sem fios expostosCom fios expostosO quadro elétrico está sem marcas de queimadura?
Olhe a parte externa do quadro que alimenta o boiler. Marque falha se houver cheiro de queimado, plástico escurecido ou marca de calor.
Sem marcasCom marcasA tampa do quadro elétrico está fechada?
Veja se a tampa do quadro que alimenta o boiler está fechada. Ela não pode ficar aberta ou solta.
FechadaAbertaO extintor do local está no suporte?
Olhe o ponto sinalizado para o extintor perto do boiler. Marque falha se o extintor estiver fora do suporte ou sem acesso.
No suporteFora do suporteO extintor do local está no prazo?
Leia a data indicada no extintor. Marque falha se a data já passou.
No prazoVencido
Pare de usar este checklist no papel
No Koncluí, este checklist vira rotina com foto obrigatória, alerta em tempo real e relatório automático.