Checklist · Máquina de café espresso
Manutenção mensal da máquina de café espresso
Inspeciona cabo, plugue, tomada, mangueira e vazamentos da máquina de café espresso na rotina mensal, com o equipamento desligado e frio.
O cabo de energia está inteiro?
Olhe todo o cabo. Não pode haver corte, emenda, parte descascada ou fio aparecendo.
InteiroDanificadoO plugue está inteiro?
Olhe os pinos e a parte plástica do plugue. Eles não podem estar tortos, soltos, escurecidos ou derretidos.
InteiroDanificadoA tomada fica firme?
Encaixe o plugue sem forçar. Ele não pode ficar frouxo nem esquentar durante o uso.
FirmeFrouxaA máquina está seca por baixo?
Passe a mão seca no chão e na base da máquina. Não pode haver água acumulada nem marca de vazamento.
SecaCom águaA mangueira de entrada de água está inteira?
Olhe a mangueira de ponta a ponta. Não pode haver rachadura, dobra forte ou parte estufada.
InteiraDanificadaA entrada de água está sem pingar?
Olhe a união da mangueira com a máquina e com o ponto de água. Não pode sair gota durante o uso.
Sem pingarPingandoO filtro de água está no prazo?
Veja a data anotada no filtro ou na etiqueta de troca. Troque se a data já passou.
No prazoVencidoA caldeira para de encher sozinha?
Ligue a máquina e espere o enchimento. A bomba deve parar quando a caldeira encher.
ParaNão paraO mostrador de pressão está inteiro?
Olhe o visor da pressão. O vidro não pode estar quebrado, embaçado por dentro ou solto.
InteiroDanificadoA pressão está na faixa do manual?
Com a máquina aquecida, olhe o mostrador. A marca deve ficar na faixa indicada no manual da máquina.
Na faixaFora da faixaA caldeira está sem vazamento?
Com a máquina aquecida, olhe as conexões visíveis da caldeira. Não pode haver gota, vapor escapando ou marca recente de água.
Sem vazamentoCom vazamentoA válvula de segurança está sem vazamento?
Olhe a válvula de segurança com a máquina aquecida. Ela não pode liberar água ou vapor sem parar.
Sem vazamentoCom vazamentoA telinha da saída de café está livre?
Retire a telinha de cada saída de café. Os furos devem ficar abertos, sem borra presa.
LivreEntupidaA borracha da saída de café veda?
Encaixe o porta-filtro vazio e ligue a água por alguns segundos. Não pode escorrer água pela borda.
VedaVazaO porta-filtro encaixa sem folga?
Encaixe cada porta-filtro na saída de café. Ele deve travar sem balançar.
Sem folgaCom folgaO cesto do porta-filtro está livre?
Olhe os furos do cesto contra a luz. Eles devem ficar abertos, sem borra endurecida.
LivreEntupidoO bico de vapor está desentupido?
Abra o vapor por pouco tempo. O vapor deve sair pelos furos do bico, sem jato torto ou falha.
LivreEntupidoA torneira do vapor para de pingar?
Feche a torneira do vapor após o teste. Não pode cair água nem sair vapor pelo bico.
Para de pingarPingaA água quente sai pelo bico?
Abra a torneira de água quente por pouco tempo. A água deve sair direto, sem falhar.
SaiNão saiA torneira de água quente para de pingar?
Feche a torneira após o teste. Não pode cair água pelo bico.
Para de pingarPingaOs botões respondem ao toque?
Aperte cada botão uma vez. Nenhum pode ficar preso, afundado ou sem resposta.
RespondemCom falhaA bandeja de resíduos está inteira?
Retire a bandeja e olhe o fundo e as bordas. Não pode haver trinca, furo ou parte quebrada.
InteiraDanificadaA água da bandeja desce?
Coloque água na bandeja e observe o ralo. A água deve descer sem voltar nem transbordar.
EscoaEntupidaA mangueira de descarte está livre?
Olhe a mangueira atrás ou sob a máquina. Ela não pode estar dobrada, solta ou esmagada.
LivreCom problemaAs saídas de café foram limpas por dentro?
Faça a limpeza de cada saída de café com produto próprio para máquina de café, seguindo o rótulo. Depois, passe água até não sair espuma nem cheiro de produto.
FeitoNão feitoA parte de fora está sem pó de café?
Limpe painel, botões, laterais e área sob os porta-filtros. Não pode ficar pó de café, leite seco ou gordura.
LimpaSuja
Pare de usar este checklist no papel
No Koncluí, este checklist vira rotina com foto obrigatória, alerta em tempo real e relatório automático.