Checklist · Máquina de gelo
Manutenção semestral da máquina de gelo
Inspeciona cabo, tomada, mangueira e limpeza da máquina de gelo na rotina semestral da cozinha, antes de voltar a usá-la.
A máquina foi desligada da tomada?
Desligue a máquina antes de abrir tampas ou mexer nas partes internas. Retire o plugue da tomada.
SimNãoO cabo está sem partes aparecendo?
Passe a mão no cabo com a máquina desligada. Não pode ter corte, emenda solta ou fio aparecendo.
SimNãoO plugue está inteiro?
Olhe os pinos e o corpo do plugue. Não pode estar quebrado, escurecido ou frouxo.
SimNãoA tomada está firme na parede?
Olhe a tomada antes de ligar a máquina. Ela não pode estar solta, rachada ou com marca de queimado.
SimNãoA mangueira de entrada está sem rachaduras?
Olhe toda a mangueira que leva água para a máquina. Não pode ter corte, ressecamento ou parte estufada.
SimNãoA entrada de água está pingando?
Abra o registro de água e olhe a conexão da mangueira. Não pode formar gota ou poça.
NãoSimA mangueira de saída está sem dobra?
Olhe a mangueira que leva a água embora. Ela não pode estar apertada, dobrada ou esmagada.
SimNãoA água está saindo pelo ralo?
Jogue água na saída de água da máquina. A água deve seguir para o ralo sem voltar ou transbordar.
SimNãoA máquina está firme no chão?
Empurre a máquina com cuidado pelos lados. Ela não pode balançar ou ficar apoiada em apenas um pé.
SimNãoO reservatório foi lavado?
Lave a parte onde a água fica guardada com escova exclusiva, água e produto de limpeza para cozinha. Tire toda sujeira visível antes de usar o produto desinfetante.
FeitoNão feitoO reservatório recebeu produto desinfetante?
Use o produto desinfetante indicado para cozinhas. Siga a quantidade e o tempo de espera que estão escritos no rótulo.
FeitoNão feitoA caixa onde o gelo cai foi lavada?
Lave a caixa de gelo por dentro, incluindo cantos e fundo. Não pode ficar resto de gelo velho, limo ou sujeira.
LimpaSujaA caixa de gelo recebeu produto desinfetante?
Passe o produto desinfetante indicado para cozinhas na caixa já lavada. Siga o rótulo do produto.
FeitoNão feitoA pá do gelo foi lavada?
Lave a pá usada para retirar gelo. Não pode ter crosta, mancha ou resto de gelo grudado.
LimpaSujaA pá do gelo recebeu produto desinfetante?
Passe o produto desinfetante indicado para cozinhas na pá já lavada. Siga o rótulo do produto.
FeitoNão feitoA pá está guardada fora do gelo?
Depois de limpa, deixe a pá em suporte limpo ou recipiente limpo. Não deixe a pá enterrada no gelo.
SimNãoA parte onde o gelo se forma está limpa?
Olhe a placa ou os cubos onde o gelo se forma. Não pode haver limo, crosta branca ou pontos escuros.
LimpaSujaOs furinhos que levam água estão desentupidos?
Olhe os furinhos e canais que espalham água sobre a placa de gelo. A água precisa sair por todos eles, sem jato fraco ou entupimento.
SimNãoO filtro de água foi trocado?
Se a máquina tiver filtro, troque o refil conforme a orientação do fabricante. Use o refil indicado para esse modelo.
FeitoNão feitoA parte de trás está sem poeira?
Com a máquina desligada, retire pó e gordura da grade e das entradas de ar. Use escova macia ou aspirador.
LimpaSujaA ventoinha gira sem raspar?
Com a máquina desligada, gire a ventoinha com cuidado. Ela não pode travar, raspar ou ter hélice quebrada.
SimNãoA tampa da caixa fecha?
Abra e feche a tampa da caixa de gelo. Ela deve ficar fechada sem folga que deixe entrar poeira ou insetos.
SimNãoA máquina voltou a encher de água?
Ligue a máquina e espere o início do ciclo. A água deve entrar sem vazamento e parar no nível certo.
SimNãoA máquina fez gelo?
Espere um ciclo completo depois da limpeza. A máquina deve produzir gelo e soltar o gelo na caixa.
SimNãoO gelo está sem cheiro?
Cheire uma pedra de gelo recém-feita. Não pode ter cheiro de produto de limpeza, mofo ou alimento.
SimNãoO primeiro gelo foi descartado?
Descarte todo o gelo feito logo após a limpeza e o uso do produto desinfetante. Só use o gelo produzido depois desse descarte.
FeitoNão feitoA máquina parou quando a caixa encheu?
Deixe a máquina produzir gelo até a caixa encher. Ela deve parar de produzir sem derramar gelo para fora.
SimNãoQual problema foi encontrado?
Escreva o que ficou com defeito ou sujo. Se nada foi encontrado, escreva "Nenhum".
texto
Pare de usar este checklist no papel
No Koncluí, este checklist vira rotina com foto obrigatória, alerta em tempo real e relatório automático.