Manutenção semanal do moedor e liquidificador

O moedor está fora da tomada?

Tire o plugue da tomada antes de abrir ou mexer nas peças do moedor.

O cabo de energia está sem cortes?

Olhe todo o cabo de energia. Não pode ter cortes, fita isolante, parte descascada ou fio de cobre aparecendo.

O plugue está inteiro?

Olhe o plugue. Ele não pode estar rachado, queimado, solto ou com pino torto.

O terceiro pino, terra, está no plugue?

Veja se o plugue tem o terceiro pino, terra. Não use o moedor se esse pino estiver quebrado ou faltando.

A tomada segura o plugue?

Encaixe o plugue e veja se ele fica firme. Não use tomada frouxa, escurecida ou quente.

O botão de emergência faz o moedor parar?

Com o moedor vazio e montado, ligue-o e aperte o botão de emergência. O motor tem que parar na hora.

O moedor só liga com a proteção fechada?

Com o moedor vazio, tente ligá-lo com a proteção aberta. O motor não pode ligar. Não force nem retire a proteção para fazer o teste.

A bandeja fica firme?

Segure a bandeja onde a carne é colocada. Ela não pode balançar nem se soltar do moedor.

A proteção da entrada está inteira?

Olhe a proteção da boca onde entra a carne. Ela não pode estar quebrada, torta ou faltando.

O empurrador está inteiro?

Olhe o empurrador usado para levar a carne até a boca do moedor. Ele não pode estar rachado, lascado ou quebrado.

A rosca está sem rachadura?

Retire a rosca e olhe toda a peça. Não pode haver rachadura, ponta quebrada ou parte torta.

A faca está com o fio inteiro?

Olhe a borda de corte da faca. Ela não pode ter lasca, dente quebrado ou ponto gasto.

Os furos do disco estão livres?

Olhe o disco contra a luz. Retire toda a carne presa nos furos.

O disco está sem rachadura?

Olhe os dois lados do disco. Não pode haver rachadura, furo alargado ou parte quebrada.

A porca de fechamento aperta sem travar?

Rosqueie a porca com a mão. Ela deve fechar até encostar, sem pular a rosca e sem ficar presa.

Há ferrugem nas peças?

Olhe a rosca, a faca, o disco e a porca. Se aparecer ferrugem, separe a peça e avise o responsável.

Há vazamento de óleo no moedor?

Olhe embaixo e nas laterais do motor. Não pode haver óleo escorrendo ou formando poça.

As entradas de ar do motor estão limpas?

Olhe as frestas de ventilação do motor. Retire pó e gordura que estejam tampando as aberturas.

Restou carne nas peças?

Com o moedor desmontado, olhe a rosca, a faca, o disco e a boca do moedor. Não pode restar carne presa.

As peças foram lavadas?

Lave cada peça com água e detergente, esfregando os cantos e os furos do disco. Enxágue até não ficar espuma.

As peças foram desinfetadas?

Depois de lavar, use desinfetante próprio para cozinhas. Siga a mistura e o tempo escritos no rótulo.

A parte de fora foi desinfetada?

Depois de limpar a parte de fora do moedor, passe desinfetante próprio para cozinhas. Siga a mistura e o tempo escritos no rótulo.

As peças estão secas?

Deixe as peças secarem antes de montar. Não guarde peça molhada no moedor.

O moedor está montado e fechado?

Monte a rosca, a faca, o disco e a porca. Feche a proteção antes de guardar ou ligar o equipamento.

O moedor faz barulho forte?

Ligue o moedor vazio por poucos instantes. Não pode haver batida, rangido ou barulho metálico.

O moedor treme durante o teste?

Observe o moedor ligado e vazio por poucos instantes. Ele não pode balançar sobre a bancada.

O liquidificador está fora da tomada?

Tire o plugue da tomada antes de abrir, limpar ou mexer no copo e na lâmina.

O cabo de energia do liquidificador está sem cortes?

Olhe todo o cabo do liquidificador. Não pode ter cortes, fita isolante, parte descascada ou fio de cobre aparecendo.

O plugue do liquidificador está inteiro?

Olhe o plugue do liquidificador. Ele não pode estar rachado, queimado, solto ou com pino torto.

O terceiro pino, terra, está no plugue do liquidificador?

Veja se o plugue do liquidificador tem o terceiro pino, terra. Não use o aparelho se esse pino estiver quebrado ou faltando.

A tomada do liquidificador segura o plugue?

Encaixe o plugue e veja se ele fica firme. Não use tomada frouxa, escurecida ou quente.

O copo do liquidificador está sem rachadura?

Olhe o copo, a tampa e a base. Não pode haver rachadura, lasca ou parte solta.

A tampa do liquidificador está inteira?

Olhe a tampa e o encaixe. Ela não pode estar rachada, torta, solta ou faltando.

A borracha de vedação está inteira?

Olhe a borracha entre o copo e a base. Ela não pode estar ressecada, rachada, torta ou faltando.

A lâmina do liquidificador está inteira?

Com o liquidificador fora da tomada, olhe a lâmina. Ela não pode estar quebrada, torta, frouxa ou com ferrugem.

A base do liquidificador fica firme?

Segure a base e o copo montados. Eles não podem balançar, soltar ou girar soltos na bancada.

O liquidificador só liga com a tampa fechada?

Com o copo vazio, tente ligar com a tampa aberta ou mal encaixada. O motor não pode ligar. Não force o encaixe.

Restou comida no copo ou na lâmina?

Com o liquidificador fora da tomada, olhe o fundo do copo e em volta da lâmina. Não pode restar comida presa.

O copo e a lâmina foram lavados?

Lave o copo, a tampa e a lâmina com água e detergente, esfregando os cantos. Enxágue até não ficar espuma.

O copo e a lâmina foram desinfetados?

Depois de lavar, use desinfetante próprio para cozinhas. Siga a mistura e o tempo escritos no rótulo.

A parte de fora do liquidificador foi desinfetada?

Depois de limpar a base e a parte de fora, passe desinfetante próprio para cozinhas. Siga a mistura e o tempo escritos no rótulo.

O copo e a lâmina estão secos?

Deixe o copo, a tampa e a lâmina secarem antes de montar. Não guarde peça molhada no liquidificador.

O liquidificador está montado e fechado?

Encaixe o copo, a lâmina, a borracha e a tampa. Feche bem antes de guardar ou ligar o aparelho.

Há vazamento na base do liquidificador?

Com o copo limpo e seco, olhe embaixo e na junção do copo com a base. Não pode haver água ou líquido escorrendo.

O liquidificador faz barulho forte?

Ligue o liquidificador vazio por poucos instantes. Não pode haver batida, rangido ou barulho metálico.

O liquidificador treme durante o teste?

Observe o liquidificador ligado e vazio por poucos instantes. Ele não pode balançar nem se deslocar sobre a bancada.