Checklist · Alimentos e bebidas
Aprovação e acompanhamento de fornecedores
Este checklist de aprovação e acompanhamento de fornecedores é uma lista de verificação pronta com 10 itens. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Confere aprovação, desempenho, rastreabilidade e inspeções do fornecedor no padrão BRC; para auditores e gestores de A&B. Entre os pontos verificados: O fornecedor foi aprovado conforme os critérios da empresa? Nota de desempenho do fornecedor (0 a 100 pontos). Há documentos que mostram a origem do produto? A lista segue com: O produto do fornecedor está igual ao que foi aprovado? A data da última visita de inspeção ao fornecedor está registrada? A última visita de inspeção ao fornecedor teve resultado aprovado? Serve para a rotina de auditoria & normas e pode ser aplicado por qualquer pessoa do turno, com registro de quem executou.
Quais itens entram neste checklist?
O fornecedor foi aprovado conforme os critérios da empresa?
Abra a lista ou o cadastro de fornecedores aprovados. Confira se o nome deste fornecedor aparece como aprovado e se a aprovação está válida.
FeitoNão FeitoNota de desempenho do fornecedor (0 a 100 pontos)
Veja a nota que a empresa deu ao fornecedor no último ciclo de avaliação e anote o valor em pontos de 0 a 100.
número pontosHá documentos que mostram a origem do produto?
Confira se há lotes, notas fiscais, certificados ou outros documentos que mostram de onde veio o produto.
FeitoNão FeitoO produto do fornecedor está igual ao que foi aprovado?
Compare o produto de agora com o de antes. Confira se a qualidade, a embalagem e as características batem com o que foi aprovado.
FeitoNão FeitoA data da última visita de inspeção ao fornecedor está registrada?
Procure o registro da última visita de inspeção. Confira se a data está anotada e se a visita ocorreu no prazo definido pela empresa.
FeitoNão FeitoA última visita de inspeção ao fornecedor teve resultado aprovado?
Abra o registro da última visita de inspeção. Marque se o fornecedor foi aprovado sem pendências abertas.
FeitoNão Feito
Número de reclamações contra o fornecedor no último ano (unidades)
Conte no sistema ou na pasta de reclamações quantos problemas ou reclamações foram registrados contra este fornecedor nos últimos 12 meses.
número unidadesO fornecedor tem certificados ambientais vigentes?
Confira no cadastro ou nos documentos do fornecedor se há certificado ambiental vigente, por exemplo ISO 14001, licença ambiental de operação ou comprovante de destinação de resíduos, com data de validade ainda não vencida.
FeitoNão FeitoA equipe confirma comunicação em dia com este fornecedor?
Pergunte à equipe de compras, qualidade ou produção se a comunicação com o fornecedor está em dia e se as respostas chegam no prazo combinado.
FeitoNão FeitoO fornecedor tem registro do último treinamento sobre as regras?
Procure o registro do último treinamento sobre regras, qualidade ou segurança feito pelo fornecedor e confira se a data e a lista de presença estão preenchidas.
FeitoNão Feito