Checklist · Hospitality Hotels
Auditoria de padrões da marca no hotel
Confere canais digitais, chegada, áreas públicas, quartos, alimentos e bebidas, eventos, lazer, segurança e áreas internas do hotel na auditoria de padrões da marca.
Baseado em:HACCPOSHAlei.
Site oficial com informações atuais
Confira se tipos de quarto, preços, serviços e regras do site são os mesmos da operação atual do hotel.
SimNãoPrograma de fidelidade visível na reserva
Veja se o programa de fidelidade aparece de forma clara na página de reserva online.
SimNãoReserva online confirmada no prazo
Faça uma reserva de teste e confira se a confirmação chega no tempo exigido pela marca.
SimNãoPerfis em sites de reserva iguais ao site do hotel
Compare Booking.com, Expedia e outros sites com o site do hotel. Fotos, preços e descrição devem coincidir.
SimNãoPerfil do Google atualizado
Confira se o Perfil da Empresa no Google está confirmado e atualizado.
SimNãoRedes sociais com posts atuais e no estilo da marca
Veja se as redes sociais têm posts atuais e seguem o estilo visual e de texto da marca.
SimNãoNota de satisfação dentro do padrão da marca
Confira a nota mais recente em sites como TripAdvisor ou Google. Ela deve estar no mínimo exigido pela marca.
SimNãoRespostas às avaliações feitas no prazo
Veja se as respostas às avaliações foram publicadas no tempo exigido pela marca.
SimNãoMensagem antes da chegada enviada no prazo
Confira se o e-mail de confirmação ou a mensagem antes da estadia foi enviada no prazo exigido.
SimNãoFachada, placas e jardim limpos
Olhe a fachada, as placas e o jardim. Tudo deve estar limpo, sem lixo e com plantas em bom estado.
SimNãoPlacas da marca dentro do padrão
Confira tamanho, letra, luz e lugar de cada placa da marca. Compare com o guia atual da marca.
SimNãoEntrada principal clara, iluminada e acessível
Veja se a entrada tem boa luz e identificação fácil. Pessoas com dificuldade de mobilidade devem conseguir entrar.
SimNãoÁrea de desembarque livre e segura
Confira se carros e hóspedes podem parar sem obstáculos. A área deve estar limpa e segura.
SimNãoEstacionamento dentro do padrão
Veja se o estacionamento, com ou sem manobrista, está limpo e bem sinalizado.
SimNãoRecepção na porta nos horários de maior movimento
Nos horários mais cheios, veja se há um anfitrião ou porteiro uniformizado na entrada.
SimNãoOferta de ajuda com malas
Observe se a equipe oferece ajuda com malas a todos os hóspedes que chegam.
SimNãoPortas, tapetes e frente da entrada limpos
Confira portas, tapetes e o espaço logo em frente ao hotel. Retire sujeira, folhas e objetos soltos.
SimNãoBandeira ou marca externa inteira, limpa e iluminada à noite
Veja se a bandeira ou instalação externa não tem rasgos, peças soltas, sujeira e se tem luz à noite.
SimNãoAmbiente do lobby dentro do padrão da marca
Confira música, cheiro, luz e temperatura do lobby. Tudo deve seguir o padrão atual da marca.
SimNãoPlacas, quadros e decoração do lobby corretos
Veja se placas, obras e enfeites do lobby seguem as regras atuais da marca.
SimNãoPrograma de fidelidade visível no lobby
Confira se o programa de fidelidade está fácil de ver no lobby, com materiais e placas corretos.
SimNãoLobby limpo e móveis em bom estado
Veja se não há bagunça no lobby. Os móveis devem estar limpos, sem manchas, rasgos ou peças quebradas.
SimNãoElevadores limpos e em bom estado
Confira se os elevadores têm boa luz e estão limpos. Paredes, piso e painéis devem estar sem danos.
SimNãoMateriais e certificado do elevador corretos
Veja se há materiais corretos da marca dentro do elevador. Confira se o certificado de inspeção está atual.
SimNãoCorredores limpos, iluminados e com cheiro neutro
Passe pelos corredores de todos os andares. Não deixe carrinhos de limpeza ou objetos bloqueando o caminho.
SimNãoBanheiros públicos limpos e abastecidos
Confira se há sabonete, papel e toalhas para as mãos. O banheiro deve estar limpo e sem mau cheiro.
SimNãoQuadros, espelhos e itens da parede limpos
Veja se quadros, espelhos e suportes estão limpos e sem danos. Eles devem estar retos e firmes.
SimNãoÁrea de gelo e máquinas de venda limpas
Quando houver, confira se a máquina de gelo e as máquinas de venda funcionam e estão limpas por fora e por dentro.
SimNãoCentro de negócios e computadores funcionando
Quando houver, veja se computadores e estações de trabalho estão limpos, ligados e com internet.
SimNãoUniformes e crachás corretos na recepção
Confira se a equipe da recepção usa uniforme limpo, crachá visível e segue o padrão de apresentação da marca.
SimNãoCumprimento rápido na recepção
Observe se a equipe cumprimenta quem chega no número de segundos exigido pela marca.
SimNãoPadrão de cumprimento seguido
Veja se toda a equipe cumpre a regra 10/5 ou a regra parecida da marca no contato com o hóspede.
SimNãoCheck-in feito no tempo exigido
Meça o tempo do check-in. Confirme se fica dentro do prazo da marca (em geral até 5 min nos EUA e Canadá).
SimNãoDocumento e pagamento verificados com discrição
Veja se a equipe confere documento e pagamento sem falar número do quarto ou dados sensíveis em voz alta.
SimNãoMembros do programa de fidelidade reconhecidos
No check-in, a equipe deve reconhecer e agradecer o status do membro do programa de fidelidade.
SimNãoConvite ao programa de fidelidade para não membros
Veja se quem não é membro recebe convite para entrar no programa. A equipe deve explicar o benefício principal.
SimNãoQuarto entregue igual ao reservado
Confira tipo de cama, andar e melhorias confirmadas. O quarto entregue deve ser igual ao reservado.
SimNãoCartões e capas de chave dentro do padrão
Veja se os cartões e as capas das chaves têm o desenho e o material exigidos pela marca.
SimNãoInformações importantes dadas no check-in
A equipe deve explicar Wi-Fi, horário do café da manhã e serviços importantes no check-in.
SimNãoInformações locais corretas disponíveis
Quando o hóspede perguntar, a recepção ou o atendente deve indicar lugares locais com informações corretas.
SimNãoRecados, pacotes e cartas guardados com segurança
Confira se recados, pacotes e cartas são registrados e guardados em local seguro até a entrega.
SimNãoReclamações tratadas até o fim
Quando houver reclamação, confirme se a equipe ouviu, resolveu e voltou a falar com o hóspede.
SimNãoTecnologia da recepção funcionando
Teste o sistema do hotel, máquinas de pagamento, telefones e máquina de cartões de chave.
SimNãoMateriais de fidelidade da marca corretos
Confira se materiais e placas do programa de fidelidade da marca (ex.: Marriott Bonvoy, Hilton Honors ou equivalente) estão corretos e atuais.
SimNãoQuarto com cheiro neutro e na temperatura correta
Ao entrar, confira se o ar está limpo, sem odor de limpeza forte ou mofo, e se a temperatura está no padrão da marca.
SimNãoLuzes e controles funcionando
Teste todas as luzes e o painel de controle. As lâmpadas devem ter a cor e a potência exigidas.
SimNãoCama limpa e bem arrumada
Veja se a roupa de cama está limpa e sem amassados. Travesseiros e saia da cama devem estar no lugar.
SimNãoTravesseiros e colchão sem manchas ou rasgos
Confira travesseiros e colchão. Não podem ter manchas, rasgos ou sinais de uso excessivo.
SimNãoMóveis limpos, inteiros e no lugar certo
Veja mesa, cadeiras, sofá e criados-mudos. Eles devem estar limpos, sem danos e na posição do padrão.
SimNãoArmário limpo e com itens corretos
Confira cabides, saco para lavanderia, itens para limpar sapatos e ferrinho, quando exigidos pela marca.
SimNãoMinibar ou estação de bebidas abastecidos
Confira se está limpo e com todos os produtos. Veja se nenhum item está vencido ou faltando.
SimNãoCofre do quarto funcionando
Teste o cofre e confira se há instruções de uso. O hóspede deve conseguir abrir e fechar com segurança.
SimNãoTV e controle remoto funcionando
Ligue a TV e teste o controle remoto. Confira se os canais e o menu exigidos pela marca estão disponíveis.
SimNãoInternet e conexão do quarto dentro do padrão
Teste Wi-Fi, Bluetooth e streaming, quando houver. Eles devem funcionar com a velocidade e a estabilidade exigidas.
SimNãoTelefone e lista de contatos atualizados
Teste o telefone do quarto. Confira se a lista de contatos está atual e legível.
SimNãoMesa de trabalho limpa e abastecida
Veja se a mesa está limpa e tem papel da marca, caneta e outros materiais exigidos.
SimNãoMateriais impressos do quarto atualizados
Confira guia do quarto, cardápios e avisos. Eles devem estar atuais, limpos e sem erros.
SimNãoCortinas e persianas limpas, abertas e fechadas sem travar
Abra e feche cada cortina, persiana e cortina fina uma vez. Elas não podem travar nem estar sujas.
SimNãoJanelas, portas da varanda e parte externa limpas
Olhe janelas, portas da varanda e superfícies externas vistas do quarto. Devem estar limpas e sem danos.
SimNãoVaranda ou terraço limpo e seguro
Quando houver, confira limpeza, móveis e grades de proteção. As grades devem estar firmes e sem danos.
SimNãoAr-condicionado e aquecimento funcionando
Teste ar-condicionado, aquecimento e seus controles. O hóspede deve encontrar a temperatura desejada.
SimNãoQuarto livre de defeitos de manutenção
Procure tinta descascando, paredes riscadas, acabamentos quebrados e carpete danificado. Não deve haver defeitos.
SimNãoItens da marca no quarto atualizados
Confira logos em produtos, papéis e embalagens. Todos devem ser atuais e corretos da marca.
SimNãoBanheiro limpo, seco e sem mofo ou resíduos
Veja todas as superfícies do banheiro. Não pode haver mau cheiro, mofo, cabelo ou resíduos de produtos.
SimNãoAzulejos, rejuntes e vedação em bom estado
Confira se azulejos, rejuntes e vedação estão limpos e inteiros. Não deve haver mofo nem rachaduras.
SimNãoPia, torneiras e espelho limpos e funcionando
Teste torneiras e confira pia e espelho. Retire manchas de água e crostas de sabão.
SimNãoVaso sanitário limpo e funcionando
Dê descarga e veja se tudo funciona. Assento e tampa devem estar inteiros, limpos e firmes.
SimNãoChuveiro ou banheira limpos e funcionando
Teste a água e o escoamento. Chuveiro, banheira e peças devem estar limpos e sem vazamentos.
SimNãoBox ou cortina do chuveiro limpos
Confira se o box ou a cortina estão limpos, sem mofo e em bom estado.
SimNãoProdutos de banho corretos e completos
Veja se há shampoo, condicionador, sabonete líquido, loção e sabonete, conforme a marca exige.
SimNãoToalhas limpas e bem dobradas
Confira se as toalhas estão limpas, brancas ou na cor exigida pela marca, e dobradas no padrão.
SimNãoRoupão e chinelos presentes quando exigidos
Quando exigidos pela categoria da marca, confira se roupões e chinelos estão limpos e no lugar.
SimNãoSecador de cabelo presente e funcionando
Confira se há secador e faça um teste. Ele deve funcionar e seguir o padrão da marca.
SimNãoLuz do banheiro funcionando bem
Teste todas as luzes do banheiro. A iluminação deve ser suficiente para o espelho e o box.
SimNãoVentilação do banheiro funcionando
Teste a ventilação. O banheiro não deve ficar com vapor ou umidade por tempo longo após o banho.
SimNãoLocais de comida e bebida abertos nos horários informados
Compare os horários do site e das placas com o funcionamento real. Todos devem coincidir.
SimNãoEntrada do restaurante e recepção dentro do padrão
Veja a entrada e o local onde o hóspede é recebido. Tudo deve estar limpo, organizado e no padrão da marca.
SimNãoCardápios atuais, limpos e corretos
Confira preços, pratos e informações sobre o que causa alergia. Os cardápios devem estar limpos e atuais.
SimNãoMesas completas e limpas
Veja se cada mesa tem todos os itens pedidos. A montagem deve estar limpa e no padrão da marca.
SimNãoRecepção e acomodação no prazo
Observe se a equipe recebe e acomoda hóspedes no tempo exigido. Ela deve cumprimentar e sentar o hóspede.
SimNãoComida na temperatura e apresentação corretas
Confira os pratos pedidos. A comida deve ter temperatura segura, aparência conforme a ficha e porção completa.
SimNãoBar e lounge limpos e abastecidos
Confira se o bar e o lounge estão limpos e com produtos suficientes. A iluminação e a música devem seguir o padrão.
SimNãoBebidas sem álcool e especiais disponíveis
Veja se há opções sem álcool e bebidas especiais. Elas devem ser servidas conforme o cardápio.
SimNãoServiço de quarto entregue no prazo e na temperatura correta
Faça um pedido de teste. Ele deve chegar no prazo, com itens certos e na temperatura correta.
SimNãoCardápio e instruções do serviço de quarto atualizados
Confira o cardápio e as instruções para pedir no quarto. Eles devem estar atuais, limpos e legíveis.
SimNãoBuffet dentro do padrão
Quando houver buffet, confira etiquetas, apresentação, reposição e avisos de alergênicos.
SimNãoCozinha visível limpa e organizada
Quando o hóspede puder ver a cozinha ou área de passagem de pratos, ela deve estar limpa e organizada.
SimNãoRegistros de segurança dos alimentos atualizados
Confira registros de temperatura, controle de segurança dos alimentos (HACCP) e fichas do dia. Devem estar preenchidos e atuais.
SimNãoEquipe de alimentos com mãos limpas, uniforme limpo e luvas quando necessário
Observe se a equipe lava as mãos com água e sabão por pelo menos 20 s, usa uniforme limpo e luvas quando exigido.
SimNãoSalas de reunião sem mau cheiro e montadas conforme a ordem do evento
Antes de cada evento, entre na sala e confirme que não há cheiro de limpeza forte e que a montagem segue a ordem.
SimNãoEquipamentos de áudio e vídeo testados
Teste projetor, tela, microfone e videoconferência antes do evento. Confirme que tudo funciona.
SimNãoLuz e temperatura das salas funcionando
Teste os controles de luz e temperatura em todas as salas. O organizador deve conseguir ajustar com facilidade.
SimNãoPlaca da sala com dados corretos do evento
Confira na entrada o nome do evento, organizador e horário do dia. As informações devem estar corretas.
SimNãoMateriais, água e lanche conforme o contratado
Confira papéis, água e itens de lanche. Eles devem seguir o pacote contratado pelo cliente.
SimNãoÁreas perto das salas limpas e livres
Veja corredores e áreas antes das salas. Eles devem estar limpos e sem obstáculos.
SimNãoEquipe de evento presente e preparada
Confira se a equipe está presente na montagem e disponível durante o evento.
SimNãoBanquete e buffet do evento dentro do padrão
Observe o serviço de banquete e buffet durante o evento. A sequência de serviço e a apresentação devem seguir o padrão.
SimNãoAcademia limpa, ventilada e aberta no horário
Veja se a academia está limpa, com cheiro neutro e com boa ventilação. Confira se abre no horário informado.
SimNãoEquipamentos da academia limpos e funcionando
Teste os equipamentos e procure danos visíveis. Equipamento quebrado deve estar sinalizado e fora de uso.
SimNãoToalhas, produto para limpar e água na academia
Confira se há toalhas, lenços ou spray para limpeza e água. Esses itens devem estar disponíveis e limpos.
SimNãoPiscina limpa, com produtos químicos corretos e regras visíveis
Confira limpeza e registros atuais dos testes da água (cloro e pH no padrão). As regras da piscina devem estar visíveis.
SimNãoMóveis da piscina limpos e em bom estado
Veja cadeiras, mesas e espreguiçadeiras. Eles devem estar limpos, inteiros e organizados.
SimNãoRecepção e salas do spa dentro do padrão
Confira limpeza, luz e cheiro na recepção e nas salas de tratamento. A ambientação deve seguir o padrão da marca.
SimNãoCardápio e preços do spa atualizados
Veja se o cardápio de serviços e os preços estão atualizados. Eles devem coincidir com o sistema de venda.
SimNãoVestiários limpos, completos e com armários funcionando
Confira vestiários da academia, piscina e spa. Deve haver produtos de higiene, toalhas e armários que fecham.
SimNãoSauna e sala de vapor limpas e na temperatura correta
Quando houver, confira limpeza e funcionamento. A temperatura deve estar no intervalo exigido pela marca.
SimNãoSaídas de incêndio livres e bem sinalizadas
Veja se todas as saídas de incêndio estão sinalizadas e sem objetos na passagem.
SimNãoExtintores presentes e com inspeção atual
Confira se há extintores nos locais exigidos, com etiqueta de inspeção dentro da validade.
SimNãoSistemas de combate a incêndio funcionando
Confira os borrifadores de teto contra incêndio, o sistema da coifa da cozinha e alarmes. Devem estar operacionais.
SimNãoPlanos de saída de emergência expostos
Veja se os planos de saída de emergência estão nos quartos e áreas públicas, legíveis e atualizados.
SimNãoPainel de incêndio normal e teste em dia
Confira se o painel de incêndio mostra situação normal. Veja se o último teste está registrado e em dia.
SimNãoCâmeras de segurança funcionando
Confira se as câmeras funcionam e cobrem entrada, lobby, estacionamento e outras áreas exigidas.
SimNãoControle de acesso às áreas de funcionários funcionando
Teste o acesso às áreas internas, salas técnicas e locais só para equipe. Só pessoal autorizado deve entrar.
SimNãoKit de primeiros socorros completo e dentro da validade
Confira se o kit está fácil para a equipe alcançar. Veja se os itens estão completos e dentro da validade.
SimNãoEquipe conhece contatos e saída de emergência
Pergunte à equipe sobre telefones de emergência e como sair do prédio. As respostas devem estar corretas.
SimNãoAparelho de socorro para o coração no lugar e funcionando
Confira se o aparelho de socorro para o coração (DEA) está no local, sinalizado, com pads e bateria válidos.
SimNãoFechaduras eletrônicas dos quartos funcionando
Teste fechaduras dos quartos em todos os andares. Confira se não há registros de falha sem correção.
SimNãoÁreas da equipe limpas e organizadas
Veja vestiários, salas de descanso e refeitório dos funcionários. Eles devem estar limpos e organizados.
SimNãoRecebimento e estoque sem pragas, com produtos fora do chão e identificados
Confira se não há insetos, roedores, fezes, ninhos ou embalagens roídas. Produtos devem estar fora do chão e rotulados.
SimNãoProdutos químicos guardados com segurança
Confira se os produtos têm rótulo, ficam separados de forma segura e têm fichas de segurança acessíveis (OSHA/HazCom).
SimNãoEstoque de roupas de cama limpo e suficiente
Veja se o estoque está limpo e organizado. A quantidade deve atender à ocupação do dia.
SimNãoOficina de manutenção limpa e organizada
Confira se ferramentas e equipamentos estão guardados nos lugares certos e se a oficina está limpa.
SimNãoManutenção preventiva planejada e registrada
Confira se existe um plano de manutenção preventiva. Veja se as tarefas estão registradas e em dia.
SimNãoPrograma de sustentabilidade registrado e atualizado
Confira se há um programa para reduzir uso de energia, água e lixo. Os registros devem estar atualizados.
SimNãoRedução de plástico de uso único em andamento
Veja se as ações para tirar plásticos de uso único estão em andamento e documentadas.
SimNãoReciclagem e separação de lixo funcionando
Confira se todas as áreas separam o lixo para reciclagem. A equipe deve saber o que vai em cada lixeira.
SimNãoQuadros de avisos da equipe atualizados
Veja se os quadros de avisos têm ações atuais da marca, avisos de segurança e informações do dia.
SimNãoTreinamentos e certificados da equipe em dia
Confira nos registros de RH se cada funcionário concluiu os treinamentos e certificados exigidos pela marca e pela lei.
SimNão
Pare de usar este checklist no papel
No Koncluí, este checklist vira rotina com foto obrigatória, alerta em tempo real e relatório automático.