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Checklist · Hospitality

Gestão de resíduos e reciclagem (hotelaria)

Avalia separação, reciclagem e redução de resíduos em hotéis durante auditorias ambientais, com referência à ISO 14001.

  • 25 itens
  • 0 seções
  • Editável
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  1. O lixo está separado em recicláveis, compostáveis e lixo comum?

    Olhe as lixeiras da cozinha, banheiros, quartos e áreas comuns. Confirme se cada tipo de lixo está na lixeira certa.

    SimNão
  2. Porcentagem do lixo gerado que é reciclada (%)

    Pegue o total de lixo do período e o total enviado para reciclagem. Calcule a porcentagem reciclada.

    número %
  3. Existem programas para ensinar funcionários e hóspedes a reciclar?

    Confira treinamentos, cartazes, avisos no quarto, apps ou reuniões sobre reciclagem.

    SimNão
  4. O hotel segue as leis locais sobre o lixo?

    Veja se as regras da cidade e do estado são seguidas. Confirme se não há multas em aberto por descarte incorreto.

    SimNão
  5. Existem ações para reduzir a quantidade de lixo gerado?

    Verifique medidas como menos plástico de uso único, reutilização de materiais e compra com menos embalagem.

    SimNão
  6. O hotel tem regras escritas sobre o cuidado com o lixo?

    Leia o documento com as regras de lixo e reciclagem. Confirme se a equipe tem acesso a ele.

    SimNão
  7. Porcentagem de lixo reaproveitada ou reciclada no ano (%)

    Some o que foi reciclado, compostado ou reutilizado no ano e divida pelo total de lixo gerado no ano.

    número %
  8. O hotel transforma restos de comida em adubo (compostagem)?

    Confirme se as sobras de comida vão para compostagem. Veja se os baldes e o local de compostagem estão em uso.

    SimNão
  9. O hotel tem parcerias ativas para reciclagem?

    Confirme contratos ou acordos com cooperativas, empresas de coleta seletiva, prefeitura ou fornecedores de reciclagem.

    SimNão
  10. A data da última inspeção do lixo está registrada?

    Olhe o registro da última inspeção. Confirme a data, quem fez e se as melhorias pedidas foram feitas.

    SimNão
  11. A rotina de separação, armazenamento e coleta do lixo está documentada e em uso?

    Confira se a rotina real bate com o que está escrito: separação, local de guarda, coleta e destino do lixo.

    SimNão
  12. A equipe recebeu treinamento sobre como diminuir o lixo?

    Confira listas de presença, datas e conteúdo do treinamento. Pergunte a um membro da equipe o que aprendeu.

    SimNão
  13. Quantidade média de lixo por mês (m³)

    Use os papéis de coleta ou de pesagem para ver o volume médio de lixo em metros cúbicos por mês.

    número m³
  14. O hotel participa de iniciativas comunitárias de reciclagem?

    Verifique se o hotel apoia campanhas da cidade, escolas, associações ou projetos locais de reciclagem.

    SimNão
  15. A data da próxima inspeção do lixo está marcada?

    Olhe o calendário de inspeções ou o plano do ano. Confirme se há data marcada para a próxima inspeção.

    SimNão
  16. Existem ações documentadas para reaproveitar materiais e evitar o desperdício?

    Confirme ações como reaproveitar toalhas e enxoval, reutilizar embalagens e reduzir itens descartáveis.

    SimNão
  17. Porcentagem de lixo reaproveitado no dia a dia do hotel (%)

    Veja o que é reaproveitado no próprio hotel e compare com o total de lixo do dia a dia.

    número %
  18. O hotel compra materiais feitos de produtos reciclados?

    Revise compras de papel, embalagens, móveis e produtos de higiene feitos com material reciclado.

    SimNão
  19. O hotel usa equipamentos ou sistemas para cuidar do lixo?

    Confirme o uso de compactadores, balanças, sensores ou outros equipamentos ligados ao controle do lixo.

    SimNão
  20. A data do último treinamento de sustentabilidade da equipe está registrada?

    Procure o registro da última sessão, com data e temas tratados. Confirme a participação da equipe.

    SimNão
  21. O hotel iniciou ações novas para diminuir o lixo no último ano?

    Confirme ações novas, como parar de usar plásticos de uso único, usar refil ou mudar fornecedores.

    SimNão
  22. Economia anual estimada com a redução de lixo (USD)

    Compare os custos de coleta e descarte antes e depois das ações. Anote a economia anual em dólares.

    número USD
  23. O hotel trabalha com empresas locais para cuidar do lixo?

    Verifique parcerias com comércios, cooperativas ou prestadores da região para coleta ou reciclagem.

    SimNão
  24. Existem canais para hóspedes e equipe darem opiniões sobre o cuidado com o lixo?

    Confirme pesquisas, caixas de sugestão, formulários, apps ou reuniões abertas a sugestões sobre resíduos.

    SimNão
  25. A data de início da última ação para diminuir o lixo está registrada?

    Identifique a ação mais recente, a data de início e o resultado esperado no registro do hotel.

    SimNão

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