Question 1

O que é o Koncluí e como funciona?

Accepted Answer

O Koncluí é uma plataforma de gestão operacional projetada especificamente para restaurantes, bares e negócios similares. Ele transforma seus processos do dia a dia em checklists inteligentes e fáceis de seguir. Você cria e agenda os checklists pelo computador. Sua equipe acessa o aplicativo no celular, executa as tarefas e anexa evidências como fotos. Você acompanha tudo em tempo real através de um painel de controle.

Question 2

Minha equipe precisa usar o celular pessoal?

Accepted Answer

A escolha é sua. Temos clientes que operam de três formas: celulares pessoais (o app é leve e consome poucos dados), dispositivos da empresa (tablets ou celulares de baixo custo que ficam na unidade), ou modelo híbrido onde apenas os líderes de setor usam o app e verificam a execução das equipes.

Question 3

O sistema funciona para mais de uma unidade?

Accepted Answer

Sim, perfeitamente! O Koncluí foi projetado para escalar. O dashboard permite que você compare o desempenho entre as unidades, filtre por taxa de conclusão, checklists atrasados e score dos operadores de cada loja. Temos redes com mais de 50 unidades usando.

Question 4

Como funciona o sistema de score dos funcionários?

Accepted Answer

O score é uma pontuação de 0 a 100 que mede o desempenho de cada operador. Concluiu no prazo: ganha o máximo de pontos. Concluiu atrasado: ganha menos pontos. Não concluiu: perde pontos. O objetivo é criar uma métrica clara e objetiva para reconhecer e bonificar quem está mais engajado.

Question 5

Que tipo de checklists eu posso criar?

Accepted Answer

Praticamente qualquer processo da sua operação pode virar um checklist. Os mais comuns são: Operacionais (Abertura e Fechamento de Loja, Limpeza, Mise en place), Administrativos (Fechamento de Caixa, Onboarding de Novos Funcionários) e Consultivos (Receitas, Passo a Passo de Montagem de Pratos). Você pode usar campos de feito/não feito, numéricos, avaliações com estrelas e muito mais.

Question 6

Como os alertas no WhatsApp me ajudam na prática?

Accepted Answer

Os alertas são sua rede de segurança. Ao marcar uma tarefa como crítica, se ela não for feita no prazo, você recebe uma notificação instantânea no seu WhatsApp. Em vez de descobrir o problema no dia seguinte, você é avisado na hora, com tempo para agir e evitar o prejuízo.

Question 7

Os planos têm fidelidade?

Accepted Answer

Não. O plano mensal pode ser cancelado a qualquer momento. O plano anual tem compromisso de 12 meses com desconto especial, mas você decide se quer continuar no ano seguinte. Nosso compromisso é entregar tanto valor que você não vai querer sair.

Auditoria de marketing digital e presença online (hotel)

Auditoria de marketing e marca (spa e retiro)

Programa de treinamento e qualidade (hotelaria)

Auditoria de economia e gestão da água (hotelaria)

Higiene da equipe na cozinha

Auditoria de custo e lucro dos pratos (hotel)

Auditoria de lojas e faturamento a bordo (cruzeiros)

Acessibilidade e design inclusivo (hotelaria)

Auditoria de segurança dos alimentos (cassino)

Lazer e entretenimento a bordo

Auditoria de segurança de alimentos em eventos (hotelaria)

Documentação de segurança dos alimentos

Auditoria do treinamento de segurança dos alimentos (hotelaria)

Auditoria de segurança de alimentos (clube de golfe)

Conformidade de segurança dos alimentos (hotelaria)

Riscos no manuseio de alimentos (hotelaria)

Auditoria de eficiência energética em hotéis e resorts

Armazenamento e equipamentos de alimentos em hotéis

Auditoria de compras sustentáveis (hotelaria)

Gestão de resíduos e reciclagem (hotelaria)

Auditoria da arrumação do hotel

Auditoria do programa de fidelidade (hotel)

Segurança e gestão de riscos do hotel

Auditoria de sustentabilidade ambiental (hotel)

Controle de pragas (hotelaria)

Auditoria de manutenção e segurança do restaurante

Auditoria de segurança e higiene dos alimentos (hotelaria)

Marketing e engajamento de clientes (restaurante)

Eficácia do treinamento e integração em hotelaria

Auditoria de tecnologia e integração digital (restaurante)

Auditoria financeira do spa (hotelaria)

Auditoria de segurança de alimentos do fornecedor (hotelaria)

Auditoria do spa e área de bem-estar (hotel)

Atendimento da recepção (hotel)

Auditoria de limpeza e higiene (hotelaria)

Gestão de crises e continuidade (hotelaria)

Preparo seguro dos alimentos no hotel

Auditoria de bem-estar da tripulação (navio de cruzeiro)

Auditoria ambiental do navio de cruzeiro

Auditoria de segurança dos alimentos (navio de cruzeiro)

Auditoria da experiência do passageiro (cruzeiro)

Segurança e proteção em navio de cruzeiro

Inclusão cultural no atendimento (hotelaria)

Auditoria de tecnologia digital (hotelaria)

Auditoria de eventos e espaços (hotelaria)

Auditoria de controle de alérgenos (hotelaria)

Higiene e alergênicos na cozinha do hotel

Auditoria de segurança de alimentos em hotelaria

Calibração e manutenção de equipamentos (hotelaria)

Auditoria de incidentes alimentares (hotelaria)

Observação da segurança dos alimentos (hotelaria)

Auditoria de riscos de segurança dos alimentos

Auditoria do treinamento de segurança dos alimentos

Armazenamento de alimentos e temperatura

Auditoria de desperdício e sustentabilidade (hotelaria)

Auditoria das instalações (clube de golfe)

Experiência do sócio no clube de golfe

Manutenção sustentável do campo de golfe

Qualidade na chegada dos hóspedes

Experiência e qualidade do serviço (hotel)

Proteção da natureza e do entorno (hotelaria)

Auditoria ambiental e manutenção do hotel

Auditoria de espaços de eventos e conferências do hotel

Auditoria da academia e lazer do hotel

Auditoria de segurança e higiene da cozinha (hotel)

Auditoria do restaurante e refeições do hotel

Receitas e preços do hotel

Auditoria de quarto de hotel

Auditoria de segurança e conformidade do hotel

Auditoria ambiental do hotel

Qualidade do atendimento no hotel

Auditoria de limpeza dos equipamentos da cozinha

Auditoria da experiência do hóspede em hotel de luxo

Auditoria de experiência do hóspede (hotel de luxo)

Auditoria do terminal de cruzeiros e passageiros

Auditoria do bar e das bebidas (hotel)

Auditoria de saúde e segurança (restaurante de hotel)

Preços e vendas (hotel)

Auditoria de segurança e limpeza (spa e retiro)

Treinamento da equipe do spa