Koncluí para operações de alimentação
Checklists para cada operação de alimentação.
Do balcão à rede de franquias: organize responsáveis, confira evidências e acompanhe o que precisa de correção na sua operação.
Três pontos de partida
Restaurante, delivery ou rede de franquias?
Seu restaurante no padrão.
Organize abertura, cozinha e fechamento do restaurante com responsáveis, fotos no celular e pendências visíveis por turno.
Ver para restaurantes →DeliveryDelivery pronto para o pico.
Organize conferência de embalagens, abastecimento da estação e expedição do delivery com responsáveis e fotos antes dos picos de pedidos.
Ver para delivery →Franquias de alimentaçãoO padrão chega a cada unidade.
Distribua o padrão da rede, realize auditorias em cada unidade e acompanhe evidências com foto e planos de ação por unidade no painel.
Ver para franquias →Diretório de segmentos
Encontre o seu segmento.
Veja exemplos da sua rotina, tire dúvidas e encontre checklists para adaptar à equipe.
Atendimento e serviço
Salão, balcão e áreas que precisam entrar no ritmo antes do cliente.
Produção especializada
Estações com preparação, critérios e passagens próprias.
Redes e canais
Rotinas distribuídas entre canais, lotes ou mais de uma unidade.
A sua rotina na conversa
Veja como configurar o checklist do seu turno.
Leve um processo real para conhecer a Koncluí na demonstração.