Koncluí para restaurantes
Seu restaurante no padrão.
Organize abertura, cozinha e fechamento do restaurante com responsáveis, fotos no celular e pendências visíveis por turno.
No ritmo da operação
Da abertura do salão à entrega do fechamento.
Antes de abrir
Salão pronto para receber
Durante o turno
Praça conferida pela cozinha
Ao fechar
Pendências entregues ao gestor
O acompanhamento no aplicativo
O horário passou. A pendência continua visível.
A tela mostra o estado de cada rotina. No exemplo, a abertura da cozinha foi finalizada e a contagem de estoque está atrasada. Entre em uma execução para consultar os itens e as evidências enviadas.
Conhecer a configuração e a execução“Mudou totalmente a operação. Lá tem uma TV onde eles olham o checklist e tem o alerta de pendência também.”
Em uma operação com buffet, churrasqueira, açougue e delivery, a comunicação entre setores se perdia no papel e em grupos de mensagens. Ao colocar uma TV com os checklists e alertas de pendência na entrada do ponto, a gestão do Dunnas Restaurante deu visibilidade imediata a cada setor e passou a acompanhar a casa em tempo real pelo celular.
Assistir ao relatoDa Biblioteca para sua equipe
Comece com uma rotina conhecida.
Use os modelos como ponto de partida. Adapte responsáveis, horários e critérios ao seu estabelecimento.
Explorar a BibliotecaAntes de começar
Dúvidas sobre a sua operação.
Funciona para salão e cozinha?
Sim. Cada setor pode receber rotinas e responsáveis próprios.
Posso organizar por turno?
Sim. Os checklists podem ser associados à recorrência e ao contexto operacional configurado.
A Koncluí substitui meu PDV?
Não. Ela organiza e acompanha a execução das rotinas, complementando os sistemas de venda e gestão.
Koncluí para restaurantes
Confira o fechamento pelo checklist.
Leve um processo real para conhecer a Koncluí na demonstração.