Checklist · Hr Compliance Food Hospitalidade
Gestão, treinamento e registros de segurança
Confere se regras, treinamentos, controles e registros de saúde e segurança estão em dia (OSHA, EPA), para gestores de RH e compliance.
Baseado em:lei.
Todos os funcionários foram treinados nas regras e procedimentos de segurança e saúde que se aplicam ao trabalho deles?
Verifique a lista de treinamentos e as assinaturas de presença. Confirme se cada pessoa recebeu orientação sobre as regras de segurança do seu posto.
SimNãoExiste um sistema escrito de gestão de segurança e saúde?
Procure o manual ou o conjunto de documentos que descreve como a empresa cuida de meio ambiente, saúde e segurança. Veja se está escrito, atualizado e fácil de achar.
SimNãoOs contatos e procedimentos de emergência estão afixados e foram comunicados a todos?
Olhe murais, portas e áreas de circulação. Confira se os números de emergência e o que fazer em caso de acidente estão visíveis e se as pessoas sabem onde encontrar.
SimNãoExiste um sistema para reportar e investigar acidentes e incidentes no trabalho?
Verifique se há formulário, canal ou procedimento para avisar sobre acidentes e quase acidentes. Confira se as ocorrências são investigadas e registradas.
SimNãoSão feitas auditorias e inspeções de segurança com regularidade?
Confira o calendário e os relatórios das inspeções. Veja se alguém percorre o local de forma programada e anota o que precisa corrigir.
SimNãoOs registros de treinamentos, incidentes e ações corretivas são guardados?
Procure pastas ou sistema com fichas de treinamento, relatórios de acidentes e o que foi feito para corrigir cada problema. Tudo deve estar completo e fácil de localizar.
SimNãoTodos os perigos do local de trabalho foram identificados e avaliados?
Veja se existe inventário ou lista de riscos (quedas, choque, produtos químicos, máquinas etc.). Confirme se cada perigo foi avaliado e se há controle definido.
SimNãoExiste processo de avaliação de risco para tarefas, equipamentos ou produtos químicos novos?
Antes de começar algo novo, deve haver análise do que pode dar errado. Verifique se esse passo é feito e documentado quando muda o trabalho, a máquina ou o produto.
SimNãoExistem regras de comunicação de perigos (por exemplo, fichas de segurança e placas)?
Confira se as fichas de segurança dos produtos estão disponíveis e se há placas, etiquetas e avisos claros nos locais de risco.
SimNãoOs equipamentos de proteção individual estão documentados e são cobrados?
Veja se está escrito qual EPI usar em cada área ou tarefa (capacete, luva, óculos, etc.). Observe se as pessoas usam e se a empresa exige o uso.
SimNãoExiste um canal para os funcionários avisarem sobre condições inseguras?
Confirme se há caixa de sugestões, formulário, aplicativo ou supervisor responsável. As pessoas devem saber como e a quem reportar um risco.
SimNãoExtintores, alarmes e saídas de emergência estão inspecionados e funcionando?
Verifique o lacre e a data de validade dos extintores, teste se o alarme funciona e confira se as saídas estão livres e bem sinalizadas.
SimNãoOs funcionários foram treinados em evacuação e resposta a emergências?
Confira registros de treinamento e pergunte se as pessoas sabem o caminho de saída, o ponto de encontro e o que fazer em caso de fogo ou acidente.
SimNãoExiste plano de emergência atualizado, cobrindo emergência médica, incêndio e vazamento de produtos perigosos?
Leia o plano e veja a data da última revisão. Confirme se descreve o que fazer em caso de ferimento, fogo e derramamento de produto perigoso.
SimNãoOs kits de primeiros socorros estão disponíveis, completos e fáceis de alcançar?
Localize os kits, abra-os e confira se há itens básicos e dentro do prazo. Eles devem ficar em local conhecido e acessível a todos.
SimNãoSão feitos simulados de emergência com regularidade?
Verifique o calendário e os registros dos simulados de evacuação ou emergência. Confirme se a equipe participa e se os resultados são anotados.
SimNãoAs fichas de segurança estão disponíveis e atualizadas para todos os produtos químicos?
Para cada produto usado, deve existir a ficha de segurança fácil de achar e com data recente. Confira se nenhuma ficha falta ou está velha.
SimNãoAs substâncias perigosas estão com etiqueta legível e guardadas em local fechado e separado?
Olhe frascos e tambores: o nome do produto e o aviso de perigo devem estar legíveis, sem rasura nem mancha que esconda o texto. O local de guarda deve estar fechado com trava ou tampa, com o produto separado de alimentos, água e de itens com os quais ele não pode ficar junto (conforme o rótulo).
SimNãoOs funcionários foram treinados a manusear, usar e descartar produtos químicos com segurança?
Verifique registros de treinamento e observe se as pessoas usam o EPI certo, seguem as instruções da ficha e sabem como jogar fora o que sobra.
SimNãoExistem procedimentos definidos para conter e limpar vazamentos?
Confira se há kit de contenção, instruções escritas e pessoas treinadas. Em caso de derrame, todos devem saber o que fazer e a quem chamar.
SimNãoOs métodos de descarte de resíduos estão de acordo com as regras ambientais?
Veja como o lixo perigoso e o comum são separados e para onde vão. Confirme se há contratos, laudos ou documentos que comprovem o descarte correto.
SimNãoOs funcionários foram treinados no uso seguro de máquinas e equipamentos?
Verifique certificados ou listas de treinamento. Só quem foi treinado deve operar a máquina, e o treino deve cobrir riscos e o que fazer se algo der errado.
SimNãoAs proteções de segurança e os botões de parada de emergência estão instalados e funcionando?
Olhe se as grades e capas de proteção estão no lugar e se o botão de emergência (stop) para a máquina de verdade. Nada deve estar quebrado ou desligado.
SimNãoSão feitas inspeções de rotina em ferramentas, máquinas e veículos?
Confira checklists ou fichas de inspeção diária ou periódica. Ferramentas danificadas, máquinas com defeito ou veículos com problema devem ser retirados de uso.
SimNãoOs procedimentos de descarte e reciclagem de resíduos são seguidos?
Observe se o lixo é separado nos lugares certos (comum, reciclável, perigoso). Confira se a equipe segue o que está escrito no procedimento.
SimNãoA poluição do ar e da água é controlada conforme as normas?
Verifique se há filtros, tratamento de água suja ou medições exigidas pela lei. Confira se os limites e licenças estão em dia.
SimNãoOs resíduos perigosos estão em recipiente etiquetado, em área isolada, e com coleta documentada?
Confira se o resíduo perigoso está em recipiente fechado, com etiqueta legível (nome do resíduo e aviso de perigo), em área isolada e marcada. A coleta deve ser feita por empresa com autorização vigente, com recibo ou manifesto de coleta arquivado e legível.
SimNãoExistem ações para economizar energia e recursos?
Veja se há práticas como apagar luzes, evitar desperdício de água e reaproveitar materiais. Confirme se isso está definido e se alguém acompanha.
SimNãoOs procedimentos de resposta a vazamentos estão definidos e testados?
Confira o plano de contenção de derrames e se já houve simulado ou teste. Materiais de limpeza e responsáveis devem estar identificados.
SimNãoA posição de trabalho e o esforço físico são avaliados para evitar dores e machucados?
Observe mesas, cadeiras, altura de monitores e esforço ao levantar peso. Veja se há avaliação e ajustes para reduzir dor e lesão por esforço.
SimNãoExiste política para cuidar de doenças e lesões relacionadas ao trabalho?
Verifique se há procedimento para atendimento, registro e acompanhamento quando alguém se machuca ou adoece por causa do trabalho.
SimNãoOnde for preciso, há proteção auditiva e controle de ruído?
Em áreas barulhentas, confira se há protetores de ouvido e se o uso é exigido. Veja também se há medidas para reduzir o barulho na origem.
SimNãoA ventilação e a qualidade do ar são mantidas dentro do padrão?
Sinta se o ar circula bem e se não há cheiro forte de produtos ou fumaça. Confira filtros, exaustores e medições, se existirem no local.
SimNãoPrestadores e visitantes recebem orientação sobre as regras de segurança do local?
Verifique se, na entrada, eles assinam ou ouvem as regras de segurança do local. Confirme se sabem saídas, áreas proibidas e EPI obrigatório.
SimNãoSão emitidas permissões de trabalho para atividades de risco (por exemplo, trabalho em locais muito fechados ou com fogo e solda)?
Para solda, espaço fechado e outras tarefas perigosas, deve existir permissão escrita antes de começar. Confira se a permissão está preenchida e válida.
SimNãoOs registros e certificados de segurança dos prestadores são conferidos antes do início do serviço?
Antes de liberar o serviço, veja se a empresa prestadora tem treinamentos, seguros e certificados exigidos. Guarde cópia ou registro da checagem.
SimNãoAs regras e procedimentos de segurança e saúde são revisados e atualizados com frequência?
Olhe a data da última revisão nos documentos. Confirme se alguém revisa de tempos em tempos e atualiza o que mudou na lei ou no processo.
SimNãoA opinião dos funcionários é usada para melhorar os procedimentos de segurança?
Verifique se há reuniões, caixas de sugestão ou pesquisas. Veja se as ideias e reclamações viram mudança de verdade nas regras ou no local.
SimNãoAs ações corretivas são aplicadas com base em relatórios de incidentes e auditorias?
Pegue um relatório de acidente ou auditoria e confira se o que foi pedido para corrigir foi feito, com prazo e responsável.
SimNãoOs chefes ajudam a manter e melhorar a segurança e a saúde no trabalho?
Observe se a gerência participa de reuniões de segurança, libera recursos e cobra o cumprimento das regras. O exemplo e o apoio da chefia devem ser claros.
SimNão
Pare de usar este checklist no papel
No Koncluí, este checklist vira rotina com foto obrigatória, alerta em tempo real e relatório automático.