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Checklist · Hr Compliance Food Hospitalidade

Extintores e preparo da equipe contra incêndio

Orienta RH e compliance na auditoria de extintores, alarmes e preparo dos funcionários contra incêndios.

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  1. Extintores estão acessíveis e fixados no suporte?

    Veja se há caminho livre até cada extintor. Ele deve estar preso no suporte ou na parede, sem objetos na frente.

    SimNão
  2. Há o tipo certo de extintor para cada risco?

    Confira se o extintor serve para o risco da área, como papel, líquido inflamável ou equipamentos elétricos.

    SimNão
  3. Os extintores foram inspecionados e etiquetados nos últimos 12 meses?

    Olhe a etiqueta de inspeção em cada extintor. Ela deve mostrar uma inspeção feita nos últimos 12 meses.

    SimNão
  4. As instruções de uso estão visíveis em cada extintor?

    Leia o rótulo do extintor. As instruções devem estar legíveis e não podem estar cobertas ou apagadas.

    SimNão
  5. Os funcionários receberam treinamento para usar extintor?

    Confirme se os funcionários receberam treinamento. Verifique registro com data e tema do treinamento.

    SimNão
  6. O alarme de incêndio funciona e tem teste registrado no período exigido?

    Confirme que o sistema liga e que existem testes feitos e registrados conforme o plano de manutenção.

    SimNão
  7. Os detectores de fumaça e calor estão instalados e funcionando onde são necessários?

    Veja se há detectores nos locais exigidos e se não estão danificados ou cobertos.

    SimNão
  8. O painel de alarme está livre de falhas e avisos de problema?

    Olhe o painel do alarme. Não deve haver luz, mensagem ou sinal indicando falha ou problema.

    SimNão
  9. O aviso de emergência funciona?

    Teste ou confirme o teste das sirenes e dos avisos por voz. O som ou a mensagem devem ser claros.

    SimNão
  10. Os registros dos testes de alarme estão disponíveis e atualizados?

    Peça os registros dos testes do alarme. Eles devem mostrar datas recentes e resultado do teste.

    SimNão
  11. Todas as saídas de emergência têm placa iluminada e visível?

    Veja se cada saída tem placa clara e acesa. A placa deve poder ser vista no escuro.

    SimNão
  12. As portas de saída são fáceis de abrir e estão sem bloqueios, cadeados ou correntes?

    Abra cada porta de saída pelo lado de dentro. Ela deve abrir sem esforço e sem cadeado ou corrente.

    SimNão
  13. As rotas de saída estão em locais visíveis?

    Veja se os mapas ou placas de saída estão em pontos fáceis de enxergar pelos ocupantes.

    SimNão
  14. Corredores, passagens e escadas estão sempre livres?

    Caminhe pelas rotas de saída. Não deve haver caixas, móveis, lixo ou qualquer objeto bloqueando o caminho.

    SimNão
  15. A iluminação de emergência foi testada e funciona?

    Teste as luzes de emergência ou confira o registro do teste. Elas devem acender e iluminar a rota.

    SimNão
  16. Os chuveiros contra incêndio estão livres e funcionando?

    Veja se não há caixas, enfeites ou outros objetos bloqueando os chuveiros e se não estão danificados.

    SimNão
  17. Válvulas, medidores e controles estão inspecionados e com manutenção em dia?

    Confira se válvulas, medidores e controles foram revisados. Veja etiquetas e registros de manutenção.

    SimNão
  18. O sistema de combate a incêndio da coifa da cozinha foi inspecionado e recebeu manutenção?

    Confira a etiqueta e os registros do sistema da coifa. Ele deve ter inspeção e manutenção em dia.

    SimNão
  19. Os sistemas especiais de combate a incêndio, como os de salas de computadores, são testados e mantidos?

    Veja se cada sistema especial tem ficha com data do último teste, data da manutenção e status.

    SimNão
  20. Os registros de manutenção e serviço estão disponíveis?

    Peça os registros dos serviços feitos nos sistemas de combate a incêndio e confira se estão acessíveis.

    SimNão
  21. Os painéis elétricos têm pelo menos 90 centímetros de espaço livre na frente?

    Meça o espaço livre na frente de cada painel elétrico. Deve haver pelo menos 90 centímetros sem objetos.

    SimNão
  22. As tomadas estão sem sobrecarga e sem extensões ou réguas ligadas umas nas outras?

    Olhe as tomadas e réguas. Não use muitas ligações no mesmo ponto e não ligue régua em régua.

    SimNão
  23. Fios, plugues e equipamentos estão sem danos, cortes, superaquecimento ou cheiro de queimado?

    Veja se há fios descascados, plugues quebrados, aquecimento ou cheiro de queimado e retire o que estiver danificado.

    SimNão
  24. Os equipamentos de aquecimento e caldeiras estão inspecionados e com manutenção em dia?

    Confira os registros de inspeção e manutenção. Veja se não há vazamentos, danos ou sinais de falha.

    SimNão
  25. Aquecedores portáteis são usados com segurança, têm desligamento automático e espaço livre ao redor?

    Confira se o aquecedor desliga sozinho quando cai ou superaquece. Mantenha espaço livre ao redor.

    SimNão
  26. Materiais que pegam fogo facilmente estão longe de fontes de calor ou faíscas?

    Veja se papel, madeira, tecido e outros materiais que queimam fácil estão afastados de calor e faíscas.

    SimNão
  27. Líquidos inflamáveis estão identificados e guardados em armários aprovados?

    Confira se cada recipiente tem rótulo claro. Os líquidos inflamáveis devem estar em armário aprovado.

    SimNão
  28. As lixeiras estão sem transbordo e são esvaziadas conforme a rotina?

    Veja se não há lixo acumulado ou caindo das lixeiras. Confirme que existe rotina de esvaziamento.

    SimNão
  29. Há pelo menos 45 centímetros livres abaixo dos chuveiros contra incêndio?

    Veja o espaço entre os materiais guardados e os chuveiros contra incêndio. Deve haver pelo menos 45 centímetros.

    SimNão
  30. As áreas de armazenamento estão limpas, organizadas e com materiais firmes e estáveis?

    Confira se os materiais estão arrumados e firmes. Retire objetos soltos que possam cair ou bloquear passagem.

    SimNão
  31. Os simulados de incêndio são feitos nos períodos exigidos e registrados?

    Confira as datas dos simulados e os registros. Eles devem mostrar quando o simulado ocorreu e o resultado.

    SimNão
  32. A equipe foi treinada para sair em segurança e agir em caso de incêndio?

    Confirme se os funcionários sabem sair pela rota correta, ir ao ponto de encontro e seguir as orientações.

    SimNão
  33. Há responsáveis pela segurança contra incêndio definidos e treinados?

    Confira se há pessoas escolhidas para ajudar durante uma emergência. Elas devem ter treinamento registrado.

    SimNão
  34. As regras de segurança contra incêndio foram informadas a todos os funcionários?

    Veja se as regras foram explicadas à equipe e estão disponíveis para consulta.

    SimNão
  35. Os registros de treinamento da equipe estão atualizados e disponíveis?

    Peça os registros de treinamento. Eles devem mostrar nome, data, tema e quem ministrou.

    SimNão
  36. Há registros de inspeção dos extintores, alarmes e chuveiros contra incêndio?

    Peça os registros de inspeção desses equipamentos. Eles devem mostrar data, item inspecionado e resultado.

    SimNão
  37. Os registros dos simulados de incêndio estão preenchidos e arquivados com data, nomes e resultado?

    Confira se cada registro traz data do simulado, lista de participantes e resultado ou observações.

    SimNão
  38. Os contratos de manutenção com empresas de proteção contra incêndio estão válidos?

    Confira a data de início e fim dos contratos. Veja se os serviços necessários estão cobertos e ativos.

    SimNão
  39. A avaliação de risco de incêndio é feita e revisada todo ano?

    Peça a avaliação de risco de incêndio. Confirme que ela foi revisada no último ano.

    SimNão
  40. Os certificados e licenças de segurança contra incêndio estão expostos onde são exigidos?

    Veja se os documentos exigidos estão visíveis e dentro da validade. Separe e renove o que estiver vencido.

    SimNão

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