Checklist · Hr Compliance Food Hospitalidade
Autoavaliação da gestão de saúde e segurança
Autoavaliação de políticas, liderança, controles e resultados de saúde e segurança no trabalho para gestores e RH (OSHA).
Baseado em:ADA
Política
Política de saúde e segurança clara e divulgada
Veja se a empresa conhece suas responsabilidades com funcionários, clientes, visitantes e público. Confirme se a política está escrita, assinada, datada e entregue a todos os funcionários.
ConformeNão conformeDiretoria trata saúde e segurança como prioridade
Confirme se os diretores consideram a saúde e segurança uma meta importante da empresa. Observe se isso aparece nas decisões e nas ações deles.
ConformeNão conformeDiretoria busca melhorar sempre a saúde e segurança
Verifique se a diretoria trabalha para reduzir acidentes, doenças do trabalho, faltas e perdas por acidentes. Procure planos e resultados de melhoria.
ConformeNão conformeResponsável principal pela política de saúde e segurança
Confirme se um diretor ou chefe importante foi escolhido para colocar a política em prática. O nome e a responsabilidade devem estar claros.
ConformeNão conformePlanos de melhoria e revisão da política
Veja se a política promete criar planos regulares de melhoria e revisar seu funcionamento. Confirme se essas revisões acontecem de verdade.
ConformeNão conformeFuncionários preparados para trabalhar com segurança
Confirme se a política garante que todos saibam fazer seu trabalho sem risco à saúde. Verifique treinamentos, orientações e avaliações de capacidade.
ConformeNão conformeParticipação dos funcionários na segurança
Veja se a política incentiva funcionários e representantes de segurança a participar. Eles devem poder dar ideias, avisar problemas e ajudar nas soluções.
ConformeNão conforme
Organização dos controles
Pessoas responsáveis por tarefas de segurança identificadas
Confirme se as pessoas responsáveis por cada tarefa de saúde e segurança foram definidas. Inclua tarefas que precisam de conhecimento especial, como a de assessor de segurança.
ConformeNão conformeResponsabilidades de saúde e segurança distribuídas
Veja se as responsabilidades foram explicadas e entregues a gestores, supervisores e líderes de equipe. Cada pessoa deve saber pelo que responde.
ConformeNão conformeLíderes aceitam e conseguem cumprir suas responsabilidades
Confirme se gestores, supervisores e líderes aceitam suas tarefas de segurança. Veja se têm tempo, equipe, dinheiro e materiais para cumpri-las.
ConformeNão conformeLíderes sabem o que fazer e como prestar contas
Verifique se gestores, supervisores e líderes sabem suas tarefas de segurança. Confirme também se sabem como serão cobrados pelos resultados.
ConformeNão conforme
Organização da comunicação
Informações de riscos disponíveis na área de trabalho
Veja se quem trabalha no local recebe informações claras sobre perigos, riscos e formas de controle. Essas informações devem estar fáceis de acessar na área de trabalho.
ConformeNão conformeSaúde e segurança discutidas com frequência
Confirme se saúde e segurança aparecem nas reuniões de gestores e nas orientações às equipes. Procure pautas, atas ou registros dessas conversas.
ConformeNão conformeLíderes abertos para falar sobre segurança
Veja se diretores, gestores e supervisores escutam as pessoas com respeito. Os funcionários devem se sentir à vontade para falar de problemas de segurança.
ConformeNão conformeLíderes dão bom exemplo de segurança
Observe se diretores, gestores e líderes seguem as regras de segurança todos os dias. O exemplo deles deve combinar com o que eles dizem.
ConformeNão conformeOrientação de segurança para terceirizados e motoristas visitantes
Confirme se terceirizados e motoristas visitantes recebem orientação sobre perigos, riscos e controles do local. Eles precisam saber como se proteger antes de começar.
ConformeNão conformeOrientação de segurança para visitantes ocasionais
Veja se clientes, escolas e auditores recebem orientação sobre os riscos do local. Informe as regras e os cuidados necessários durante a visita.
ConformeNão conformeCanal para clientes avisarem problemas de segurança
Confirme se clientes podem avisar problemas, como motoristas desrespeitando regras, pessoas subindo em cargas ou sem EPI. O aviso deve chegar a alguém que possa agir.
ConformeNão conforme
Organização da cooperação
Funcionários participam das melhorias de segurança
Veja se os funcionários ajudam a criar planos, revisar resultados, avaliar riscos, fazer regras, investigar acidentes e resolver problemas. Registre essa participação.
ConformeNão conformeConsulta a funcionários e representantes de segurança
Confirme se funcionários e representantes de segurança são ouvidos sobre assuntos que afetam o trabalho. Eles devem ter espaço para dar opinião antes das decisões.
ConformeNão conformeComitê ativo de saúde e segurança
Verifique se há um comitê de saúde e segurança com reuniões registradas pelo menos 1 vez por mês, liderado pelo diretor ou por um gerente. Deve haver pelo menos 1 representante dos funcionários de cada setor.
ConformeNão conformeCooperação com terceirizados e agências de trabalho
Confirme se há combinação de regras e responsabilidades com terceirizados e agências. Todos que trabalham no local devem seguir os mesmos cuidados de segurança.
ConformeNão conforme
Organização da capacidade
Treinamento e orientação para todos
Confirme se funcionários, gestores, supervisores e temporários recebem orientação antes de começar o trabalho e treinamento registrado para cada tarefa. Veja se cada pessoa demonstra a tarefa com segurança antes de trabalhar sozinha.
ConformeNão conformeConhecimentos e habilidades para trabalhar com segurança avaliados
Veja se a empresa avaliou a experiência, o conhecimento e as habilidades necessários para cada tarefa. Isso ajuda a evitar que alguém faça uma tarefa sem preparo.
ConformeNão conformePessoas em trabalho perigoso têm preparo para a tarefa
Confirme se quem faz trabalho perigoso tem treinamento registrado, usa o EPI exigido e demonstra a tarefa sob supervisão. A pessoa só pode executar a tarefa sozinha após a aprovação registrada do supervisor.
ConformeNão conformeAcesso a ajuda técnica especializada
Verifique se a empresa consegue chamar especialistas quando precisa. Guarde contatos e defina quando pedir essa ajuda.
ConformeNão conformeCapacidade avaliada em mudanças de função ou equipe
Veja se a empresa identifica treinamentos necessários quando contrata, promove, transfere ou dá nova responsabilidade a alguém. Isso também vale em reorganizações.
ConformeNão conformeEscolha segura de empresas terceirizadas
Confirme se a empresa avalia a capacidade técnica e de segurança de terceirizados antes do contrato. Veja documentos, treinamentos e experiência da equipe terceirizada.
ConformeNão conformeCapacidade de terceirizados e temporários avaliada
Verifique se a empresa identifica o treinamento necessário para terceirizados e temporários. Confirme se eles conseguem fazer suas tarefas com segurança.
ConformeNão conforme
Planejamento e execução
Sistema para identificar perigos e controlar riscos
Confirme se existe um processo para encontrar perigos, avaliar riscos e decidir como eliminar ou controlar cada risco. Procure registros atualizados.
ConformeNão conformePlano e prioridade para melhorias de segurança
Veja se as melhorias de segurança têm prazo, responsável e ordem de prioridade. Os riscos mais graves devem ser resolvidos primeiro.
ConformeNão conformeMetas de melhoria de segurança que podem ser medidas
Confirme se gestores e supervisores têm metas claras de segurança. As metas devem poder ser medidas, como quantidade de inspeções ou redução de acidentes.
ConformeNão conformeCompras consideram saúde e segurança antes da decisão
Veja se compras de locais, máquinas, equipamentos, matérias-primas e fornecimento de produtos consideram segurança antes da aprovação. Não compre algo que crie risco sem controle.
ConformeNão conformeProjetos consideram saúde e segurança
Confirme se processos, equipamentos, procedimentos, sistemas de trabalho e tarefas são planejados pensando na segurança. Corrija riscos antes de colocar o projeto em uso.
ConformeNão conformeProcedimentos para perigo grave e emergência
Verifique se há procedimentos para perigos graves e imediatos e para emergências. As pessoas devem saber o que fazer e para onde ir.
ConformeNão conformeRegras para riscos do trabalho diário e manutenção
Veja se existem regras para riscos importantes da produção normal, situações anormais previstas e serviços de manutenção. As regras devem ser simples e conhecidas pela equipe.
ConformeNão conformePadrões para medir resultados de segurança
Confirme se a empresa definiu padrões para medir a saúde e segurança. Use esses padrões para saber se o resultado está bom ou precisa melhorar.
ConformeNão conformeRequisitos de segurança para máquinas e equipamentos fixos
Verifique se há requisitos escritos e aprovados para máquinas e equipamentos fixos. Inclua travas de segurança, proteções e paradas de emergência.
ConformeNão conformeRequisitos de segurança para máquinas móveis e veículos
Confirme se há requisitos escritos e aprovados para máquinas móveis e veículos próprios, contratados ou alugados. Inclua itens como câmeras de ré e lonas ou coberturas automáticas.
ConformeNão conformeControle de trabalhos não planejados
Veja se existe um jeito de controlar tarefas feitas de última hora. Antes de começar, identifique perigos, avalie riscos e defina controles.
ConformeNão conformePapéis definidos para emergências
Confirme se há um plano para emergências com tarefas e responsáveis definidos. As pessoas devem saber quem chama ajuda, quem orienta e quem verifica o local.
ConformeNão conformeControle reforçado para trabalhos de alto risco
Verifique se trabalhos de alto risco têm regras mais rígidas e procedimento de segurança. Quando necessário, use um sistema de autorização de trabalho por escrito.
ConformeNão conformePrevenção de uso não autorizado de máquinas e equipamentos
Confirme se máquinas e equipamentos têm chave, cadeado, senha ou outro controle que impeça o uso por pessoas sem autorização. Verifique se a lista de pessoas autorizadas está disponível perto do equipamento ou em registro acessível.
ConformeNão conformeVerificação de segurança antes do uso
Veja se veículos, máquinas e equipamentos passam por checagem antes do uso quando necessário. Registre defeitos e não use itens inseguros.
ConformeNão conformeTratamento de defeitos e quebras durante o trabalho
Confirme se há procedimento para avisar, isolar e corrigir defeitos ou quebras. Um equipamento com problema não deve continuar em uso sem segurança.
ConformeNão conformeRiscos ao mover ou mudar equipamentos de lugar
Verifique se os riscos são avaliados ao mover, posicionar ou mudar máquinas e equipamentos de lugar, incluindo caçambas e contêineres. Planeje rotas e áreas seguras.
ConformeNão conformeInspeções regulares em máquinas e equipamentos
Confirme se as máquinas e equipamentos são testados e revisados de forma regular e segura. Guarde os papéis dessas revisões.
ConformeNão conformeInspeções obrigatórias por lei em equipamentos
Veja se profissionais autorizados fazem as vistorias obrigatórias em elevadores de carga, guindastes e sistemas de pressão (como caldeiras e compressores). Confirme os certificados e prazos.
ConformeNão conformeLocal planejado para trânsito seguro de veículos e pedestres
Verifique se o local foi projetado para separar e proteger veículos e pedestres. As rotas devem estar sinalizadas, livres e seguras.
ConformeNão conformeInspeções do local incluem trânsito e comportamento seguro
Confirme se as inspeções de rotina olham o trânsito no local e o comportamento das pessoas. Registre problemas e acompanhe as correções.
ConformeNão conformeOrganização e limpeza para evitar escorregões e tropeços
Veja se o local é mantido limpo e organizado. Pisos, corredores e passagens devem ficar livres de lixo, líquidos e objetos.
ConformeNão conformePrevenção de quedas de altura
Confirme se a empresa evita trabalhos em altura sempre que possível, como entrar em caçambas. Prefira formas de trabalho que não precisem de acesso em altura.
ConformeNão conformeControle de riscos ao carregar e mover objetos
Verifique se a empresa identifica riscos ao levantar, carregar ou mover objetos com as mãos. Treine os funcionários e elimine ou controle esses riscos.
ConformeNão conformeEquipamento de proteção entregue e explicado
Confirme se os funcionários recebem o EPI indicado para cada tarefa e assinam o registro de entrega e orientação. Veja se o EPI não tem rasgos, quebras ou partes soltas e é usado durante a tarefa.
ConformeNão conformeInstalações de apoio disponíveis
Veja se há banheiros, local de descanso, água potável, materiais de limpeza e outras instalações de apoio disponíveis durante todo o turno. Elas devem estar acessíveis a funcionários, visitantes e terceirizados, com rota livre e sem degraus quando a ADA exigir acesso.
ConformeNão conforme
Medição de resultados
Acompanhamento dos planos e metas de melhoria
Confirme se a empresa acompanha a execução dos planos de melhoria. Veja se as metas e os objetivos foram alcançados.
ConformeNão conformeVerificação ativa dos controles e regras de segurança
Veja se a empresa faz checagens para confirmar que os controles funcionam e as regras são seguidas. Compare o resultado com os padrões definidos.
ConformeNão conformeRegistro e investigação de acidentes e quase acidentes
Confirme se acidentes, incidentes, quase acidentes e situações perigosas são comunicados e investigados. Use a investigação para evitar que aconteçam de novo.
ConformeNão conformeCorreção de falhas e uso de medidas disciplinares quando necessário
Veja se a empresa procura a causa quando um controle falha, uma regra não é seguida ou um padrão não é alcançado. Se necessário, aplique medidas disciplinares de forma justa.
ConformeNão conformeAnálise das causas de eventos potencialmente graves
Confirme se a empresa analisa eventos que poderiam ter sido graves para descobrir a causa principal. Inclua falhas no sistema de gestão e na cultura de segurança.
ConformeNão conformeMedição da satisfação do cliente com a segurança
Verifique se a empresa pergunta aos clientes sobre a segurança dos produtos, serviços e atividades. Registre as respostas e use-as para melhorar.
ConformeNão conformeSupervisores confirmam entendimento e uso do treinamento
Veja se os supervisores verificam se a equipe entendeu orientações e treinamentos. Observe também se as pessoas aplicam isso no trabalho real.
ConformeNão conforme
Auditoria e revisão de resultados
Auditorias regulares e independentes do sistema de segurança
Confirme se o sistema de gestão de segurança recebe auditorias regulares. O auditor deve ser competente e independente do setor auditado, seja interno ou externo.
ConformeNão conformeUso de resultados e auditorias para revisar o sistema
Veja se os dados de acompanhamento e auditorias são usados para revisar o sistema de gestão e os resultados de segurança. Registre decisões e ações de melhoria.
ConformeNão conformeRevisão regular das metas e prazos de melhoria
Confirme se a empresa verifica com frequência se atingiu as metas dos planos de melhoria. Veja também se elas foram cumpridas dentro do prazo combinado.
ConformeNão conformeAnálise de dados para definir melhorias futuras
Verifique se os dados ajudam a encontrar novas metas, causas de acidentes, doenças do trabalho ou controles fracos. Use essa análise para reduzir riscos no futuro.
ConformeNão conformeRevisão anual e por mudanças das avaliações de risco
Confirme se as avaliações de risco são revisadas todo ano e quando há mudanças, como novas operações, nova organização do espaço, compras, novos projetos, acidentes ou incidentes. Atualize os controles após a revisão.
ConformeNão conformeAnálise de problemas de segurança relatados por clientes
Veja se a empresa analisa problemas de segurança relacionados a clientes para encontrar causas e metas de melhoria. Use as informações para reduzir acidentes e quase acidentes.
ConformeNão conformeAnálise de registros de quebra e manutenção
Confirme se registros de quebra e manutenção de máquinas e equipamentos são analisados. Procure padrões de desgaste para agir antes de uma falha maior.
ConformeNão conformeRevisão frequente da organização do espaço
Verifique se a arrumação do local é revisada quando mudam as atividades, o tipo, a quantidade ou o caminho do trânsito. Ajuste os caminhos e os controles para manter todos seguros.
ConformeNão conforme
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