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Checklist · Hr Compliance Food Hospitalidade

Limpeza do sistema de exaustão da lavanderia

Registra inspeção e limpeza de máquinas, filtros, dutos e saídas de ar da lavanderia para auditoria de RH e compliance.

  • 27 itens
  • 0 seções
  • Editável
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  1. Escopo do serviço está definido e registrado?

    Confirme que está registrado o que será feito e quais partes entram no serviço (máquinas, filtros, dutos e saídas).

    SimNão
  2. Quantidade de máquinas (unidades)

    Conte quantas máquinas foram verificadas e anote o número total.

    número unidades
  3. Tipo de cada máquina está identificado e registrado?

    Confirme que cada máquina tem o tipo registrado (secadora, extratora ou outro).

    SimNão
  4. Quantidade de filtros (unidades)

    Conte os filtros encontrados e anote o número total.

    número unidades
  5. Filtros estão limpos, inteiros e encaixados?

    Verifique se os filtros estão sem fiapos e poeira, sem rasgos e bem encaixados.

    SimNão
  6. Quantidade de grades (unidades)

    Conte as grades de exaustão e anote o número total.

    número unidades
  7. Grades estão limpas, firmes e sem danos?

    Verifique se as grades estão limpas, firmes e sem partes quebradas ou soltas.

    SimNão
  8. Quantidade de portas de acesso existentes (unidades)

    Conte quantas portas de acesso já existem no sistema.

    número unidades
  9. Quantidade de novas portas de acesso instaladas (unidades)

    Conte as novas portas colocadas durante o serviço. Se nenhuma, anote 0.

    número unidades
  10. Quantidade de portas de acesso adicionais necessárias (unidades)

    Conte quantas portas ainda faltam para alcançar todas as partes do duto. Se nenhuma, anote 0.

    número unidades
  11. Falhas e observações irregulares foram registradas?

    Confirme que cada problema encontrado foi registrado com local e o que foi visto. Se não houver falhas, marque sim.

    SimNão
  12. Aspirador foi usado?

    Marque se o aspirador foi usado para retirar poeira e fiapos.

    SimNão
  13. Panos de limpeza foram usados?

    Marque se panos foram usados para limpar as superfícies.

    SimNão
  14. Espátula foi usada?

    Marque se a espátula foi usada para retirar sujeira grudada.

    SimNão
  15. Produto em spray foi usado?

    Marque se produto de limpeza em spray foi usado.

    SimNão
  16. Escova rotativa foi usada?

    Marque se a escova rotativa foi usada na limpeza dos dutos ou partes internas.

    SimNão
  17. Desengordurante foi usado?

    Marque se desengordurante foi usado para remover gordura.

    SimNão
  18. Outros produtos químicos usados estão registrados?

    Confirme que qualquer produto químico além do desengordurante está listado no registro. Se não houve outros, marque sim.

    SimNão
  19. Técnicas de limpeza usadas estão documentadas?

    Confirme que as técnicas usadas (aspiração, escovação, limpeza com pano ou spray) estão registradas.

    SimNão
  20. Medição de sujeira antes da limpeza (unidades do medidor)

    Anote a leitura do medidor de sujeira antes de limpar.

    número unidades do medidor
  21. Medição de sujeira depois da limpeza (unidades do medidor)

    Anote a leitura do medidor de sujeira depois de limpar.

    número unidades do medidor
  22. Superfícies estão livres de fiapos, poeira e gordura?

    Com boa luz, confira se as superfícies não têm fiapos, poeira ou gordura visível.

    SimNão
  23. Fotos antes da limpeza

    Tire fotos antes de começar mostrando as áreas sujas ou com acúmulo.

    SimNão
  24. Fotos depois da limpeza

    Tire fotos ao terminar mostrando as mesmas áreas limpas.

    SimNão
  25. Duto está limpo e sem sujeira acumulada?

    Verifique o interior e o exterior do duto. Deve estar limpo, sem fiapos e sem acúmulo de sujeira.

    SimNão
  26. Grade de exaustão está limpa, firme e deixa o ar passar?

    Verifique se a grade está limpa, firme e sem bloqueio à passagem do ar.

    SimNão
  27. Nenhum serviço pendente ou problema restante?

    Confirme que não ficou nada para consertar, limpar ou revisar. Se houver pendência, registre e marque não.

    SimNão

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