Pular para o conteúdo principal

Checklist · Hr Compliance Food Hospitalidade

Saúde e segurança no trabalho (pequenos negócios)

Orienta pequenos negócios a auditar saúde e segurança no trabalho conforme normas americanas OSHA, FDA, HACCP e ADA.

  • 95 itens
  • 0 seções
  • Editável
Ver o Koncluí funcionando
  1. Ha uma forma de ouvir os funcionarios sobre saude e seguranca?

    Confirme se os funcionarios podem dar opinioes e avisar sobre riscos. Isso pode ser feito em reunioes, conversas ou formularios.

    SimNão
  2. Os funcionarios sabem como avisar sobre problemas de saude e seguranca?

    Pergunte se todos sabem para quem falar e como registrar um problema. O aviso deve ser simples e facil de fazer.

    SimNão
  3. A seguranca e considerada ao comprar ou alugar equipamentos e maquinas?

    Antes de comprar ou alugar, veja se o item e seguro para o trabalho. Confira protecoes, instrucoes e riscos de uso.

    SimNão
  4. Ao comprar equipamento ou maquina usada, são pedidos registros de manutencao e datas de troca?

    Peca os comprovantes de conserto e manutencao do item usado. Veja tambem quando pecas importantes precisam ser trocadas.

    SimNão
  5. As protecoes das maquinas são verificadas com frequencia?

    Veja se todas as grades, tampas e protecoes estao no lugar. Elas não podem estar quebradas, soltas ou removidas.

    SimNão
  6. Ao comprar produtos perigosos, as fichas de seguranca estao atualizadas?

    Confira a ficha de seguranca do produto. Veja se ela e atual e serve para o produto comprado.

    SimNão
  7. As orientacoes da ficha de seguranca são seguidas?

    Leia as orientacoes da ficha de seguranca e veja se elas são cumpridas. Confira o uso, como guardar, a protecao e os primeiros socorros.

    SimNão
  8. Os recipientes de produtos perigosos tem etiqueta com nome e perigos?

    Veja se cada frasco ou recipiente tem etiqueta legivel a pelo menos 50 cm de distancia. A etiqueta deve mostrar o nome do produto e os perigos dele (por exemplo: inflamavel, corrosivo ou toxico).

    SimNão
  9. O barulho de equipamentos e maquinas comprados ou alugados e menor que 85 decibeis?

    Meca ou peca a informacao sobre o nivel de barulho do equipamento. Confirme que ele fica abaixo de 85 decibeis.

    SimNão
  10. Os funcionarios recebem treinamento para usar novos equipamentos, maquinas ou produtos quimicos?

    Confirme que o treinamento acontece antes do inicio do uso. Observe se a pessoa sabe usar o item com seguranca.

    SimNão
  11. Ha regras sobre violencia, bullying e assedio sexual no trabalho?

    Verifique se existem regras claras sobre comportamento respeitoso. As regras devem explicar que violencia, bullying e assedio sexual não são aceitos.

    SimNão
  12. Os funcionarios aprendem como se comportar no trabalho e como denunciar condutas proibidas?

    Confirme que a equipe recebeu orientação sobre respeito no trabalho. Deve existir uma forma segura e confidencial de fazer denuncias.

    SimNão
  13. Todos os funcionarios e contratados recebem informacoes de saude e seguranca?

    Entregue informacoes sobre o local, emergencias, primeiros socorros e equipamentos. Faca isso para funcionarios e contratados antes de comecarem.

    SimNão
  14. Existem instrucoes escritas e claras para fazer as tarefas com seguranca?

    Veja se as instrucoes estao escritas em linguagem simples. Elas devem mostrar os passos seguros de cada tarefa.

    SimNão
  15. As tarefas são dadas apenas a pessoas com as habilidades ou certificados necessarios?

    Confira se cada pessoa tem treinamento, habilidade ou certificado exigido. Não entregue uma tarefa perigosa a quem não esta preparado.

    SimNão
  16. O trabalho seguro e verificado com frequencia, inclusive fora do local ou em viagens?

    Acompanhe como os funcionarios trabalham dentro e fora da empresa. Veja se seguem as regras mesmo quando estao viajando ou em outro local.

    SimNão
  17. Funcionarios novos e sem experiencia tem supervisao de alguem experiente?

    Observe se pessoas novas trabalham acompanhadas por alguem experiente. A ajuda deve continuar ate que saibam trabalhar com seguranca.

    SimNão
  18. Lideres e supervisores sabem como manter os trabalhadores seguros?

    Confirme que lideres e supervisores receberam orientação de seguranca. Eles devem saber identificar riscos e agir quando houver problema.

    SimNão
  19. Funcionarios que precisam de exames de saude os recebem?

    Veja quais funcoes precisam de acompanhamento de saude. Confirme que os exames são feitos no prazo necessario.

    SimNão
  20. Quando necessario e aceito pelo funcionario, as vacinas são aplicadas?

    Com a concordancia do funcionario, verifique a necessidade de vacinas recomendadas. Registre a orientação e a aplicacao quando ocorrer.

    SimNão
  21. O local de trabalho esta limpo e organizado?

    Observe pisos, bancadas, corredores e areas de trabalho. Retire sujeira, lixo e objetos fora do lugar.

    SimNão
  22. Ha espaco livre e seguro para guardar equipamentos, ferramentas, amostras, estoque, ingredientes e produtos?

    Confira se cada item tem um lugar seguro para ficar. O armazenamento não pode bloquear passagens ou criar risco de queda.

    SimNão
  23. Todos os canos estao identificados, bem apoiados e sem vazamentos, pingos ou corrosao?

    Veja se os canos tem identificação e apoio firme. Procure vazamentos, pingos, ferrugem ou partes danificadas.

    SimNão
  24. As pontas e objetos cortantes nas areas de trabalho estao protegidos, retirados ou sinalizados?

    Procure quinas, pontas, laminas ou objetos que possam cortar ou bater em alguem. Proteja, retire ou sinalize o risco.

    SimNão
  25. Ha luz clara para cada tarefa, sem cansar a vista ou causar reflexo forte?

    Veja se as pessoas enxergam bem o que fazem. Ajuste a iluminacao se houver sombra, pouca luz ou brilho forte nos olhos.

    SimNão
  26. Ha ar limpo e ventilacao que mantenha boa qualidade do ar?

    Confira se o ar circula bem e não ha cheiro forte, fumaca ou abafamento. Abra janelas ou use ventilacao que troque o ar quando preciso.

    SimNão
  27. A temperatura do local permite trabalhar com seguranca?

    Observe se o ambiente esta muito quente ou muito frio. Ajuste a temperatura ou ofereca medidas de protecao quando necessario.

    SimNão
  28. Ha banheiros limpos e em bom funcionamento e uma área limpa para refeicoes?

    Confira se os banheiros e a área de refeicao estao limpos, funcionando e na quantidade necessaria. As pessoas devem poder usar esses espacos com conforto.

    SimNão
  29. Corredores e escadas estao livres e seguros?

    Retire caixas, fios, lixo e outros objetos das passagens. Veja se escadas tem degraus firmes e corrimao quando necessario.

    SimNão
  30. O local apresenta risco de escorregao, tropeco ou queda?

    Procure pisos molhados, desnivelados, fios soltos e objetos no caminho. Corrija ou sinalize o risco logo que encontrar.

    SimNão
  31. E seguro entrar e sair do predio ou local de trabalho?

    Verifique portas, portoes, calcadas, iluminacao e caminhos de entrada e saída. Eles devem estar livres, bem iluminados e sem risco de queda ou acidente.

    SimNão
  32. As pessoas conseguem circular com seguranca nas areas de transito?

    Veja se ha separacao entre pessoas, veiculos e equipamentos em movimento. Use faixas, placas ou barreiras quando necessario.

    SimNão
  33. O equipamento certo e usado para cada trabalho?

    Confira se a ferramenta ou maquina e a correta para a tarefa. Não improvise nem use equipamento quebrado ou errado.

    SimNão
  34. Quando for seguro para o serviço, foram consideradas ferramentas eletricas sem fio para reduzir acidentes?

    Avalie se ferramentas sem fio podem evitar fios no chão e reduzir tropecos. Use-as apenas quando forem seguras e corretas para o serviço.

    SimNão
  35. Quem usa ferramentas, equipamentos e maquinas recebeu treinamento?

    Confirme que cada operador foi treinado antes de usar o item. Peca para a pessoa mostrar que sabe operar com seguranca.

    SimNão
  36. Os botoes de ligar e desligar estao identificados e ao alcance do operador?

    Veja se os botoes tem identificação clara e podem ser alcancados rapidamente. O operador deve conseguir parar a maquina sem dificuldade.

    SimNão
  37. Os residuos são guardados com seguranca, principalmente perto de maquinas e equipamentos?

    Mantenha lixo e sobras em recipientes fechados e seguros e longe de partes moveis. Eles não podem atrapalhar o uso de maquinas ou causar incendio.

    SimNão
  38. Ha espaco livre e seguro ao redor das maquinas?

    Confira se ha espaco para trabalhar, passar e sair com seguranca. Não deixe materiais ou caixas apertando a área da maquina.

    SimNão
  39. Ferramentas, equipamentos e maquinas recebem manutencao conforme as instrucoes do fabricante?

    Siga o manual do fabricante para limpeza, ajustes e manutencao. Guarde registros das verificacoes e consertos feitos.

    SimNão
  40. Ha um processo para desligar ferramentas, equipamentos e maquinas antes da manutencao e limpeza?

    Confirme que tudo e desligado antes de limpar ou consertar. Desconecte a energia ou use o procedimento seguro indicado.

    SimNão
  41. O processo impede que outra pessoa ligue o equipamento durante a manutencao e limpeza?

    Use bloqueio, etiqueta ou outro controle para impedir que alguem ligue o item. Verifique se todos entendem que o equipamento não pode ser usado nesse momento.

    SimNão
  42. Os riscos de cada tarefa são conversados com os funcionarios, inclusive ao carregar peso?

    Converse sobre perigos antes de iniciar o trabalho. Inclua tarefas de levantar, empurrar, puxar ou carregar objetos.

    SimNão
  43. Ha instrucoes ou procedimentos para as tarefas?

    Confira se existem orientacoes claras para fazer o trabalho. As pessoas devem conseguir encontrar e entender essas orientacoes.

    SimNão
  44. Quem entra no local fica protegido de riscos, e os funcionarios ficam protegidos de comportamento abusivo ou perigoso?

    Observe visitantes, clientes e prestadores de serviço para evitar riscos a todos. Tenha uma forma de agir diante de ameaca, agressao ou comportamento perigoso.

    SimNão
  45. Os funcionarios receberam orientação para reconhecer quando carregar peso e perigoso?

    Ensine como identificar peso excessivo, postura ruim e movimentos repetidos. A pessoa deve saber quando pedir ajuda.

    SimNão
  46. Todas as tarefas perigosas de carregar ou puxar peso foram identificadas?

    Faca uma lista das tarefas que envolvem carregar, levantar, empurrar ou puxar objetos. Inclua tarefas feitas poucas vezes e tarefas diarias.

    SimNão
  47. Foram encontradas solucoes para melhorar a área, o jeito de trabalhar, os objetos e os equipamentos usados?

    Veja se e possivel mudar o local, o processo, o peso ou o formato do objeto. Escolha tambem equipamentos que deixem a tarefa mais segura.

    SimNão
  48. Foi avaliado se ajuda mecanica pode reduzir o risco?

    Considere usar carrinhos, elevadores, paleteiras ou outros apoios. Veja se eles diminuem o esforco e o risco de lesao.

    SimNão
  49. Antes de usar uma nova solução, e verificado se ela não cria outro risco?

    Teste a mudanca com cuidado antes de aplicar para todos. Observe se ela não cria novos perigos, como tropecos, apertos ou quedas.

    SimNão
  50. Ha plugues, tomadas, interruptores ou fios eletricos com defeito ou dano?

    Procure rachaduras, fios desencapados, aquecimento, marcas de queimadura ou partes soltas. Retire de uso e conserte qualquer item danificado.

    SimNão
  51. Fios eletricos e reguas de energia são verificados e marcados como seguros?

    Confira se os fios e as reguas foram inspecionados. Veja se possuem etiqueta ou marca de que estao seguros para uso.

    SimNão
  52. A localizacao de redes eletricas e cabos e verificada antes de cavar, furar, usar guindaste ou fazer trabalho parecido?

    Antes do serviço, descubra onde ficam fios e cabos, acima e abaixo do solo. Mantenha distancia segura deles durante o trabalho.

    SimNão
  53. Escadas portateis que não conduzem eletricidade são usadas perto de equipamentos ou redes eletricas?

    Perto de eletricidade, use escadas que não conduzem energia. Não use escadas de metal nessas areas.

    SimNão
  54. Ha uma lista atualizada de todos os produtos perigosos guardados e usados?

    Mantenha uma lista com o nome de cada produto perigoso. Atualize a lista quando um produto entrar, sair ou mudar.

    SimNão
  55. Ha informacoes sobre todos esses produtos perigosos?

    Guarde informacoes sobre riscos, uso, armazenamento e primeiros socorros de cada produto. Elas devem ser faceis de encontrar.

    SimNão
  56. As fichas de seguranca estao faceis de acessar pelos funcionarios?

    Deixe as fichas de seguranca em local conhecido ou no computador ou celular. Os funcionarios devem conseguir consultar as fichas quando precisarem.

    SimNão
  57. Todos os produtos perigosos, medicamentos e recipientes estao identificados claramente?

    Confira as etiquetas de todos os frascos, caixas e recipientes. Não deixe produto em recipiente sem nome ou com etiqueta apagada.

    SimNão
  58. Todos os funcionarios receberam treinamento para usar, manusear, transportar e guardar produtos perigosos?

    Treine a equipe sobre cada etapa do uso seguro. Confirme que todos sabem usar protecao e agir em caso de derramamento.

    SimNão
  59. Ha boa ventilacao e retirada de vapores onde produtos quimicos são usados?

    Veja se os vapores e fumacas saem do ambiente. Use ventilacao ou exaustao para manter o ar seguro.

    SimNão
  60. Os produtos perigosos são guardados conforme a ficha de seguranca?

    Leia a ficha de seguranca para saber onde e como guardar cada produto. Separe produtos que não podem ficar juntos e mantenha as embalagens fechadas.

    SimNão
  61. Opcional: cilindros de gas comprimido industrial ficam em pe, longe de calor, fogo ou faiscas, e so são levados em veiculos com ventilacao?

    Use este item apenas se houver cilindros de gas comprimido industrial. Confira se eles estao presos em pe e longe de fogo, faiscas e calor. No veiculo, transporte-os apenas em compartimento ventilado.

    SimNão
  62. Opcional: cilindros de gas comprimido industrial vazios ficam em pe em área marcada como cilindros vazios?

    Use este item apenas se houver cilindros de gas comprimido industrial. Guarde os cilindros vazios em pe e presos. Marque a área como cilindros vazios.

    SimNão
  63. Os produtos perigosos são descartados conforme a ficha de seguranca?

    Siga a ficha de seguranca para descartar cada produto. Não jogue produtos quimicos em lixo comum, pia ou ralo sem autorização.

    SimNão
  64. Os riscos de infeccao por animais, pessoas, sangue, fluidos do corpo, residuos ou lixo estao controlados?

    Use protecao e limpeza corretas ao lidar com esses materiais. Separe, descarte e lave as maos da forma correta.

    SimNão
  65. Opcional: as cabines de pintura interna são seguras e bem ventiladas?

    Use este item apenas se houver pintura interna. Verifique se as cabines, areas de pintura e salas de mistura são seguras. Confira a ventilacao e a protecao.

    SimNão
  66. Opcional: a pulverizacao de herbicidas e pesticidas e feita apenas por pessoas treinadas?

    Use este item apenas se houver pulverizacao. Confirme que somente pessoas treinadas fazem a pulverizacao. Verifique se elas conhecem o produto, o equipamento e os cuidados necessarios.

    SimNão
  67. Opcional: ha placas de aviso perto de pulverizacao ao ar livre?

    Use este item apenas se houver pulverizacao ao ar livre. Coloque placas visiveis antes e durante a pulverizacao. Elas devem avisar as pessoas para manter distancia da área.

    SimNão
  68. Opcional: o equipamento de protecao individual correto e usado na pulverizacao?

    Use este item apenas se houver pulverizacao. Confira se o EPI indicado para o produto esta sendo usado. Veja se luvas, mascara, roupa e protecao dos olhos estao em boas condicoes.

    SimNão
  69. Opcional: solda e corte são feitos apenas por pessoas treinadas e com o equipamento de protecao correto?

    Use este item apenas se houver solda ou corte. Confirme que apenas pessoas treinadas fazem esses trabalhos. O EPI deve ser fornecido, bem cuidado e usado durante toda a tarefa.

    SimNão
  70. O risco de incendio e explosao esta controlado?

    Retire materiais que pegam fogo e evite faiscas ou chamas quando possivel. Mantenha equipamentos de combate a incendio por perto.

    SimNão
  71. Opcional: equipamentos, cabos e cilindros de gas comprimido para solda e corte são verificados contra defeitos, ferrugem e vazamentos?

    Use este item apenas se houver solda ou corte. Inspecione os itens antes de usar. Procure danos, ferrugem, fios ruins e vazamentos de gas.

    SimNão
  72. Opcional: todos os locais fechados ou apertados, como caixas d'água ou pocos, foram identificados?

    Use este item apenas se houver locais fechados ou apertados. Faca uma lista dos locais com entrada limitada, pouco ar ou risco de gases. Marque esses locais de forma clara.

    SimNão
  73. Opcional: ha autorização para entrar ou trabalhar em locais fechados ou apertados?

    Use este item apenas se houver esses locais. Confirme que existe uma autorização antes da entrada. A permissao deve informar os riscos, controles e responsaveis.

    SimNão
  74. Opcional: apenas pessoas treinadas e com autorização podem entrar em locais fechados ou apertados?

    Use este item apenas se houver esses locais. Verifique o treinamento e a permissao de cada pessoa antes da entrada. Não permita a entrada de pessoas sem autorização.

    SimNão
  75. Todas as tarefas feitas em altura foram identificadas?

    Liste trabalhos em escadas, telhados, plataformas, prateleiras e outros locais altos. Inclua tarefas rapidas e rotineiras.

    SimNão
  76. Ha medidas para evitar quedas?

    Confira se ha guarda-corpo, protecao, plataforma segura ou outro meio de evitar queda. Use a medida mais segura possivel para a tarefa.

    SimNão
  77. Estoque, materiais e expositores estao em altura facil de alcancar ou precisam de escadas ou degraus?

    Veja se os itens usados com frequencia estao em altura segura. Se for preciso alcancar mais alto, forneca escada ou degrau firmes e seguros.

    SimNão
  78. Objetos instaveis ou perigosos não são usados como apoio?

    Não deixe pessoas subirem em cadeiras, caixas, mesas ou objetos soltos. Retire esses objetos quando forem usados como apoio perigoso.

    SimNão
  79. Escadas ou degraus estao sendo usados de forma errada?

    Observe se a escada esta firme, em piso nivelado e usada de frente para os degraus. Corrija uso inseguro, como se inclinar demais ou usar escada danificada.

    SimNão
  80. Ha procedimentos para incendio, explosao, derramamento quimico, enchente, emergencia medica, acidente com maquina, acidente de veiculo e roubo?

    Confira se existe um plano para cada tipo de emergencia. O plano deve dizer quem chamar, o que fazer e como sair do local com seguranca.

    SimNão
  81. As pessoas responsaveis por emergencias receberam treinamento?

    Confirme o treinamento dos responsaveis por incendio, evacuacao e primeiros socorros. Eles devem saber agir com calma e rapidez.

    SimNão
  82. As saidas e os pontos de encontro estao acessiveis?

    Veja se o caminho ate as saidas esta livre. O ponto de encontro deve ser facil de alcancar e conhecido por todos.

    SimNão
  83. Os planos de evacuacao e os responsaveis por emergencias estao expostos em local visível?

    Coloque os planos e nomes dos responsaveis em locais faceis de ver. Confira se as informacoes estao atualizadas.

    SimNão
  84. As portas de saída abrem facilmente por dentro, inclusive as de camaras frias?

    Teste as portas de saída sem bloquear a passagem. Quem estiver dentro deve conseguir abrir a porta rapidamente, inclusive em camaras frias.

    SimNão
  85. São feitos simulados de emergencia com frequencia?

    Realize exercicios de emergencia em datas planejadas. Depois, veja o que funcionou e corrija problemas encontrados.

    SimNão
  86. Todos os equipamentos de emergencia estao no lugar e funcionando?

    Confira extintores, alarmes, luzes de emergencia, kits e outros itens. Verifique validade, acesso e funcionamento.

    SimNão
  87. A empresa sabe que deve avisar as autoridades competentes imediatamente após saber de lesao grave ou incidente grave?

    Confirme que os responsaveis conhecem essa obrigacao. Mantenha contatos e um processo para fazer o aviso sem demora.

    SimNão
  88. Os responsaveis por primeiros socorros tem o treinamento exigido?

    Verifique se as pessoas indicadas tem curso de primeiros socorros exigido. O treinamento deve ser valido para os riscos do local.

    SimNão
  89. As qualificacoes de primeiros socorros são mantidas atualizadas?

    Confira as datas de vencimento dos cursos e certificados. Programe a renovacao antes que eles vencam.

    SimNão
  90. Os funcionarios sabem quem são e onde estao os responsaveis por primeiros socorros?

    Pergunte a alguns funcionarios quem são essas pessoas e como encontra-las. Deixe nomes e contatos em local visível.

    SimNão
  91. Ha registros dos primeiros socorros prestados?

    Registre a data, o ocorrido, o atendimento feito e o responsável. Guarde o registro de forma segura e confidencial.

    SimNão
  92. Ha um registro de lesoes dos funcionarios com todos os dados necessarios?

    Confira se o registro tem nome, idade, endereco, data e hora da lesao, causa, testemunhas, data do aviso e nome de quem preencheu. Mantenha os dados protegidos e atualizados.

    SimNão
  93. Após um incidente, as medidas de controle de risco são revisadas e melhoradas?

    Depois de um acidente ou quase acidente, veja o que falhou. Atualize as medidas de seguranca para impedir que ocorra novamente.

    SimNão
  94. A empresa sabe quando deve indicar um coordenador de retorno ao trabalho?

    Confirme quando e necessario nomear um coordenador de retorno ao trabalho. Essa pessoa ajuda a organizar a volta segura do funcionario.

    SimNão
  95. Os pedidos de indenizacao por acidente de trabalho são enviados ao responsável ou orgao de seguro dentro do prazo exigido?

    Confira a data em que cada pedido foi recebido. Envie-o ao responsável dentro do prazo obrigatorio.

    SimNão

Pare de usar este checklist no papel

No Koncluí, este checklist vira rotina com foto obrigatória, alerta em tempo real e relatório automático.

Ver o Koncluí funcionando