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Checklist · Hr Compliance Food Hospitalidade

Solicitação de ação corretiva do fornecedor

Documenta falhas do fornecedor, causa raiz e peças rejeitadas para gestores e compliance em auditorias de qualidade.

  • 21 itens
  • 0 seções
  • Editável
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  1. A falha de detecção no controle que deixou o erro passar está documentada

    Confirme se está registrado por que o erro não foi visto no controle e o que falhou na verificação.

    SimNão
  2. O motivo principal do erro está documentado

    Confirme se o motivo principal do erro está escrito, e não só o sintoma visto na hora.

    SimNão
  3. Nome e número de identificação do fornecedor

    Informe o nome completo do fornecedor e o código ou ID dele no sistema.

    texto
  4. Nome e e-mail do representante do fornecedor

    Informe o nome da pessoa de contato no fornecedor e o e-mail dela.

    texto
  5. Nome e número da peça

    Informe o nome da peça ou item e o código ou número dela.

    texto
  6. Quantidade rejeitada (unidades)

    Informe quantas unidades foram rejeitadas, com base na contagem real.

    número unidades
  7. O problema está descrito por escrito com o que foi visto, onde e quando

    Confirme se o registro do problema inclui o que foi visto, o local e o momento.

    SimNão
  8. O método usado para achar a causa do problema está documentado

    Confirme se está registrado o que foi feito para achar a causa real do problema.

    SimNão
  9. Você inspecionou o local de trabalho e o processo de perto

    Confirme se foi até a cozinha, o salão ou o local do trabalho e olhou o processo no local.

    SimNão
  10. Você revisou as instruções de trabalho e os procedimentos

    Confirme se leu as instruções e os procedimentos usados no processo.

    SimNão
  11. Você conversou com os funcionários envolvidos neste processo

    Confirme se falou com quem faz o trabalho no dia a dia e registrou o que disseram.

    SimNão
  12. A regra ou o padrão está escrito de forma clara

    Confirme se a exigência ou o padrão do trabalho está claro por escrito.

    SimNão
  13. Houve mudanças nos processos ligados a este defeito perto da data do problema

    Confirme se mudaram máquina, material, pessoa, método ou instrução perto da data do defeito.

    SimNão
  14. As ferramentas, a ordem do trabalho e o armazenamento dos materiais estão corretos

    Confirme se as ferramentas estão corretas, se a ordem dos passos está certa e se os materiais estão guardados do jeito certo.

    SimNão
  15. Tipo de atividade corretiva

    Informe o tipo da ação, por exemplo: correção, mudança de processo ou treinamento.

    texto
  16. A ação corretiva está descrita com o que será feito, como e por quê

    Confirme se o plano da ação está escrito de forma específica e clara.

    SimNão
  17. Data prevista de conclusão

    Informe a data em que a ação deve estar pronta.

    data / hora
  18. A prova de conclusão do trabalho está anexada ou registrada

    Confirme se há prova de término, como foto, registro assinado ou relatório.

    SimNão
  19. A origem do problema no preparo, na entrega ou em outro setor está documentada

    Confirme se está registrado se o erro veio do preparo, da entrega ou da ajuda de outros setores.

    SimNão
  20. O motivo do erro indica falha no processo de trabalho

    Confirme se o motivo do erro mostra falha no jeito de trabalhar, e não só um caso isolado.

    SimNão
  21. A parte do trabalho que causou o problema já foi corrigida

    Confirme se a parte do trabalho que causou o erro já foi arrumada.

    SimNão

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