Checklist · Restaurants Foodservice
Instalação e teste do ar-condicionado
Confirma se o ar-condicionado do restaurante foi instalado conforme o projeto, com documentos, peças e limpeza em ordem.
Desenhos e documentos de engenharia estão completos?
Confira se foram entregues todos os desenhos, cálculos, regras, manuais e documentos de engenharia do projeto.
SimNãoDocumentos do fornecedor estão completos?
Confira os documentos de quem vendeu as máquinas, como manuais de instalação e operação.
SimNãoCada desenho do projeto tem carimbo, assinatura e data de aprovação?
Abra a lista de desenhos do projeto. Em cada folha, confira se há carimbo, assinatura e data de aprovação.
SimNãoAs unidades de ar-condicionado foram instaladas conforme o projeto?
Compare cada unidade de ar-condicionado instalada com os documentos do projeto.
SimNãoFiltros, ventiladores, dutos, tubos, acessórios e peças de aquecimento estão instalados conforme o projeto?
Veja se filtros, ventiladores, ligações dos dutos, ligações dos tubos, acessórios e peças de aquecimento estão no lugar e corretos.
SimNãoAs unidades de ar-condicionado estão limpas e sem sujeira?
Olhe dentro e fora das unidades. Retire pó, restos de obra e qualquer sujeira.
SimNãoAs unidades e peças de ar-condicionado estão sem danos?
Procure amassados, quebras, fios soltos, vazamentos e peças tortas. Responda sim somente se nada disso estiver presente.
SimNãoHá o espaço livre indicado pelo fabricante e pelo projeto para operar e fazer manutenção?
Confira se há o espaço livre indicado pelo construtor e pelo desenho do projeto.
SimNãoAs etiquetas e placas das máquinas estão de acordo com o projeto?
Confira as etiquetas, placas de identificação e dados das máquinas. Compare com o projeto.
SimNãoAs peças de reposição foram entregues conforme o projeto?
Compare as peças de reposição entregues com a lista do projeto e do fornecedor.
SimNãoAs peças de reposição são originais e iguais às peças que substituem?
Confira se cada peça de reposição é original e corresponde exatamente à peça que substitui.
SimNãoOs sistemas e equipamentos de segurança do local funcionam?
Teste os sistemas e equipamentos de segurança previstos no projeto. Confirme o funcionamento.
SimNãoO teste, o ajuste e a regulagem do vento do ar-condicionado foram terminados?
Confira se o teste, o ajuste e a regulagem do vento foram feitos como previsto no projeto.
SimNãoComentários adicionais
Anote problemas, pendências, correções feitas ou informações importantes.
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Pare de usar este checklist no papel
No Koncluí, este checklist vira rotina com foto obrigatória, alerta em tempo real e relatório automático.