Checklist · Alimentos e bebidas
Auditoria de embalagens sustentáveis
Quais normas embasam este checklist?
Normas de referência:RDC 91/2001PNRS Lei 12.305/2010
Este checklist de auditoria de embalagens sustentáveis é uma lista de verificação pronta com 24 itens. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Verifica se as embalagens de alimentos e bebidas usam materiais recicláveis ou de menor impacto ambiental, reduzem resíduos e mantêm a qualidade e a segurança do produto, para gestores de operação e qualidade. O conteúdo se apoia em RDC 91/2001 e PNRS Lei 12.305/2010. Entre os pontos verificados: A embalagem possui selo ou certificação ambiental reconhecida. Porcentagem reciclável da embalagem (%). Há ações documentadas para reduzir o uso de material de embalagem. A lista segue com: A embalagem usa materiais reciclados ou compostáveis. Existem práticas definidas para reduzir o lixo de embalagem. Taxa de embalagens desviadas do lixo comum (%).
Quais itens entram neste checklist?
A embalagem possui selo ou certificação ambiental reconhecida
Confira se a embalagem tem selo ou certificação ambiental válida (reciclável, compostável, conteúdo reciclado ou equivalente).
FeitoNão FeitoPorcentagem reciclável da embalagem (%)
Calcule ou confira quanto da embalagem pode ser reciclada. Anote o valor em porcentagem.
número %Há ações documentadas para reduzir o uso de material de embalagem
Confira se existem registros de ações para usar menos material, reutilizar ou trocar por embalagem com menor impacto.
FeitoNão FeitoA embalagem usa materiais reciclados ou compostáveis
Confira se os materiais incluem conteúdo reciclado, compostável ou de fonte renovável conforme ficha ou rótulo do fornecedor.
FeitoNão FeitoExistem práticas definidas para reduzir o lixo de embalagem
Confira se há ações reais e registradas para gerar menos sobra de embalagem (reúso, compra sob medida ou retorno ao fornecedor).
FeitoNão FeitoTaxa de embalagens desviadas do lixo comum (%)
Anote a porcentagem de material de embalagem que não vai para aterro (reciclagem, reúso ou compostagem).
número %A equipe recebeu treinamento sobre embalagem sustentável
Verifique se há registro de orientação da equipe sobre escolha, uso e descarte correto da embalagem sustentável.
FeitoNão FeitoA operação usa embalagens reutilizáveis
Observe se caixas, bandejas, contêineres ou outros itens voltam a ser usados com limpeza e segurança.
FeitoNão FeitoA data da última auditoria de embalagem está registrada
Confira no relatório ou pasta de qualidade a data da última auditoria de embalagem.
FeitoNão FeitoA emissão de gases poluentes da embalagem foi avaliada
Verifique se a empresa calculou ou registrou a emissão de gases ligada à embalagem (relatório ou ficha de impacto).
FeitoNão Feito
Taxa de geração de lixo de embalagem (kg por unidade produzida)
Anote quantos kg de lixo de embalagem saem por unidade produzida, com base em pesagem ou controle de resíduos.
número kg/unidadeAs iniciativas de sustentabilidade em embalagem estão documentadas
Confira se há registro de projetos ou ações recentes (troca de material, menos plástico, refil ou retorno).
FeitoNão FeitoOs fornecedores entregam certificações de sustentabilidade dos materiais de embalagem
No dossiê do fornecedor, confira certificado ou declaração ambiental do material em uso (conteúdo reciclado, compostável, reciclável ou origem renovável). Reprova se o fornecedor não entregar nenhum documento para esse material.
FeitoNão FeitoA próxima revisão das práticas de sustentabilidade tem data marcada
Confira se há data ou prazo definido para a próxima revisão das práticas de embalagem sustentável.
FeitoNão FeitoMateriais de embalagem aptos a contato com alimentos
Confira laudo ou declaração do fabricante de que cada material em uso é apto a contato com alimentos. Reprova se faltar o documento: bloqueie o material até regularizar.
FeitoNão FeitoPeso médio da embalagem usada (g)
Meça ou obtenha o peso médio da embalagem em gramas com balança e amostra representativa.
número gA embalagem possui certificações ambientais documentadas
Confira se há selos ou certificados ambientais da embalagem arquivados e válidos.
FeitoNão FeitoA embalagem foi projetada para ser reutilizada com segurança
Confira na ficha técnica ou no item se há indicação de reúso (instrução de limpeza, material lavável ou ciclo reutilizável). Reprova se for uso único sem indicação de reúso com limpeza e integridade do produto.
FeitoNão FeitoA data da última auditoria de conformidade da embalagem está registrada
Confira no relatório a data da última auditoria que verificou se a embalagem segue as regras aplicáveis.
FeitoNão FeitoForam adotadas embalagens com menos material ou material reciclado
Verifique se a operação já usa embalagens mais leves, com conteúdo reciclado ou sem plástico desnecessário.
FeitoNão FeitoEconomia estimada com novas embalagens (R$)
Anote a economia estimada em reais com base em planilha ou relatório financeiro.
número R$Há exemplos documentados de inovações de embalagem já implantadas
Confira se existem exemplos reais em uso registrados (embalagem mais leve, sem plástico, refil ou retorno).
FeitoNão FeitoHá parceria com startups ou criadores de embalagem sustentável
Confira contrato, termo, e-mail formal ou projeto ativo com startup, centro ou fornecedor de embalagem de menor impacto. Reprova se não houver registro documentado da colaboração.
FeitoNão FeitoA próxima revisão das inovações de embalagem tem data marcada
Confira se há data ou prazo definido para a próxima revisão das inovações de embalagem.
FeitoNão Feito