Checklist · Hotelaria
Auditoria de manutenção do hotel
Quais normas embasam este checklist?
Normas de referência:NR-10NR-13NR-23
Este checklist de auditoria de manutenção do hotel é uma lista de verificação pronta com 69 itens. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Verifica iluminação, climatização, hidráulica, cozinha, lavanderia, piscina, telhado, áreas externas e sistemas de segurança; usada pela manutenção hoteleira. O conteúdo se apoia em NR-10, NR-13 e NR-23. Entre os pontos verificados: Luzes e lâmpadas funcionam. Ar-condicionado, aquecimento e termostato funcionam. Ralos estão desobstruídos. A lista segue com: Móveis estão firmes e sem danos. Torneiras, azulejos e suportes de toalha estão firmes e vedados. Aparelhos da cozinha e lavanderia ligam e operam. Serve para a rotina de auditoria & normas e pode ser aplicado por qualquer pessoa do turno, com registro de quem executou. Use como está ou ajuste responsáveis, horários e limites antes de publicar para a equipe.
Quais itens entram neste checklist?
Luzes e lâmpadas funcionam
Ligue todas as luzes e confirme que acendem. Troque as lâmpadas queimadas.
FeitoNão FeitoAr-condicionado, aquecimento e termostato funcionam
Ligue o aparelho e ajuste o termostato para testar. Troque os filtros sujos.
FeitoNão FeitoRalos estão desobstruídos
Abra a água em banheiras, banheiros e pias da cozinha. Confirme que a água escoa sem retorno.
FeitoNão FeitoMóveis estão firmes e sem danos
Inspecione mesas, cadeiras, camas e outros móveis. Confirme que estão estáveis e sem partes quebradas.
FeitoNão FeitoTorneiras, azulejos e suportes de toalha estão firmes e vedados
Confirme que torneiras não vazam e que azulejos e suportes de toalha estão firmes e sem peças soltas.
FeitoNão FeitoAparelhos da cozinha e lavanderia ligam e operam
Teste os aparelhos da cozinha e da lavanderia. Confirme que ligam e operam sem falha.
FeitoNão FeitoPlantas do jardim estão podadas
Corte galhos e folhas secos ou muito grandes. Mantenha as plantas longe de portas, janelas e caminhos.
FeitoNão FeitoGrama está cortada e irrigadores estão limpos
Corte a grama se cobrir meio-fio, caminhos ou a altura do plano de jardim. Limpe os bicos dos aspersores e confirme jato uniforme, sem bico entupido nem trecho seco ou poça por rega irregular.
FeitoNão FeitoAparelhos de academia estão limpos e sem defeito
Inspecione os aparelhos quanto a partes gastas, soltas ou com defeito. Limpe e deixe prontos para uso.
FeitoNão FeitoTemperatura do freezer de alimentos (°C)
Limpe o interior e o exterior, depois meça a temperatura do freezer de alimentos. Reprova acima de −18 °C: transfira a carga para freezer aprovado, isole o equipamento e abra chamado de manutenção.
número °C
Fogões, queimadores e coifas estão limpos
Remova gordura e sujeira dos fogões, queimadores a gás e coifas. Confirme que operam sem falha.
FeitoNão FeitoÁrea ao redor da piscina está limpa e sem danos
Inspecione pisos, azulejos, pedras, plantas e enfeites perto da piscina. Retire lixo e sinalize danos.
FeitoNão FeitoChurrasqueiras e fogueiras operam sem vazamento de gás
Teste churrasqueiras e áreas de fogueira. Confirme que operam e que não há vazamento de gás.
FeitoNão FeitoGramado das áreas externas está cortado, regado e sem sujeira
Confira gramados de jardim, entrada e áreas externas do hotel: corte regular, rega conforme o plano e sem lixo ou restos à vista. Se o hotel tiver campo de golfe, inclua o trecho sob responsabilidade da casa.
FeitoNão FeitoCloro livre da piscina (mg/L)
Meça o cloro livre da piscina com kit calibrado. Faixa 1–3 mg/L. Reprova fora da faixa: ajuste a dosagem, interdite uso se estiver fora do limite e registre a correção antes de reabrir.
número mg/LpH da água da piscina
Meça o pH da piscina com kit calibrado. Faixa 7,2–7,6. Reprova fora da faixa: corrija com o produto indicado, meça de novo e só reabra quando estiver na faixa.
número pHEquipamentos da casa de bombas operam sem falha
Inspecione bombas, filtros e demais equipamentos da casa de máquinas. Confirme que operam sem ruído anormal ou vazamento.
FeitoNão FeitoLeituras dos medidores registradas e dentro da faixa do equipamento
Leia os medidores do equipamento, anote os valores e compare com a faixa indicada no manual ou na placa.
FeitoNão FeitoIndicador de nível de água mostra leitura correta
Confira o indicador de nível de água e confirme que a leitura corresponde ao nível real do sistema.
FeitoNão FeitoPressão no manômetro (bar)
Leia o manômetro, converta se estiver em outra unidade e registre em bar. Compare com a faixa do equipamento. Reprova fora da faixa: interrompa o uso se houver risco, ajuste ou isole e abra chamado.
número barCaldeira opera sem ruídos anormais, vibrações ou falhas nos indicadores
Observe ruídos, vibrações e indicadores de tensão, primeira chama e falha. Confirme operação segura.
FeitoNão FeitoTubos e conexões da caldeira sem vazamento de vapor ou água
Inspecione tubos, conexões e o chão ao redor. Confirme ausência de água, vapor ou manchas de vazamento.
FeitoNão FeitoVálvulas de segurança estão no lugar e sem dano
Confirme que as válvulas de segurança estão instaladas, acessíveis e sem dano. Acione suporte se houver falha.
FeitoNão FeitoLuminárias e sistemas de iluminação funcionam
Teste luminárias e sistemas de iluminação. Confirme que acendem e que não há peças soltas ou queimadas.
FeitoNão FeitoTravas das válvulas do sistema de incêndio estão no lugar
Confirme que as travas das válvulas de subida do sistema de incêndio estão instaladas e sem dano.
FeitoNão FeitoLeituras dos medidores de ar-condicionado e aquecimento registradas
Leia os medidores do sistema de ar-condicionado e aquecimento, anote os valores e compare com a faixa do equipamento.
FeitoNão FeitoPeças do ar-condicionado e aquecimento estão limpas
Limpe filtros de ar, entradas de ar, motores do ventilador, compressor e demais peças acessíveis conforme o manual.
FeitoNão FeitoControles de segurança do ar-condicionado e aquecimento passam no teste
Teste cada controle de segurança conforme o manual do equipamento e confirme que interrompe a operação em falha.
FeitoNão FeitoLinhas de ar comprimido sem vazamentos ou danos
Inspecione linhas de ar comprimido e conexões. Confirme ausência de vazamentos, danos e peças soltas.
FeitoNão FeitoNível de óleo e bombas do compressor de ar estão conforme
Confira o nível de óleo entre as marcas mín. e máx. do visor ou vareta e se as bombas ligam sem ruído anormal. Abaixo do mínimo: complete com o óleo da placa. Com vazamento ou falha: isole e abra chamado.
FeitoNão FeitoVasos sanitários e chuveiros operam sem vazamento
Dê descarga e abra os chuveiros. Confirme que operam, não vazam e escoam corretamente.
FeitoNão FeitoCloro livre nos pontos da rede de água em ppm
Meça o cloro livre em pontos da rede (ex.: cozinha, banheiro público, lavanderia) com kit calibrado, registre em ppm e compare com a faixa mín./máx. do plano de controle de água do hotel (quadro ou pasta). Reprova fora da faixa: ajuste, interdite o ponto se o plano exigir e abra chamado.
número ppmÁgua foi aberta em pontos pouco usados
Abra a água em banheiros públicos, áreas de serviço e quartos vazios até sair em fluxo contínuo, limpa e sem odor; anote ponto e horário. Se o quadro da manutenção indicar tempo mínimo de purga, cumpra esse tempo.
FeitoNão FeitoReservatórios de água foram limpos conforme o procedimento
Confira no registro a data da última limpeza e descarga dos reservatórios e se está dentro do prazo do plano do hotel. Se a limpeza for devida neste turno, execute, descarte a água suja conforme o plano e anote data e responsável.
FeitoNão FeitoFiltros de água estão limpos
Retire e limpe os filtros de água conforme a orientação do equipamento. Reinstale e confirme o fluxo.
FeitoNão FeitoPlacas e avisos de segurança estão visíveis e legíveis
Confirme que placas e avisos de segurança estão no lugar, fáceis de ver e legíveis.
FeitoNão FeitoPortas e saídas estão livres e operam
Abra e feche as portas. Confirme que as saídas não têm móveis, caixas ou outros bloqueios.
FeitoNão FeitoPortas, telas e fechamentos contra insetos estão íntegros
Confira portas, telas e fechamentos usados para impedir a entrada de insetos. Confirme que fecham e vedam.
FeitoNão FeitoParedes e fundação sem plantas indesejadas
Procure plantas crescendo nas paredes ou perto da base do prédio. Retire ou acione o corte conforme o procedimento.
FeitoNão FeitoRalos de chuva estão desobstruídos
Retire folhas, lixo e terra dos ralos de chuva. Confirme que a água escoa sem acúmulo.
FeitoNão FeitoCalçadas, entrada de veículos e estacionamento estão sem buracos ou desníveis perigosos
Inspecione calçadas, entrada de veículos e estacionamento. Sinalize e registre buracos, rachaduras, desníveis e trechos escorregadios.
FeitoNão FeitoÁrvores sem galhos secos, quebrados ou inclinados com risco de queda
Inspecione as árvores. Acione a remoção de galhos secos, quebrados ou inclinados com risco de queda.
FeitoNão FeitoÁrea ao redor das lixeiras está limpa
Inspecione a área perto das lixeiras. Retire lixo espalhado, líquidos vazados e sujeira visível.
FeitoNão FeitoCercas estão firmes e sem buracos ou partes quebradas
Confirme que as cercas estão firmes e sem buracos, ferrugem avançada ou partes quebradas.
FeitoNão FeitoPintura externa está íntegra
Inspecione a pintura externa do prédio. Registre descascados, manchas e danos por chuva ou sol.
FeitoNão FeitoParedes, tetos, pisos e conexões sem vazamento ou infiltração
Inspecione paredes, tetos, pisos, tubos e conexões. Confirme ausência de manchas, mofo, goteiras e umidade ativa.
FeitoNão FeitoBanheiros, piscinas e áreas públicas com água estão limpos
Limpe vasos, banheiros, piscinas e outras áreas públicas com água. Retire sujeira e resíduos visíveis.
FeitoNão FeitoPias, vasos, mictórios e peças do banheiro estão limpos e desinfetados
Limpe e desinfete pias, vasos sanitários, mictórios e demais peças do banheiro conforme o procedimento.
FeitoNão FeitoCalhas, ralos e canos de descida estão limpos e escoam
Limpe ralos e calhas. Teste canos de descida e ralos com água e confirme o escoamento.
FeitoNão FeitoCalhas estão fixas ao prédio
Confirme que as calhas estão presas ao prédio e que os suportes não estão soltos ou quebrados.
FeitoNão FeitoSaídas e aberturas no telhado estão vedadas e firmes
Inspecione chaminés, tubos e aberturas que passam pelo telhado. Confirme vedação e fixação.
FeitoNão FeitoTelhado sem plantas, musgos ou ervas
Retire musgos, ervas e outras plantas que crescem no telhado. Elas podem danificar a cobertura.
FeitoNão FeitoTelhado sem vidros quebrados ou resíduos
Recolha vidros quebrados e sujeira visível no telhado. Use luvas e descarte no local correto.
FeitoNão FeitoJanelas, portas e corrimãos estão firmes e sem quebras
Inspecione janelas, portas e corrimãos. Isole áreas inseguras e registre danos para reparo.
FeitoNão FeitoÁrvores próximas ao prédio sem galhos com risco de queda
Inspecione árvores próximas ao prédio. Acione a remoção de galhos secos, quebrados ou inclinados com risco de queda.
FeitoNão FeitoPintura de paredes, pisos e tetos está íntegra
Inspecione paredes, pisos e tetos. Registre pintura desbotada, manchada ou descascada.
FeitoNão FeitoPapel de parede, carpetes e tábuas do piso estão íntegros
Inspecione papel de parede, carpetes e tábuas do piso. Registre rachaduras, rasgos e desgaste avançado.
FeitoNão FeitoFechadores, suportes, batentes e portas estão firmes
Inspecione fechadores de porta, suportes, batentes e fechamentos. Confirme que operam e estão firmes.
FeitoNão FeitoÁrea sem pragas, insetos ou ninhos de pássaros
Inspecione quanto a fezes, ninhos, insetos vivos, casulos ou partes roídas. Registre e acione o controle se houver sinais.
FeitoNão FeitoCantos e corrimãos sem musgo, algas ou plantas
Inspecione corrimãos, peitoris e cantos. Retire ou informe a presença de musgo, algas ou plantas.
FeitoNão FeitoFiltros das secadoras estão limpos
Retire fiapos e sujeira dos filtros das secadoras. Limpe após o uso ou conforme a rotina do turno.
FeitoNão FeitoNível de produtos nos recipientes está suficiente para a operação
Confira sabão e produtos químicos nos recipientes da lavanderia. Reprova se o nível estiver na marca mínima ou abaixo, ou se faltar produto para o próximo ciclo, reabasteça até a marca de operação do recipiente.
FeitoNão FeitoBorrachas de vedação e peças de desgaste estão íntegras
Inspecione borrachas de vedação e outras peças de desgaste. Registre rachaduras, ressecamento ou folgas.
FeitoNão FeitoLavanderia sem vazamentos
Inspecione máquinas, mangueiras, tubos e o chão da lavanderia. Confirme ausência de água ou produtos vazados.
FeitoNão FeitoTambor das máquinas e área da lavanderia estão limpos
Limpe o tambor das máquinas e a área ao redor. Retire fiapos, sujeira e resíduos de produto.
FeitoNão FeitoMáquinas motorizadas estão sem ferrugem, atrito anormal ou dano
Inspecione as máquinas com motor. Confirme ausência de ferrugem, desgaste por atrito e peças soltas.
FeitoNão FeitoEnroladores e pontos de conexão estão firmes e sem dano
Inspecione enroladores manuais e giratórios e seus pontos de conexão. Confirme fixação e ausência de dano.
FeitoNão FeitoTemperatura da água quente no aquecedor (°C)
Meça a temperatura da água quente nos aquecedores (tanques de armazenamento) em °C. Faixa 49–60 °C. Reprova fora da faixa: isole o risco de queimadura ou de água fria demais, regule o aquecedor e abra chamado antes de liberar.
número °CTemperatura da água quente nas torneiras e chuveiros mais distantes (°C)
Meça a água quente nas torneiras e chuveiros mais distantes após 1 minuto de fluxo. Faixa 43–49 °C. Reprova acima de 49 °C: isole o ponto, regule misturador ou aquecedor e abra chamado antes de liberar a área. Abaixo de 43 °C: regule e reteste.
número °C