Checklist · Hotelaria
Operação da recepção e áreas comuns (hotel)
Quais normas embasam este checklist?
Normas de referência:NR-23
Este checklist de operação da recepção e áreas comuns (hotel) é uma lista de verificação pronta com 95 itens. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Audita a operação da recepção (abertura, turnos, check-in, check-out e fechamento) e a condição do saguão, entrada e banheiros, para operadores e gestores. O conteúdo se apoia em NR-23. Entre os pontos verificados: Os computadores estão ligados e abertos em todos os sistemas da recepção? O balcão do hóspede está com folhetos, mapas e cartões de desconto? As bancadas foram limpas? A lista segue com: O dinheiro do caixa foi retirado do cofre? O caixa foi contado e o fundo de caixa assinado? A música do saguão está ligada? Serve para a rotina de auditoria & normas e pode ser aplicado por qualquer pessoa do turno, com registro de quem executou.
Quais itens entram neste checklist?
Os computadores estão ligados e abertos em todos os sistemas da recepção?
Ligue os notebooks e computadores. Entre nos sistemas da recepção (reservas, caixa e comunicação) e confira se todos abrem sem erro.
FeitoNão FeitoO balcão do hóspede está com folhetos, mapas e cartões de desconto?
Olhe a mesa que o hóspede vê. Coloque ou reponha folhetos, mapas, cartões de desconto e materiais de boas-vindas no local certo.
FeitoNão FeitoAs bancadas foram limpas?
Passe um pano limpo nas bancadas da recepção. Tire poeira, manchas e objetos fora do lugar.
FeitoNão FeitoO dinheiro do caixa foi retirado do cofre?
Abra o cofre com o procedimento do hotel. Tire o fundo de caixa e leve-o para a estação de caixa da recepção.
FeitoNão FeitoO caixa foi contado e o fundo de caixa assinado?
Conte as notas e moedas do fundo de caixa. Confira se o valor bate e assine o registro de abertura do caixa.
FeitoNão FeitoA música do saguão está ligada?
Ligue o som do saguão no volume combinado pelo hotel. Confira se a música toca sem distorção.
FeitoNão FeitoAs portas da frente foram destrancadas?
Abra e destrave as portas de entrada no horário de funcionamento. Confira se o acesso de hóspedes está liberado.
FeitoNão FeitoOs telefones passaram do modo noturno para o normal?
Mude o telefone do modo de madrugada (caixa postal ou redirecionamento) para o atendimento normal da recepção.
FeitoNão FeitoTodos os e-mails novos foram respondidos?
Abra a caixa de e-mail da recepção. Leia e responda as mensagens novas que forem da recepção.
FeitoNão FeitoOs novos pedidos de reserva foram lançados no sistema?
Veja pedidos por e-mail, telefone ou site. Cadastre cada reserva no sistema com datas, nome e tipo de quarto.
FeitoNão Feito
A disponibilidade de quartos para chegada sem reserva foi conferida?
Olhe no sistema quantos quartos ainda estão livres para quem chega sem reserva. Anote o número para a equipe.
FeitoNão FeitoAs ligações de despertar e lembrete foram feitas?
Veja a lista de pedidos de despertar e lembrete. Ligue no horário pedido e registre se o hóspede atendeu.
FeitoNão FeitoAs áreas comuns estão arrumadas?
Passe pelo saguão e corredores perto da recepção. Tire lixo, junte almofadas e deixe cadeiras e mesas no lugar.
FeitoNão FeitoO jornal do dia foi colocado na recepção?
Pegue o jornal do dia e deixe no local combinado da recepção. Tire jornais de dias anteriores.
FeitoNão FeitoTodos os hóspedes saíram até o horário de check-out?
Confira a lista de saídas do dia. Veja quem ainda não saiu e, se precisar, ligue para o quarto ou avise a equipe.
FeitoNão FeitoA equipe de limpeza foi avisada sobre a ordem dos quartos e pedidos especiais?
Fale com a governança. Informe quais quartos limpar primeiro e se há pedidos especiais nas saídas e chegadas.
FeitoNão FeitoOs hóspedes que saíram tiveram check-out e cobrança finalizados?
No sistema, registre a saída de cada hóspede que partiu. Compare a conta, cobre o que faltar e finalize a cobrança.
FeitoNão FeitoAs anotações do turno da noite foram lidas?
Abra o livro ou sistema de passagem de turno. Leia o que a noite deixou registrado e anote o que a manhã precisa fazer.
FeitoNão FeitoOs kits de chegada do turno da noite foram preparados, inclusive cartões-chave?
Monte os pacotes de chegada: cartões-chave, códigos e papéis de boas-vindas. Confira nome e número do quarto em cada kit.
FeitoNão FeitoAs chegadas do dia foram revisadas em busca de pedidos especiais e hóspedes importantes?
Olhe a lista de chegadas. Marque hóspedes importantes e pedidos especiais (andar alto, berço, cama extra ou dieta) para a equipe.
FeitoNão FeitoA limpeza confirmou que todos os quartos estão prontos para o check-in?
Pergunte à governança se os quartos das chegadas já estão limpos e liberados. Só entregue quarto marcado como pronto.
FeitoNão FeitoO fundo de caixa foi contado?
Conte o dinheiro do fundo de caixa no início ou na troca de turno. Confira se o valor bate com o registro do hotel.
FeitoNão FeitoA disponibilidade de quartos para chegada sem reserva foi conferida no turno da noite?
No sistema, veja quantos quartos ainda estão livres à noite. Atualize a equipe com o número de vagas para quem chega sem reserva.
FeitoNão FeitoAs tarefas do dia que ficaram pendentes foram colocadas na lista da noite?
Leia o que o turno do dia não terminou. Anote na lista da noite o que ainda precisa ser feito e por quem.
FeitoNão FeitoOs kits de chegada dos hóspedes que vão chegar foram conferidos de novo?
Revise os pacotes de chegada: nome, quarto e cartão-chave. Corrija o que estiver errado antes da chegada.
FeitoNão FeitoOs novos pedidos de reserva estão sendo tratados?
Atenda e lance no sistema os pedidos novos de reserva. Não deixe pedidos sem resposta ou sem cadastro.
FeitoNão FeitoTodos os e-mails estão sendo respondidos?
Confira a caixa de e-mail durante o turno. Responda o que for da recepção e encaminhe o que for de outro setor.
FeitoNão FeitoFoi impressa uma lista de status dos quartos para emergência?
Imprima a lista atual de ocupação e status dos quartos. Guarde em local combinado para uso em emergência ou falta de sistema.
FeitoNão FeitoAs instruções para check-in noturno ou tarde da noite estão prontas?
Prepare o papel ou aviso com o que o hóspede que chega tarde precisa saber: acesso, chave, silêncio e contatos da recepção.
FeitoNão FeitoOs sistemas foram fechados e os computadores desligados para a noite?
Saia dos sistemas com segurança. Desligue os computadores que não devem ficar ligados e guarde materiais sensíveis.
FeitoNão FeitoA recepção e a área ao redor estão arrumadas?
Guarde papéis, canetas e materiais. Limpe a bancada e deixe a área pronta para o próximo turno.
FeitoNão FeitoA música do saguão está desligada?
Desligue o som do saguão no fim do expediente, conforme a rotina do hotel. Confira se ficou sem som.
FeitoNão FeitoA porta da frente e as áreas comuns fechadas à noite estão trancadas?
Trave a porta de entrada e as áreas que não ficam abertas à noite. Confira se cada tranca ficou fechada.
FeitoNão FeitoOs telefones passaram para a secretária eletrônica?
Coloque o telefone no modo noturno ou secretária eletrônica, para gravar ou redirecionar ligações fora do horário.
FeitoNão FeitoO caixa foi fechado e as contas do dia batidas?
Conte o dinheiro e confira os pagamentos do dia. Feche o caixa no sistema e registre diferenças, se houver.
FeitoNão FeitoO fundo de caixa foi colocado no cofre para a noite?
Coloque o fundo de caixa no cofre. Trave o cofre e guarde a chave ou o código conforme o procedimento do hotel.
FeitoNão FeitoForam deixadas anotações para o turno da manhã?
Escreva no livro ou sistema o que a manhã precisa saber: pendências, hóspedes importantes, manutenções e reservas.
FeitoNão FeitoA distribuição de quartos das chegadas do dia foi conferida de novo?
Revise no sistema qual quarto está marcado para cada chegada. Corrija conflitos de quarto antes do check-in.
FeitoNão FeitoOs kits de chegada estão prontos com cartões-chave ou códigos?
Confira se cada pacote de boas-vindas tem o cartão-chave ou o código correto, com nome e número do quarto.
FeitoNão FeitoA limpeza confirmou que o quarto está pronto?
Antes de entregar o quarto, confirme com a governança que ele está limpo, arrumado e liberado no sistema.
FeitoNão FeitoAs notas da reserva foram checadas em busca de pedidos especiais?
Leia as observações da reserva. Prepare o que o hóspede pediu (dieta, berço, andar alto ou cama extra) antes da chegada.
FeitoNão FeitoO hóspede foi recebido com sorriso e o nome da reserva foi pedido?
Cumprimente com educação e sorriso. Pergunte o nome da reserva para achar o cadastro no sistema.
FeitoNão FeitoA reserva foi aberta no sistema para confirmar noites, hóspedes e tipo de quarto?
Abra a reserva no sistema. Confirme com o hóspede quantas noites, quantas pessoas e qual tipo de quarto foram reservados.
FeitoNão FeitoFoi pedido documento oficial com foto e o meio de pagamento previsto?
Peça documento oficial com foto aceito no Brasil e o meio de pagamento previsto na reserva. Reprova se a identidade não puder ser confirmada ou o pagamento divergir: não conclua o check-in e acione o responsável.
FeitoNão FeitoO documento confere com o hóspede e o cartão de crédito foi validado?
Compare a foto e o nome do documento com a pessoa. Passe o cartão no sistema ou terminal e confirme a validação.
FeitoNão FeitoOs documentos foram devolvidos e a caução de danos foi feita no cartão?
Devolva o documento ao hóspede. Faça a pré-autorização ou caução de danos no cartão conforme a política do hotel.
FeitoNão FeitoO hóspede foi avisado sobre a caução de danos e a cobrança em caso de dano?
Explique com clareza que há caução e que o cartão pode ser cobrado se houver dano no quarto ou nas áreas do hotel.
FeitoNão FeitoAs regras do hotel foram explicadas (horário de silêncio e horários de recepção, academia e piscina)?
Informe o horário de silêncio e os horários de funcionamento da recepção, da academia e da piscina, se o hotel tiver esses serviços.
FeitoNão FeitoAs informações importantes foram passadas (acesso após o horário e café da manhã)?
Explique como entrar depois do horário, onde fica o café da manhã e o horário de serviço, se o hotel oferecer café.
FeitoNão FeitoO cartão-chave e as instruções do quarto (como Wi-Fi) foram entregues?
Entregue o cartão-chave ou código. Explique como abrir o quarto e passe a senha e o passo a passo do Wi-Fi.
FeitoNão FeitoFoi perguntado ao hóspede se ele tem dúvidas e as respostas foram dadas?
Pergunte se ficou alguma dúvida. Responda com calma ou chame quem souber o assunto.
FeitoNão FeitoFoi perguntado se o hóspede tem carro e foram dadas as informações de estacionamento?
Pergunte se veio de carro. Informe local do estacionamento, valor e como obter o ticket ou o acesso, se houver.
FeitoNão FeitoAs instruções de check-out foram passadas ao hóspede?
Diga o horário de saída e o que fazer no check-out (devolver chave, pagar conta e liberar o quarto).
FeitoNão FeitoFoi desejada boa estadia ao hóspede e ele foi avisado de que pode pedir ajuda depois?
Deseje uma boa estadia. Diga que a recepção está à disposição se precisar de ajuda durante a estadia.
FeitoNão FeitoFoi impressa a lista de saídas do dia para saber quem esperar?
Imprima ou abra a lista de saídas (check-outs) do dia. Use-a para se preparar para as saídas e a cobrança final.
FeitoNão FeitoO hóspede foi recebido com sorriso ao chegar à recepção?
Cumprimente com educação e sorriso quando o hóspede se aproximar para o check-out.
FeitoNão FeitoO nome da reserva foi pedido e o cadastro aberto no sistema de gestão?
Pergunte o nome da reserva. Abra o arquivo do hóspede no sistema de gestão para iniciar o check-out.
FeitoNão FeitoAs contas em aberto foram pagas (serviço de quarto e estacionamento)?
Veja se há consumos pendentes de serviço de quarto, estacionamento ou minibar. Cobre o que faltar e confirme o pagamento.
FeitoNão FeitoFoi perguntado se houve problema no quarto que precise de conserto?
Pergunte se algo no quarto não funcionou bem. Anote e envie para manutenção ou governança.
FeitoNão FeitoFoi dada baixa no hóspede no sistema?
Faça o check-out no sistema. Confirme que o quarto ficou marcado como desocupado e pronto para limpeza.
FeitoNão FeitoFoi oferecido guardar bagagem ou outra ajuda?
Pergunte se o hóspede quer deixar malas ou precisa de táxi, mapa ou outra ajuda na saída.
FeitoNão FeitoA limpeza foi avisada de que o quarto está livre para limpar?
Avise a governança assim que o hóspede sair, para liberar a limpeza do quarto.
FeitoNão FeitoOs pedidos de manutenção do quarto desocupado foram encaminhados?
Se o hóspede reportou defeito, abra o chamado de manutenção e acompanhe até o registro ficar completo.
FeitoNão FeitoTodos os hóspedes fizeram check-out no horário, com ligação aos quartos se preciso?
No horário de saída, confira quem ainda não fez check-out. Ligue para os quartos pendentes e registre o contato.
FeitoNão FeitoAs áreas comuns foram checadas em busca de lixo, objetos pessoais, jornais velhos ou itens perdidos?
Passe pelo saguão e áreas comuns. Retire lixo e jornais velhos. Guarde itens perdidos no local combinado e registre a entrega.
FeitoNão FeitoOs problemas que precisam de manutenção foram reportados na hora?
Se achar luz queimada, vazamento ou móvel quebrado, avise a manutenção na hora e registre o chamado.
FeitoNão FeitoAs áreas comuns foram abertas nos horários definidos?
Abra e destrave saguão, salas e outras áreas no horário do hotel. Confira se o acesso ficou liberado para hóspedes.
FeitoNão FeitoLuzes, música e TVs foram ligadas?
Ligue luzes, música e TVs das áreas comuns no início do expediente, conforme a rotina do hotel.
FeitoNão FeitoOs quadros de informação do dia foram atualizados (clima e eventos)?
Atualize o quadro com tempo, eventos e avisos do dia. Tire informações antigas e deixe só o que vale para hoje.
FeitoNão FeitoOs jornais do dia foram colocados à disposição?
Coloque os jornais novos no local certo. Remova os de dias anteriores.
FeitoNão FeitoOs bebedouros e estações de chá e café foram checados e reabastecidos?
Veja água, copos, chá e café. Reponha o que faltar e limpe a área se estiver suja.
FeitoNão FeitoAs plantas foram regadas, se for o caso?
Se o hotel tem plantas no saguão, regue quando a terra estiver seca e retire folhas mortas.
FeitoNão FeitoAs lixeiras das áreas comuns foram esvaziadas?
Esvazie as lixeiras das áreas comuns. Coloque saco novo e limpe se houver sujeira.
FeitoNão FeitoOs carrinhos de bagagem estão no lugar certo, se houver?
Leve os carrinhos de bagagem de volta ao local combinado. Deixe o caminho livre e os carrinhos alinhados.
FeitoNão FeitoOs folhetos de turismo foram organizados e reabastecidos?
Alinhe os folhetos no suporte. Complete os que estiverem acabando e tire os rasgados ou desatualizados.
FeitoNão FeitoNo fim do dia, as luzes, a música e as TVs foram desligadas?
Ao fechar, desligue luzes, música e TVs das áreas comuns que não ficam ligadas à noite.
FeitoNão FeitoAs áreas trancadas ficam sem acesso de hóspedes durante a noite?
Confirme que salas e áreas fechadas à noite estão trancadas e sem acesso de hóspedes após o horário.
FeitoNão FeitoAs placas foram colocadas e estão limpas, sem letras soltas e sem sujeira?
Coloque as placas no local certo. Limpe e confira se não há letras caídas, riscos ou sujeira.
FeitoNão FeitoTodas as luzes da entrada e da fachada acendem?
Acenda e olhe as luzes da entrada e da fachada. Anote e reporte as que não acenderem.
FeitoNão FeitoA varredura ou aspiração é feita todos os dias?
Varra ou aspire diariamente a entrada e os caminhos próximos. Tire folhas, poeira e resíduos visíveis.
FeitoNão FeitoOs pisos internos são esfregados com pano molhado todos os dias?
Passe o pano molhado ou mop nos pisos internos da entrada todos os dias. Deixe o piso seco e sem poças.
FeitoNão FeitoAs marcas de dedo foram tiradas de vidros e portas?
Limpe portas e janelas de vidro com produto para vidro. Tire marcas de dedo e manchas até o vidro ficar limpo.
FeitoNão FeitoMaçanetas e outras áreas muito tocadas da entrada foram limpas com produto de limpeza?
Passe produto de limpeza em maçanetas, botões e outras superfícies que as pessoas tocam na entrada.
FeitoNão FeitoAs plantas da entrada foram regadas e checadas?
Olhe as plantas da entrada. Regue quando a terra estiver seca ao toque e retire folhas secas ou sujas.
FeitoNão FeitoAs saídas de emergência e de incêndio estão bem sinalizadas?
Confira se as placas de saída de emergência e de incêndio estão visíveis, legíveis, limpas e sem objetos ou móveis na frente. Reprova se faltar placa, estiver ilegível, suja ou obstruída.
FeitoNão FeitoA limpeza dos banheiros é feita pelo menos uma vez por dia?
Confirme se os banheiros do saguão foram limpos no dia. Se não, solicite a limpeza e confira depois.
FeitoNão FeitoO estoque de papel higiênico foi conferido?
Abra as cabines e veja se há papel higiênico suficiente. Reponha o que estiver acabando.
FeitoNão FeitoPias e bancadas foram limpas?
Passe pano nas pias e bancadas. Tire água parada, cabelo e manchas de sabão.
FeitoNão FeitoSabonete e papel toalha foram reabastecidos quando preciso?
Olhe os dispensadores de sabão e papel toalha. Complete quando estiver no fim ou vazio.
FeitoNão FeitoO chão do banheiro é varrido e limpo com pano molhado todos os dias?
Varra e passe mop no chão do banheiro diariamente. Deixe o piso seco e sem poças.
FeitoNão FeitoTodas as luzes do banheiro acendem?
Acenda as luzes do banheiro. Troque ou reporte as que não acenderem.
FeitoNão FeitoSecadores de mão, dispensadores de sabão e torneiras estão funcionando?
Teste secadores automáticos, torneiras e dispensadores. Avise a manutenção se algum não funcionar.
FeitoNão FeitoOs espelhos foram limpos com produto para vidro?
Limpe os espelhos com produto de vidro. Deixe sem manchas e sem marca de pano.
FeitoNão FeitoAs lixeiras do banheiro foram esvaziadas?
Esvazie as lixeiras do banheiro. Coloque saco novo e limpe se houver sujeira.
FeitoNão FeitoMaçanetas e outras áreas muito tocadas do banheiro foram limpas com produto de limpeza?
Passe produto de limpeza em maçanetas, trincos e botões de descarga. Seque se ficar molhado.
FeitoNão Feito