Inspeção semanal geral do hotel

Saunas úmidas e saunas secas foram desinfetadas?

Limpe bancos, paredes e chão da sauna úmida e da sauna seca com o produto de desinfecção indicado pelo hotel.

Foi feita limpeza profunda dos aparelhos principais e dos queimadores do fogão a gás?

Esfregue e limpe fogões, fornos e demais aparelhos grandes, inclusive queimadores do fogão a gás, removendo gordura e resíduos.

Todos os aparelhos foram checados e estão funcionando bem?

Ligue ou teste cada aparelho. Veja se aquece, resfria, gira ou corta conforme o uso normal, sem falha ou barulho estranho.

Freezers e câmaras frias foram limpos (incluindo condensadores, compressores e filtros)?

Limpe o interior e as grades. Tire poeira e sujeira de condensadores, compressores e filtros.

A coifa (exaustor) foi limpa?

Limpe filtros, partes internas e externas da coifa. Remova gordura acumulada com segurança.

Foi colocado produto de limpeza de ralo nos ralos de pias, tanques e do chão?

Despeje o produto limpa-ralo nos ralos das pias, das áreas de lavagem e do chão, conforme a dose do rótulo.

Torneiras, pias e bicos de spray foram limpos e estão sem manchas brancas?

Limpe torneiras, pias e bicos. Remova as manchas brancas (calcário) e deixe as superfícies sem resíduo.

O estoque foi conferido e o depósito reorganizado?

Conte o que tem, anote o que falta e organize as prateleiras. Deixe o depósito limpo e com acesso livre.

Paredes e pisos estão em bom estado?

Veja se há rachaduras, buracos, azulejos soltos, piso escorregadio ou danos que precisem de reparo.

O tambor da máquina e a área da lavanderia foram limpos?

Limpe o tambor por dentro e o chão e as bancadas da lavanderia. Retire fiapos, sabão e sujeira acumulada.

As borrachas foram checadas para ver se estão gastas?

Nas lavadoras, secadoras e demais máquinas da lavanderia, inspecione borrachas de porta, tampas e mangueiras. Reprova se houver rachadura, ressecamento, descolamento ou vazamento no ponto de contato.

Vazamentos foram checados?

Observe embaixo e atrás das máquinas e nas conexões de água. Procure gotas, poças ou sinais de vazamento.

Os dosadores foram checados e limpos?

Limpe os dosadores de detergente e amaciante (reservatório e bicos). Confira se há produto e se a dosagem bate com a escala do dosador ou o cartão de dose do hotel; desobstrua bico entupido.

A máquina de passar lençol (calandra) foi limpa?

Limpe rolos e superfície da máquina de passar lençol (calandra) com o produto e o método indicados pelo fabricante.

As peças mecânicas foram lubrificadas?

Aplique lubrificante só nos pontos indicados pelo fabricante. Não molhe partes elétricas nem excesso de graxa.

O funcionamento das caldeiras da lavanderia foi checado?

Veja se a caldeira liga, mantém pressão e temperatura e não apresenta alarme, vazamento ou ruído anormal.

A tubulação foi checada para evitar que o esgoto transborde?

Olhe canos e caixas de passagem. Confirme que a água suja escoa sem voltar ou transbordar.

O sistema de drenagem (incluindo proteções e válvulas de retenção) foi checado?

Inspecione ralos, proteções e válvulas de retenção. Veja se estão limpos, no lugar e sem obstrução.

As correias do motor ao tambor das máquinas foram checadas?

Com a máquina parada, veja se as correias estão esticadas no ponto certo, sem rachadura, desgaste ou folga excessiva.

As borrachas de vedação das portas das lavadoras foram checadas?

Abra a porta e passe a mão na borracha. Veja se está inteira, limpa e sem rachadura ou ressecamento.

Os recipientes de produto (funis) foram limpos nesta semana?

Esvazie com segurança, limpe por dentro e por fora e recoloque o produto com o rótulo legível.

Luminárias e sistema de iluminação do hotel foram inspecionados?

Ande pelas áreas e veja se há lâmpadas queimadas, piscando ou luminárias soltas ou sem proteção.

A água foi aberta nos pontos de menor fluxo (banheiros públicos, áreas de serviço e quartos vazios)?

Abra torneiras e chuveiros desses locais por alguns minutos. Isso ajuda a renovar a água parada nas tubulações.

A sujeira do fundo das caixas d'água foi retirada?

Abra a saída de água do fundo conforme as regras do hotel: abra a descarga de fundo, retire o sedimento e feche com segurança.

Temperatura da água quente no ponto de uso (°C)

Meça a água no chuveiro ou torneira após 1 minuto de fluxo. Reprova acima de 49 °C: isole o ponto, regule o misturador ou aquecedor e abra chamado antes de liberar a área.

A temperatura foi medida e registrada nos pontos finais?

Use o termômetro nos pontos de uso (chuveiros, torneiras etc.). Anote data, local e valor no registro do hotel.

Funcionamento geral checado: barulho, trepidação, luzes e contador de horas?

Nas bombas e painéis da casa de bombas (incêndio e/ou hidráulica), observe barulho e vibração fora do normal. Confira se as luzes de status acendem e se o contador de horas registra o funcionamento.

As caldeiras foram checadas quanto a vazamento de vapor ou de água?

Olhe juntas, válvulas, conexões e base da caldeira. Procure vapor saindo, goteira ou poça de água.

As válvulas de segurança foram checadas?

Veja se as válvulas de segurança estão no lugar, sem bloqueio e sem vazamento. Não amarre nem trave o alívio.

Condição geral da estação inspecionada (nível de água, pressão, válvulas de alívio e de isolamento)?

Confira nível de água no reservatório, os relógios de pressão (manômetros) e se as válvulas de alívio e de isolamento estão livres e na posição correta.

O equipamento liga, mantém a pressão e para sem alarme?

Na bomba de incêndio (ou equipamento da estação em teste), observe a partida: deve ligar, manter a pressão no manômetro e parar ou desligar sem alarme no painel. Reprova se falhar a partida, não manter pressão ou acionar alarme.

A lubrificação das bombas de incêndio foi checada?

Olhe pontos de graxa e óleo. Complete se o nível estiver baixo, usando o lubrificante indicado pelo fabricante.

A manutenção dos canteiros e das áreas de jardim foi feita?

Veja se as plantas estão regadas, canteiros limpos e sem mato. Remova folhas e restos secos.

O gramado foi cortado e os bicos de regar (aspersores) e filtros de irrigação foram limpos?

Confirme o corte do gramado. Limpe os bicos de regar (aspersores) entupidos e os filtros de irrigação.

Os equipamentos de gramado receberam manutenção?

Cheque o nível de óleo, as lâminas, o filtro e a limpeza geral de cortadores e demais equipamentos de gramado.