Rotina do gerente de plantão (hotel)

Recepção arrumada e pronta

O balcão da recepção está limpo, sem bagunça e com materiais e sistemas prontos para o atendimento.

Sala de descanso da equipe limpa e abastecida

Mesas, pia, lixeira e itens básicos da sala de descanso estão limpos e abastecidos.

Saídas de emergência livres e sinalizadas

Portas e corredores de emergência estão livres e as placas de saída estão visíveis.

Informações de emergência visíveis e conservadas

Mapas, telefones e instruções de emergência estão visíveis, legíveis e em bom estado.

Corredores dos hóspedes sem lixo

Corredores dos hóspedes estão sem lixo, manchas ou objetos no caminho.

Salas de reunião limpas e organizadas

Mesas, cadeiras, chão e equipamentos das salas de reunião estão limpos e prontos para uso.

Sala de negócios limpa e organizada

Limpeza, cadeiras, mesas e equipamentos da sala de negócios estão em ordem e prontos para uso.

Área da piscina limpa e segura

Água, piso, cadeiras, lixeiras e placas de segurança da piscina estão limpos e sem riscos visíveis.

Academia limpa e com materiais

Aparelhos, chão, toalhas, água e produtos da academia estão limpos, organizados e disponíveis.

Spa limpo e organizado

Limpeza, organização, odor e materiais do spa estão em ordem para o atendimento.

Escritórios organizados e prontos

Mesas, documentos e equipamentos dos escritórios estão arrumados e prontos para o trabalho.

Áreas externas sem sujeira

Calçadas, jardins, estacionamento e entradas externas estão sem folhas, lixo ou sujeira acumulada.

Lavanderia limpa e organizada

Chão, máquinas, roupas e produtos da lavanderia estão limpos e com itens limpos separados dos sujos.

Depósitos arrumados

Materiais estão guardados no lugar certo e as caixas e itens ficam fora das vias de passagem.

Restaurantes limpos e prontos para atender

Salão, mesas, cadeiras, cardápios e estações de serviço dos restaurantes estão limpos e prontos.

Equipe da recepção com apresentação conforme o padrão

A equipe da recepção está com uniforme limpo, identificação e aparência conforme o padrão do hotel.

Tarefas claras para a equipe da recepção

Cada pessoa da recepção tem tarefas e meta do turno atribuídas (lista, quadro ou briefing do plantão). Confirme a distribuição no posto, não basta assumir que ‘sabem’.

Equipe da recepção segue os padrões do hotel

Atendimento, registros e procedimentos da recepção estão sendo feitos conforme o padrão do hotel.

Novas pessoas da recepção têm apoio

Cada pessoa nova da recepção está acompanhada por alguém mais experiente.

Apoio para quem tem dificuldade na recepção

Quem está com dificuldade na recepção recebeu orientação, treino ou reforço no turno.

Equipamentos de proteção da recepção disponíveis

Os EPIs exigidos no posto da recepção (quando o hotel define uso, ex.: máscara ou protetor em situação específica) estão no local, acessíveis e em condições de uso.

Equipe de limpeza organizada e com apresentação conforme o padrão

A equipe de limpeza está com uniforme, materiais e carrinhos organizados conforme o padrão do hotel.

Tarefas claras para a equipe de limpeza

Cada pessoa da limpeza tem quartos e áreas do turno atribuídos (lista, app ou quadro). Confirme a distribuição no posto, não basta assumir que ‘sabem’.

Equipe de limpeza segue os padrões do hotel

A limpeza de quartos e áreas está sendo feita conforme o padrão combinado do hotel.

Novas pessoas da limpeza têm apoio

Cada pessoa nova da limpeza trabalha junto de alguém experiente.

Equipamentos de proteção da equipe de limpeza disponíveis

Luvas, máscaras e outros equipamentos de proteção da limpeza estão disponíveis e em condições de uso.

Outras equipes organizadas e com apresentação conforme o padrão

Os demais setores do hotel estão uniformizados e organizados conforme o padrão.

Tarefas claras para as outras equipes

Nas demais equipes em operação, cada pessoa tem tarefa e meta do turno atribuídas (lista, quadro ou briefing). Confirme a distribuição no posto.

Outras equipes seguem os padrões do hotel

Os procedimentos de cada setor estão sendo cumpridos conforme o padrão do hotel.

Pessoas experientes para ajudar as outras equipes

Há alguém experiente disponível para ajudar pessoas novas ou com dúvidas nos demais setores.

Equipamentos de proteção para as outras equipes disponíveis

Nos setores em operação no plantão (ex.: cozinha, manutenção, eventos), os EPIs exigidos em cada posto estão disponíveis e em condições de uso, sem posto ativo sem o equipamento básico do cargo.

Canal claro para dúvidas e problemas

O canal de escalonamento do plantão (gerente de plantão e/ou substituto: nome e telefone/rádio) está afixado ou no grupo de comunicação do turno e foi lembrado no início do plantão.

Verificações de segurança feitas no prazo

As inspeções de segurança previstas para este plantão foram concluídas e constam no registro do turno (sistema, ficha ou livro), sem item obrigatório do plantão em aberto.

Placas de saúde e segurança bem visíveis

As placas de saúde e segurança estão nos lugares certos, legíveis e em bom estado.

Consequências do descumprimento de regras são claras

As consequências do descumprimento de regras de saúde e segurança estão comunicadas no plantão (aviso, manual ou briefing) e o material ou a fala do plantão pode ser conferido, não depende só de ‘a equipe entende’.

Equipe usa álcool para as mãos nos momentos necessários

Dispensers de álcool estão acessíveis nos pontos de uso e a equipe higieniza as mãos nos gatilhos do hotel (ex.: antes do atendimento face a face e após contato com superfícies de uso comum).

Equipe orienta hóspedes sobre regras de saúde

Quando há regra de saúde a informar, a equipe comunica ao hóspede de forma clara e objetiva, sem tom rude e sem omitir o aviso obrigatório do hotel.

Equipe segue os valores do hotel

A equipe trata hóspedes e colegas com respeito, conforme os valores do hotel.

Equipe conhece oportunidades de crescimento no trabalho

Informações sobre treinamentos, vagas internas e caminhos de crescimento estão disponíveis à equipe (mural, intranet ou comunicação do RH/gerência) e podem ser localizadas no plantão.