Checklist · Hospitalidade
Auditoria de sustentabilidade na hotelaria
Este checklist de auditoria de sustentabilidade na hotelaria é uma lista de verificação pronta com 20 itens distribuídos em 1 seção. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Confere economia de energia, metas de água e lixo, proteção da natureza e certificação verde na auditoria de hotéis e resorts. A seção é: Energia e água. Entre os pontos verificados: O hotel usa aparelhos e sistemas que economizam energia. Meta de redução de lixo para este ano (%). O hotel tem ações para proteger as plantas e os animais (a natureza). A lista segue com: A opinião sobre a experiência ecológica do hóspede foi registrada. O hotel tem certificação de hotel verde. Meta de redução do uso de água para este ano (%).
Quais itens entram neste checklist?
Energia e água
O hotel usa aparelhos e sistemas que economizam energia
Verifique lâmpadas LED, ar-condicionado eficiente, geladeiras e equipamentos com selo de economia de energia em funcionamento.
FeitoNão FeitoMeta de redução de lixo para este ano (%)
Peça o número da meta em porcentagem para o ano. Confira se está registrada no plano de sustentabilidade.
número %O hotel tem ações para proteger as plantas e os animais (a natureza)
Veja se plantam árvores e plantas da região, se cuidam das áreas verdes e se evitam danos à fauna local.
FeitoNão FeitoA opinião sobre a experiência ecológica do hóspede foi registrada
Peça a opinião da equipe ou leia comentários de hóspedes sobre práticas ecológicas e confira se o registro existe.
FeitoNão FeitoO hotel tem certificação de hotel verde
Pergunte se existe selo ou certificado ambiental válido. Anote o nome e a validade do certificado.
FeitoNão FeitoMeta de redução do uso de água para este ano (%)
Peça a meta em porcentagem de redução de água no ano. Verifique se está documentada e atualizada.
número %Data da última inspeção de sustentabilidade
Localize o relatório da última inspeção. Anote a data, quem fez e se as correções foram feitas.
data / horaAs práticas sustentáveis já implantadas estão documentadas
Confira se há lista das ações reais em uso, como reciclagem, economia de energia e compra responsável.
FeitoNão Feito
Todos os alimentos e bebidas vêm de fornecedores sustentáveis
Verifique se há lista de fornecedores aprovados e critérios de compra sustentável em uso.
FeitoNão FeitoPoluição de gases de efeito estufa gerada pelo hotel por ano (toneladas de CO2)
Peça o valor estimado de poluição (gás carbônico) por ano e como foi calculado.
número toneladas de CO2/anoOs funcionários recebem treinamento sobre sustentabilidade
Localize lista de presença, certificado ou registro do último treinamento da equipe sobre economia de água e energia, reciclagem e práticas ecológicas. Confira a data e se o comprovante está arquivado.
FeitoNão FeitoExistem ações de envolvimento com a comunidade local em sustentabilidade
Anote parcerias com vizinhos, escolas, produtores locais ou projetos ambientais ativos.
FeitoNão FeitoExiste um programa de reciclagem ativo no hotel
Confira se há lixeiras separadas, coleta regular e destino correto do material reciclável.
FeitoNão FeitoMeta de redução do consumo de energia para este ano (%)
Peça a meta em porcentagem de redução de energia no ano. Confirme se está registrada no plano.
número %Data da última inspeção de energia
Localize o relatório da última inspeção de energia. Anote a data, o que foi verificado e o resultado.
data / horaO hotel oferece opções de transporte sustentável aos hóspedes
Verifique se há bicicletas, ônibus, caronas, transporte elétrico ou informações de transporte público.
FeitoNão FeitoO hotel oferece produtos de higiene ecológicos (como sabonete e shampoo) para os hóspedes
Verifique itens como saboneteiras que você pode encher de novo, produtos biodegradáveis ou embalagens reutilizáveis.
FeitoNão FeitoPorcentagem de hóspedes que participam dos programas de sustentabilidade (%)
Peça o número de participação em programas verdes (troca de toalhas, reuso de lençóis e similares).
número %Existe um jeito de o hóspede dar opinião sobre as práticas ecológicas
Confira se há pesquisa, QR code, formulário ou caixa de sugestões sobre sustentabilidade.
FeitoNão FeitoAs informações de sustentabilidade são passadas aos hóspedes
Veja cartões no quarto, app, site, placas, TV ou conversa da recepção com as informações disponíveis.
FeitoNão Feito