Checklist · Hospitalidade
Receitas e preços do hotel
Este checklist de receitas e preços do hotel é uma lista de verificação pronta com 20 itens. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Avalia previsão de reservas, preços, custos e canais de venda para gestores de hotel durante auditorias. Entre os pontos verificados: Os preços do hotel foram comparados com os de hotéis concorrentes da mesma área. Meta de ganho por quarto disponível (RevPAR) do período (R$). A análise de preços dos concorrentes está documentada com hotéis e preços. A lista segue com: Os canais de venda por site, aplicativo e telefone estão ativos e aceitam reservas. A previsão de reservas usa histórico de vendas e dados de procura. Porcentagem de acerto da última previsão de reservas (%).
Quais itens entram neste checklist?
Os preços do hotel foram comparados com os de hotéis concorrentes da mesma área
Confira se a comparação de preços com hotéis concorrentes está feita e registrada conforme as regras do hotel.
FeitoNão FeitoMeta de ganho por quarto disponível (RevPAR) do período (R$)
Confira a meta de RevPAR do período em reais por quarto disponível. Reprova se a meta não estiver documentada ou se o realizado estiver sem apuração.
número R$A análise de preços dos concorrentes está documentada com hotéis e preços
Confira se há registro dos hotéis comparados e dos preços usados na análise.
FeitoNão FeitoOs canais de venda por site, aplicativo e telefone estão ativos e aceitam reservas
Teste se o site próprio, o aplicativo e o telefone estão abertos e conseguem receber reservas.
FeitoNão FeitoA previsão de reservas usa histórico de vendas e dados de procura
Confira se a previsão de reservas se baseia em vendas passadas e em dados de procura do mercado.
FeitoNão FeitoPorcentagem de acerto da última previsão de reservas (%)
Registre a porcentagem de acerto da última previsão. Compare o previsto com as reservas reais.
número %A variação da procura por quartos ao longo do ano está mapeada
Confira se o hotel registra meses ou temporadas com alta e baixa procura, incluindo feriados e eventos.
FeitoNão FeitoA análise de concorrentes é feita ao menos uma vez por semana
Confira no registro se a análise de concorrentes ocorre pelo menos semanalmente.
FeitoNão Feito
O plano para aumentar os ganhos atingiu as metas de ocupação e preço médio
Compare os resultados do plano com as metas de ocupação e de preço médio por quarto.
FeitoNão FeitoMeta de ocupação do próximo período (%)
Registre a porcentagem de quartos que o hotel quer vender no próximo período.
número %As ferramentas usadas para controlar ganhos e preços estão listadas e em uso
Confira se sistemas, planilhas e aplicativos de preços e reservas estão listados e em operação.
FeitoNão FeitoOs preços são ajustados após cada análise de ganhos
Confira no histórico se, após cada análise de ganhos, há registro de revisão de preços, com alteração aplicada ou com decisão explícita de manter, e o motivo. Reprova se a análise existir sem esse registro.
FeitoNão FeitoFaturamento total dos últimos três meses (R$)
Some a receita hospedagem e A&B dos últimos três meses em reais, conforme relatório oficial. Reprova se o valor não bater com o fechamento contábil.
número R$As medidas de controle de custos em uso estão documentadas
Confira se há registro das ações para reduzir gastos, como compras, energia e desperdício.
FeitoNão FeitoAs ações para aumentar os ganhos do hotel estão documentadas
Confira se promoções, pacotes e outras ações de venda estão registradas e em andamento.
FeitoNão FeitoO resultado financeiro é revisado ao menos uma vez por mês
Confira se ganhos, custos e lucro são revisados pelo menos mensalmente.
FeitoNão FeitoO hotel muda os preços de acordo com a procura
Teste 3 datas com procura diferente e confira se o preço do mesmo tipo de quarto muda conforme a procura.
FeitoNão FeitoOs preços são revisados e ajustados ao menos uma vez por semana
Confira no histórico se os preços são revisados pelo menos semanalmente.
FeitoNão FeitoO motivo das últimas alterações de preço está registrado com fatos
Confira se as mudanças recentes de preço têm motivo registrado, como procura, eventos ou concorrência.
FeitoNão FeitoOs preços dos concorrentes são acompanhados ao menos uma vez por semana
Confira se o acompanhamento dos preços dos concorrentes ocorre pelo menos semanalmente.
FeitoNão Feito