Checklist · Lactário
Higiene da sala de mamadeiras antes do preparo para lactário
Quais normas embasam este checklist?
Normas de referência:RDC 216/2004
Este checklist de higiene da sala de mamadeiras antes do preparo para lactário é uma lista de verificação pronta com 21 itens distribuídos em 1 seção. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Antes do preparo, a equipe confere limpeza e condições da sala de mamadeiras. A seção é: Bancadas e pias. O conteúdo se apoia em RDC 216/2004. Entre os pontos verificados: A pia está livre para lavar as mãos? Aperte a saboneteira. Sai sabonete líquido? Tem papel-toalha para secar as mãos? A lista segue com: O lixo da sala de mamadeiras está fechado? A bancada está sem restos de leite ou pó? A bancada foi lavada antes do desinfetante? Serve para a rotina de limpeza & higiene e pode ser aplicado por qualquer pessoa do turno, com registro de quem executou.
Quais itens entram neste checklist?
Bancadas e pias
A pia está livre para lavar as mãos?
Olhe dentro e ao redor da pia. Não pode haver mamadeiras, utensílios, restos de leite ou objetos pessoais.
SimNãoAperte a saboneteira. Sai sabonete líquido?
Aperte a saboneteira. Deve sair sabonete líquido.
SimNãoTem papel-toalha para secar as mãos?
Veja se há papel-toalha limpo no suporte, ao alcance de quem lava as mãos.
TemNão temO lixo da sala de mamadeiras está fechado?
Olhe a lixeira. A tampa deve estar fechada e não pode haver lixo saindo dela.
SimNãoA bancada está sem restos de leite ou pó?
Passe os olhos e a mão limpa pela bancada. Retire qualquer resto de leite, fórmula em pó ou sujeira.
SimNãoA bancada foi lavada antes do desinfetante?
Lave a bancada com água e detergente e enxágue bem. Só depois passe o desinfetante. Bancada com resto de leite, pó ou sujeira ainda não está lavada.
SimNãoO desinfetante foi misturado como manda o rótulo?
Leia o rótulo do produto. Misture com água na quantidade e pelo tempo escritos nele.
SimNãoO álcool 70% foi passado só na bancada limpa?
Use o álcool 70% só na bancada que já está limpa. Espere a bancada secar antes de colocar mamadeiras ou ingredientes.
SimNãoA bancada está seca?
Toque a bancada com a mão limpa. Não pode haver poças, gotas ou pano molhado sobre ela.
SimNão
As mamadeiras estão limpas?
Olhe dentro e fora de cada mamadeira. Não pode haver leite seco, pó grudado, gordura ou cheiro forte.
SimNãoOs bicos das mamadeiras estão limpos?
Olhe o lado de dentro e o furo do bico. Não pode haver leite seco, pó ou sujeira presa.
SimNãoAs escovas de mamadeira estão limpas?
Olhe as cerdas e o cabo. Retire restos de leite, pó e sujeira presa.
SimNãoO escorredor de mamadeiras está limpo?
Olhe os pinos e a base do escorredor. Não pode haver água parada, pó ou restos de leite.
SimNãoO aparelho de esterilizar está limpo?
Olhe a parte interna e a tampa. Retire água parada, crostas e resíduos antes de usar.
SimNãoAs mamadeiras limpas estão cobertas?
Guarde as mamadeiras limpas em recipiente fechado ou cobertas até o uso. Não deixe abertas sobre a bancada.
SimNãoA colher da fórmula está limpa?
Olhe a colher usada para medir a fórmula. Ela não pode ter pó velho, leite seco ou gordura.
SimNãoA colher da fórmula está seca?
Toque a colher com a mão limpa. Ela não pode estar molhada antes de entrar na lata de fórmula.
SimNãoA lata de fórmula está fechada?
Veja se a tampa está encaixada e sem pó na borda. Feche a lata logo após retirar a quantidade usada.
SimNãoA fórmula está dentro da validade?
Leia a data na lata ou embalagem. Não use fórmula vencida.
SimNãoTemperatura da geladeira do lactário
Leia o termômetro da geladeira. Reprova acima de 5 °C. Se reprovar, não inicie o preparo, transfira os itens para equipamento conforme e abra chamado.
número °CA água para a fórmula está a 70°C ou mais?
Meça a água com termômetro antes de misturar a fórmula. Ela deve estar a 70°C ou mais.
SimNão