Limpeza da gôndola antes da reposição

Há sinais de pragas na gôndola?

Olhe cantos, frestas, prateleiras e o piso junto à gôndola. Marque sim se houver fezes, embalagens roídas, teias, insetos ou insetos mortos.

A prateleira está sem pó?

Passe a mão limpa na prateleira vazia. Marque não se sair pó na mão.

A prateleira está sem restos de produto?

Olhe toda a superfície. Retire farelos, grãos, pó de alimentos e pedaços de embalagem antes da reposição.

A prateleira está sem líquido derramado?

Procure pontos molhados, pegajosos ou com produto vazado. Limpe o local antes de colocar qualquer embalagem.

A prateleira está seca?

Toque a superfície depois da limpeza. Espere secar antes de colocar os produtos.

As divisórias estão limpas?

Olhe as peças que separam os produtos. Retire pó, restos de alimento e marcas pegajosas.

Os porta-preços estão sem sujeira?

Veja a frente e a parte de cima dos porta-preços. Retire poeira, respingos e restos de adesivo.

O pano usado está limpo?

Use pano sem restos visíveis de alimento, gordura ou sujeira. Não use pano usado no chão ou no banheiro.

O produto de limpeza tem rótulo?

Confira se o frasco mostra o nome do produto e o modo de uso. Não use líquido em frasco sem identificação.

O produto de limpeza pode ser usado na gôndola?

Leia o rótulo. Use somente produto aprovado pela Anvisa ou pelo Ministério da Saúde e indicado para a gôndola.

As mãos foram lavadas?

Lave as mãos antes de tocar nas embalagens limpas. Lave novamente após mexer em lixo, produto vazado ou sujeira.

O carrinho de reposição está limpo?

Olhe a base e as laterais do carrinho. Retire pó, restos de produtos e líquidos antes de apoiar as embalagens.

O carrinho de reposição está seco?

Toque a área onde as embalagens vão ficar. Se estiver molhada, seque antes de carregar os produtos.

Há embalagem vazando?

Olhe cada produto antes de colocá-lo na gôndola. Separe a embalagem com líquido, pó ou alimento saindo dela.

Há embalagem rasgada?

Olhe se há furos, rasgos ou abertura na embalagem. Separe o produto que estiver aberto ou furado.

Há embalagem suja?

Veja se há poeira, gordura, líquido seco ou restos de outro produto na embalagem. Limpe a embalagem fechada ou separe a que não puder ser limpa.

Os produtos ficaram longe do chão?

Coloque os produtos no carrinho ou na prateleira. Não apoie caixas ou embalagens direto no piso.

Algum produto caiu no chão?

Se uma embalagem cair, separe para limpar ou ver se estragou antes de colocar de volta na prateleira. Não coloque de volta sem olhar a embalagem.

A gôndola ficou sem caixa vazia?

Retire caixas, plásticos, fitas e outros materiais usados na reposição. Leve o lixo para o lugar certo.