Checklist · Reposição gôndola
Treinamento de reposição (validade e gôndola)
Este checklist de treinamento de reposição (validade e gôndola) é uma lista de verificação pronta com 18 itens. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Orienta operadores e gestores no treino de reposição: embalagem, validade, rotação do mais antigo, gôndola e preço. Entre os pontos verificados: Data do treinamento. A embalagem está inteira? O produto está dentro da validade? A lista segue com: O produto mais antigo ficou na frente? O produto está na gôndola certa? A etiqueta de preço está na prateleira? Serve para a rotina de rh & treinamento e pode ser aplicado por qualquer pessoa do turno, com registro de quem executou. Use como está ou ajuste responsáveis, horários e limites antes de publicar para a equipe.
Quais itens entram neste checklist?
Data do treinamento
Registre a data do treinamento.
data / horaA embalagem está inteira?
Pegue cada produto antes de colocar na gôndola. Não exponha embalagem rasgada, amassada, vazando ou suja.
FeitoNão FeitoO produto está dentro da validade?
Confira se o produto está dentro da validade legível. Vencido ou sem data: o treinando deve retirar da gôndola e registrar avaria, reprova o item se deixar à venda.
FeitoNão FeitoO produto mais antigo ficou na frente?
Coloque na frente o produto com a data de validade mais próxima. Deixe o produto com data mais distante atrás.
FeitoNão FeitoO produto está na gôndola certa?
Compare o nome e a marca da embalagem com a etiqueta da prateleira. Coloque o produto somente no espaço indicado.
FeitoNão FeitoA etiqueta de preço está na prateleira?
Olhe a borda da prateleira do produto. Deve haver uma etiqueta de preço no espaço ocupado.
FeitoNão FeitoDá para ler o preço?
Leia o valor na etiqueta sem retirar a etiqueta da prateleira. Troque ou avise o responsável se o número estiver apagado, rasgado ou coberto.
FeitoNão FeitoO preço é do produto exposto?
Compare o nome, a marca e a quantidade da embalagem com a etiqueta. Avise o responsável se a etiqueta for de outro produto.
FeitoNão Feito
O código da etiqueta é do produto?
Compare o código de barras da embalagem com o código mostrado na etiqueta, quando a etiqueta tiver código. Avise o responsável se forem diferentes.
FeitoNão FeitoA frente da embalagem aparece?
Deixe a marca e o nome do produto virados para quem compra. Não deixe embalagem de lado ou de costas.
FeitoNão FeitoOs produtos ficaram alinhados?
Empurre os produtos para a frente e deixe as embalagens em linha. Não deixe espaços vazios entre elas.
FeitoNão FeitoA gôndola ficou sem produto vencido?
Olhe todos os produtos que já estavam no espaço antes de completar a fileira. Retire qualquer item vencido.
FeitoNão FeitoHá produto misturado no espaço?
Olhe atrás das embalagens e no meio delas. Retire produtos de outro sabor, tamanho ou marca que estejam no espaço errado.
FeitoNão FeitoA prateleira está limpa?
Passe os olhos na área onde o produto será colocado. Retire farelos, pó e líquido antes de expor o produto.
FeitoNão FeitoA prateleira está seca?
Passe a mão protegida ou um papel limpo na prateleira. Se houver líquido, seque antes de colocar os produtos.
FeitoNão FeitoO produto ficou dentro da prateleira?
Olhe de frente e de lado. Nenhuma embalagem pode passar da borda ou ficar com risco de cair.
FeitoNão FeitoA caixa vazia saiu da área de venda?
Retire caixas de papelão, filme plástico e lacres assim que terminar a reposição. Não deixe material no corredor ou na gôndola.
FeitoNão FeitoO corredor ficou livre?
Olhe o chão em frente à gôndola. Retire caixas, carrinhos, produtos caídos e qualquer material que atrapalhe a passagem.
FeitoNão Feito