Inspeção mensal contra incêndio (cozinha hospitalar)

Há uma pessoa responsável pela segurança contra incêndio?

Confirme se existe uma pessoa nomeada para cuidar da segurança contra incêndio e se o nome está registrado.

Foi feito contato com o oficial local dos bombeiros?

Verifique se a empresa falou com o corpo de bombeiros da região e se o contato está documentado.

Há um sistema de aviso de incêndio?

Veja se há alarme, sirene ou outro aviso que alerte as pessoas em caso de incêndio.

Existem procedimentos para emergência de incêndio?

Confirme se há instruções claras sobre o que fazer em caso de incêndio.

As instruções de emergência estão visíveis em paredes ou quadros?

Veja se as instruções ficam em local fácil de ver, sem coberturas nem obstáculos.

O painel indicador de incêndio é verificado todos os dias?

Confirme se alguém olha o painel de alarme diariamente e registra falhas ou luzes de alerta.

Os sistemas de alarme são testados?

Verifique se o alarme é testado conforme o plano do local e se a data do teste está anotada.

Foi feita uma avaliação de risco de incêndio?

Confirme se o local foi analisado para encontrar riscos de incêndio e se o resultado está documentado.

Há pontos de encontro em caso de incêndio?

Veja se existe um local seguro definido para as pessoas se reunirem depois de sair.

Há saídas de emergência para funcionários, pacientes e visitantes?

Confira se todas as pessoas conseguem sair com segurança pelas saídas de emergência.

As rotas de fuga têm placas de saída?

Veja se há placas mostrando o caminho para sair e se estão legíveis.

Todas as saídas de incêndio têm placas de identificação?

Confirme se cada saída de emergência tem placa clara e legível.

As rotas de fuga têm iluminação que permite caminhar com segurança?

Veja se o caminho até as saídas fica claro para caminhar, inclusive com luz de emergência.

Todas as saídas de incêndio abrem sem chave e sem esforço?

Teste se as portas de emergência abrem na hora, sem chave e sem empurrar com força.

As portas corta-fogo estão sem obstáculos?

Veja se não há caixas, móveis ou outros objetos na frente das portas corta-fogo.

As portas corta-fogo fecham sozinhas e por completo?

Abra cada porta e veja se ela fecha sozinha até encostar no batente.

As borrachas e tiras intumescentes das portas estão íntegras e sem danos?

Olhe as borrachas e as tiras que incham com o calor nas portas corta-fogo e confira se não estão rachadas ou soltas.

Há extintores de incêndio disponíveis?

Confira se existem extintores nas áreas necessárias e se estão acessíveis.

Os extintores correspondem ao risco de cada área?

Veja se o tipo de extintor serve para o risco daquela área, como cozinha com gordura.

Os extintores estão nos pontos definidos de emergência?

Confirme se os extintores ficam nos pontos definidos para emergência.

Os extintores estão visíveis e sem bloqueios?

Veja se caixas, móveis ou portas não escondem os extintores.

A cozinha tem equipamentos para apagar fogo de cozinha?

Confira se há extintor Classe K ou sistema de supressão para gordura na cozinha.

Todos os funcionários foram treinados para usar extintores?

Confirme se todos receberam treinamento para usar extintores com segurança.

Todos os funcionários receberam treinamento de segurança contra incêndio?

Veja se todos sabem como agir ao ouvir o alarme e como sair do local.

São feitos simulados de incêndio conforme o plano do local?

Confirme se há simulados de saída de emergência no prazo do plano e se a data está registrada.

O acesso para os bombeiros está livre?

Veja se veículos, portões, lixo ou outros objetos não bloqueiam a entrada dos bombeiros.

O local impede entrada sem autorização?

Confira se portões, portas e cercas impedem a entrada de pessoas sem autorização.

Todos os equipamentos estão protegidos e presos?

Veja se os equipamentos estão fixados ou guardados de forma segura e não podem cair ou tombas.

As áreas internas e externas estão iluminadas?

Confira se as áreas internas e externas têm luz funcionando e troque lâmpadas queimadas.

O uso dos equipamentos da lavanderia é acompanhado?

Veja se alguém acompanha o uso de máquinas da lavanderia durante o funcionamento.

As salas de lavanderia têm ventilação?

Confira se o ar consegue circular na lavanderia e se as saídas de ar não estão bloqueadas.

Gás, óleo e combustível estão armazenados com segurança?

Verifique se gás, óleo e combustível estão em recipientes próprios, longe de fontes de calor.

Materiais inflamáveis estão guardados com segurança?

Veja se tintas, removedores e outros inflamáveis estão em local fechado, identificado e longe do fogo.

A quantidade de gás, óleo, combustível e inflamáveis é só a necessária?

Confira se o local guarda somente o necessário e retire o excesso com segurança.

As áreas estão livres de lixo que pode pegar fogo?

Procure papel, papelão, panos ou outros resíduos que queimam com facilidade e confirme que foram removidos.

As fontes de calor estão protegidas e controladas?

Veja se aquecedores, fogões e máquinas quentes estão com proteção e sem contato com materiais que queimam.

Trabalhos com faísca ou calor só ocorrem com permissão por escrito?

Verifique se solda, corte, lixamento ou outro trabalho a quente só acontece com permissão registrada.

Fumar é proibido no local?

Confirme se fumar é proibido no local e se a regra está clara para todos.

Há placas de proibido fumar visíveis?

Veja se as placas de proibido fumar estão onde são necessárias e legíveis.

As áreas estão livres de cinzas e pontas de cigarro?

Confira se não há cinzas nem pontas de cigarro no chão, em cantos ou em lixeiras comuns.

Há detectores de fumaça nas áreas exigidas?

Confira se existem detectores de fumaça nas áreas exigidas e se estão no lugar.

Os equipamentos e fios elétricos estão sem defeitos ou danos?

Olhe cabos, tomadas, extensões e aparelhos elétricos e não use itens com dano.

Os equipamentos elétricos usam o fusível indicado pelo fabricante?

Confira se cada equipamento usa o fusível indicado pelo fabricante, sem improvisos.

Foi feito o teste dos aparelhos elétricos portáteis?

Verifique se os aparelhos portáteis passaram por teste de segurança elétrica e se a data está registrada.

Os pacientes e ocupantes conhecem as rotas de fuga e saídas?

Confirme se pacientes e ocupantes sabem por onde devem sair em uma emergência.

Os pacientes e ocupantes conhecem as regras de segurança contra incêndio?

Confirme se pacientes e ocupantes sabem o que fazer ao ouvir o alarme.

Os pacientes e ocupantes participam dos simulados de incêndio?

Veja se pacientes e ocupantes participam dos simulados e anote quem participou.