Auditoria de limpeza e organização (hotelaria)

Pisos limpos e sem lixo

Veja se o piso está limpo e sem restos, papéis ou outros lixos. Retire o lixo encontrado.

Avisos de piso molhado

Veja se há placas avisando quando o piso está molhado. As placas ajudam a evitar quedas.

Pisos em bom estado

Observe se o piso está inteiro e firme, sem partes quebradas ou soltas.

Piso sem buracos, tábuas soltas, pregos expostos ou carpete levantado

Confirme que não há buracos, tábuas gastas ou soltas, pregos expostos nem carpetes levantados no piso.

Piso antiderrapante onde pode haver derramamento

Veja se há piso antiderrapante onde pode cair líquido, umidade ou gordura.

Área livre de objetos pontudos e fios soltos no chão

Confirme que não há pregos, quinas pontudas, gavetas abertas nem fios elétricos no caminho.

Objetos pessoais guardados no lugar certo

Veja se roupas, marmitas e outros objetos pessoais estão nos armários ou locais definidos.

Área de trabalho desimpedida e com espaço para circular

Observe se a área de trabalho está livre o bastante para pessoas e equipamentos circularem sem aperto.

Pisos com boa drenagem

Veja se a água escoa e não fica parada no piso. Água acumulada pode causar quedas.

Corredores livres e bem sinalizados

Veja se os corredores estão sem caixas, materiais ou equipamentos no caminho e com sinalização clara.

Espelhos em cantos sem visão

Veja se há espelhos nos cantos onde não dá para enxergar quem vem do outro lado.

Corredores largos o bastante

Confirme se há espaço para pessoas e equipamentos passarem sem apertos.

Carga segura em carrinhos, paleteiras e paletes

Veja se as cargas estão firmes e bem apoiadas em carrinhos manuais, elétricos, paleteiras e paletes.

Iluminação boa no local e nas escadas

Veja se o local de trabalho e as escadas estão bem iluminados, sem lâmpadas queimadas.

Escadas com superfície antiderrapante e sem defeitos

Confira se os degraus têm material antiderrapante e estão bem presos, sem defeitos.

Poeira removida de superfícies altas e equipamentos

Procure poeira em prateleiras, vigas, canos, máquinas e luminárias. Se houver, remova.

Áreas externas livres

Veja se as áreas externas estão sem neve, gelo e outros obstáculos que atrapalhem a passagem.

Cozinha e área de refeições sem insetos e pragas

Procure sinais de insetos, ratos ou outras pragas na cozinha e no local de refeições. Não deve haver sinais.

Vestiários, refeitórios, banheiros e chuveiros limpos

Veja se esses locais estão limpos, iluminados, ventilados e em bom estado de uso.

Derramamentos limpos rapidamente

Veja se todo líquido derramado é limpo logo. Não deixe água, óleo ou produto no chão.

Procedimentos da ficha de segurança seguidos

Confira se as instruções da ficha de dados de segurança (SDS) são seguidas ao manusear produtos.

Materiais para secar líquidos perigosos

Veja se são usados materiais para secar gordura, óleo, líquidos inflamáveis e outros produtos perigosos.

Panos e materiais de limpeza usados descartados com segurança

Confira se panos e materiais usados para secar sujeira são retirados e descartados com segurança.

Área do derramamento isolada

Veja se o derramamento é cercado com barreira para não se espalhar nem causar escorregões.

Ralos da área química ligados a uma bacia para segurar vazamentos

Confira se os canos de ralo da área de produtos químicos levam a uma bacia ou sistema que segura vazamentos.

Equipamentos funcionando e com proteções de segurança

Veja se o equipamento funciona bem e se todas as proteções estão no lugar.

Equipamentos sem danos e aptos ao uso

Confirme que os equipamentos não estão danificados, muito gastos ou fora de condição de uso. Separe os que não podem ser usados.

Ferramentas e máquinas inspecionadas regularmente

Confira se ferramentas e máquinas são verificadas com frequência conforme o plano do local.

Equipamentos consertados rapidamente

Veja se equipamentos com defeito são consertados logo. Enquanto isso, tire-os de uso.

Bandejas ou panos para conter vazamentos

Se não for possível parar o vazamento de onde ele sai, veja se há bandeja ou pano para conter o líquido.

Máquinas que espirram óleo com proteção

Veja se máquinas que espirram óleo têm tela ou proteção contra respingos.

Máquinas e ferramentas limpas regularmente

Confira se máquinas e ferramentas são limpas com frequência. Retire óleo e sujeira acumulada.

Quantidade suficiente de recipientes de lixo

Veja se há lixeiras suficientes para o trabalho. Elas devem estar perto dos pontos de uso.

Lixeiras separadas para lixo tóxico e que pega fogo

Confira se lixos tóxicos e que pegam fogo têm lixeiras próprias e sinalizadas.

Lixeiras perto de onde o lixo é produzido

Veja se as lixeiras ficam perto do local onde o lixo é produzido.

Recipientes de lixo esvaziados regularmente

Confira se as lixeiras são esvaziadas antes de encher demais. Lixo acumulado atrai pragas.

Restos tóxicos e inflamáveis só no recipiente de lixo perigoso

Confira se restos de produtos químicos tóxicos e que pegam fogo vão só para o recipiente de lixo perigoso.

Áreas de armazenamento sinalizadas, seguras e acessíveis

Veja se os locais de guarda têm identificação, são seguros e permitem acesso fácil.

Materiais empilhados com segurança

Confira se as pilhas estão firmes, travadas ou apoiadas quando possível.

Materiais longe de escadas, saídas e equipamentos de combate a incêndio

Veja se nada bloqueia escadas, rotas de fuga, saídas ou equipamentos de combate a incêndio.

Materiais sem atrapalhar pessoas ou a passagem

Confira se os materiais guardados não atrapalham os trabalhadores nem a passagem.

Caixas ou estantes para materiais que não podem ser empilhados

Veja se há caixas, suportes ou estantes para materiais que não podem ficar empilhados.

Todas as áreas de armazenamento identificadas

Confira se todos os locais de armazenamento têm placas ou etiquetas claras.

Trabalhadores conhecem as regras de guardar e movimentar materiais

Confirme com os trabalhadores se sabem como guardar, levantar e mover os materiais com segurança.

Somente a quantidade necessária de materiais combustíveis e inflamáveis

Veja se há apenas o necessário para o trabalho no momento. Não deixe estoque extra na área de uso.

Materiais combustíveis e inflamáveis em recipientes de segurança durante o uso

Confira se materiais combustíveis e inflamáveis ficam em recipientes de segurança enquanto estão em uso.

Materiais perigosos em recipientes aprovados e longe de fontes de calor ou faíscas

Veja se materiais perigosos estão em recipientes aprovados e longe de fontes de calor ou faíscas.

Fontes de calor ou faíscas controladas

Procure chamas, faíscas, calor excessivo e outras fontes de ignição. Elas devem estar controladas.

Chuveirinhos de incêndio no teto livres de materiais guardados

Veja se não há caixas, pilhas ou objetos perto dos chuveirinhos de incêndio no teto.

Extintores inspecionados e bem localizados

Confira se os extintores foram inspecionados e ficam em caminhos usados, fáceis de alcançar.

Saídas de emergência sinalizadas

Veja se as saídas de emergência têm placas claras e permitem saída rápida.

Panos com óleo ou gordura em recipientes metálicos

Confira se panos com óleo ou gordura são colocados em recipientes metálicos fechados.

Restos de produtos químicos descartados no lugar certo

Veja se restos de produtos químicos, como produtos que esquentam, são descartados no local certo.