Temperatura do freezer na abertura

Temperatura mostrada no visor

Leia o visor sem deixar a porta aberta por muito tempo. Anote o número que aparece, incluindo o sinal de menos.

O visor marca -18°C ou menos?

O visor deve marcar -18°C ou um número menor, como -19°C.

O alarme de temperatura está desligado?

Veja se não há luz de alarme acesa, aviso no visor ou som de alerta. Se houver alerta, avise o responsável.

A porta fecha até o fim?

Feche a porta e puxe de leve. Ela não pode abrir sozinha nem ficar com fresta.

A borracha da porta está inteira?

Olhe toda a borracha da porta. Ela não pode estar solta, rasgada ou com parte faltando.

As saídas de ar estão livres?

Veja as saídas de ar dentro do freezer. Não deixe caixas, sacos ou alimentos na frente delas.

Há gelo tampando as saídas de ar?

Procure gelo cobrindo as saídas de ar ou o ventilador. Se encontrar, avise o responsável.

Os alimentos estão duros e congelados?

Aperte uma embalagem sem abrir. O alimento não pode estar mole nem com partes descongeladas.

Temperatura de um alimento pronto congelado

Meça no centro de uma embalagem de alimento pronto congelado. O resultado deve ser -18°C ou menos.

Há alimento descongelado no freezer?

Procure embalagem com líquido de descongelamento, alimento mole ou produto colado por ter derretido. Separe o produto e avise o responsável.

Os pacotes estão fechados?

Olhe os pacotes guardados no freezer. Não pode haver embalagem aberta, furada ou vazando.

As datas de validade estão legíveis?

Veja se a data de validade pode ser lida nas embalagens. Separe qualquer produto sem data legível.

Há caixas no chão do freezer?

Olhe o piso do freezer. Alimentos devem ficar em prateleiras ou estrados, nunca diretamente no chão.