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Checklist · Creperia

Fechamento do caixa para creperia

  • 25 itens
  • 3 seções
  • Editável na Koncluí
  • Atualizado em

Este checklist de fechamento do caixa para creperia é uma lista de verificação pronta com 25 itens distribuídos em 3 seções. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Fechamento do caixa no fim do turno: operador confere dinheiro, cartões, comprovantes e divergências com o sistema. Pular gera falta de caixa sem dono e sangria sem trilha. As 3 seções são: Fechamento das vendas, Dinheiro da gaveta, Posto pronto para ficar fechado. Entre os pontos verificados: Todas as vendas do turno foram encerradas no sistema? O resumo de vendas do dia foi emitido? O total de cartões bate com o sistema? A lista segue com: O total de Pix bate com o sistema? Os vales ou cartões de benefício foram contados? Os comprovantes de cartão foram separados?

Quais itens entram neste checklist?

Fechamento das vendas

  1. Todas as vendas do turno foram encerradas no sistema?

    Abra a tela de vendas em aberto. Se houver qualquer venda pendente: conclua, cancele com autorização ou chame o responsável. Não feche o caixa enquanto restar venda sem solução.

    SimNão

  2. O resumo de vendas do dia foi emitido?

    Emita ou salve o resumo do sistema. Ele mostra os valores vendidos em cada forma de pagamento.

    FeitoNão feito

  3. O total de cartões bate com o sistema?

    Veja o total mostrado nas maquininhas e compare com o total de cartões no sistema. Se os valores forem diferentes, avise o responsável.

    SimNão

  4. O total de Pix bate com o sistema?

    Veja o total de Pix recebido e compare com o total de Pix no sistema. Se os valores forem diferentes, avise o responsável.

    SimNão

  5. Os vales ou cartões de benefício foram contados?

    Conte os vales ou cartões de benefício aceitos pela unidade. Anote o total separado dos comprovantes de cartão.

    FeitoNão feito

  6. Os comprovantes de cartão foram separados?

    Junte os comprovantes de cartão do dia. Deixe-os no local usado para guardar os comprovantes.

    FeitoNão feito

Dinheiro da gaveta

  1. Qual foi o valor contado em dinheiro?

    Conte todas as notas e moedas que estão na gaveta antes de separar o fundo. Digite o valor total contado.

    número R$

  2. O dinheiro contado bate com o sistema?

    Compare o dinheiro contado com o valor em dinheiro no resumo de vendas. Se houver diferença, chame o responsável.

    SimNão

  3. O fundo de caixa foi separado?

    Separe somente o valor combinado para abrir o caixa no próximo dia. Não misture esse dinheiro com o recolhimento.

    FeitoNão feito

  4. O fundo de caixa bate com o valor combinado?

    Conte o dinheiro separado como fundo. Compare com o valor definido pela unidade para abrir o caixa.

    SimNão

  1. O dinheiro do recolhimento saiu da gaveta?

    Abra a gaveta e veja se sobrou dinheiro além do fundo separado. Retire qualquer nota ou moeda que seja do recolhimento.

    SimNão

  2. O envelope de recolhimento está fechado?

    Coloque o dinheiro do recolhimento no envelope usado pela unidade. Feche o envelope antes de guardá-lo.

    SimNão

  3. O recolhimento foi guardado no cofre ou local seguro indicado?

    Leve o envelope fechado ao cofre ou ao local seguro definido pela unidade. Não deixe o envelope na bancada ou na gaveta.

    SimNão

  4. As chaves do caixa foram guardadas no cofre ou local seguro indicado?

    Guarde as chaves do caixa, incluindo a chave da gaveta de dinheiro. Não deixe chaves no computador, na bancada ou na gaveta.

    SimNão

Posto pronto para ficar fechado

  1. A gaveta de dinheiro está fechada?

    Empurre a gaveta até ela fechar. Puxe de leve para conferir se ela não abre sozinha.

    SimNão

  2. O sistema de venda foi encerrado?

    Saia do seu acesso no sistema de venda. Confira se a tela não ficou aberta para outra pessoa usar.

    SimNão

  3. O computador do caixa foi desligado?

    Desligue o computador depois de encerrar o sistema de venda. Espere a tela apagar.

    SimNão

  4. A maquininha ficou no carregador?

    Conecte a maquininha ao carregador usado no posto. Veja se aparece o sinal de carregamento.

    SimNão

  5. A bancada do caixa está limpa?

    Retire papéis, restos de fita e sujeira da bancada. Passe o produto de limpeza usado no posto.

    SimNão

  6. A bancada do caixa está seca?

    Passe um pano seco onde houver água ou produto de limpeza. Não deixe líquido perto do computador e das maquininhas.

    SimNão

  7. O lixo do caixa foi retirado?

    Retire o saco com lixo da lixeira. Leve-o para o local de descarte da unidade.

    SimNão

  8. A lixeira ficou com saco novo?

    Coloque um saco limpo na lixeira vazia. Prenda a borda do saco para ele não cair dentro.

    SimNão

  9. O chão ao redor do caixa está seco?

    Olhe o chão em volta do caixa. Se houver água ou líquido, seque antes de sair.

    SimNão

  10. A passagem ao redor do caixa está livre?

    Retire caixas, sacolas, fios soltos e outros objetos do caminho. Deixe livre a passagem em volta do caixa.

    SimNão

  11. A luz do caixa foi apagada?

    Apague a luz que atende somente o posto de caixa. Não apague a luz usada por outro posto que ainda esteja funcionando.

    SimNão

Quais outros checklists existem de creperias?

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