Delivery e expedição, Franquias

1. Entregador identificado

   Compare o código do entregador com o pedido da unidade franqueada e registre a retirada; recupere imediatamente um volume entregue à pessoa errada.

   FeitoNão Feito

Expedição, Padrão da unidade

1. Canais próprios e marketplaces sincronizados

   Antes de aceitar o primeiro pedido do turno, confira cardápio, preço e disponibilidade no app próprio e em cada marketplace ativo da unidade (ex.: iFood, Rappi, 99Food); se algum canal divergir do cardápio vigente, corrija ou pause o canal até alinhar.

   FeitoNão Feito

2. Embalagem oficial da marca em uso

   Use somente embalagem homologada e com a identidade vigente; não substitua por genérica sem autorização.

   FeitoNão Feito

3. Tempo de entrega dentro do limite da rede

   Compare o tempo real de entrega com o limite publicado no manual da rede e registre a causa quando estourar; abra ação com o gerente se o estouro for recorrente no turno.

   FeitoNão Feito

4. Temperatura quente na saída

   Meça e registre uma amostra de item quente por pico. Aprove entre 60 °C e 100 °C. Fora da faixa, não libere o pedido: reaqueça conforme o POP ou refaça o item. Use N/A somente quando a amostra não tiver produto quente.

   número °C

5. Temperatura fria na saída

   Meça e registre uma amostra de item frio por pico. Aprove entre 0 °C e 5 °C. Fora da faixa, não libere o pedido: refrigere conforme o POP ou refaça o item e trate a causa antes do próximo.

   número °C

6. Avaliações do canal respondidas no prazo

   Responda as avaliações dentro do prazo do manual da rede e escale a reclamação recorrente ao supervisor. Avaliação crítica de higiene ou produto sem resposta no prazo vira não conformidade de atendimento.

   FeitoNão Feito