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Checklist · Hr Compliance Food Hospitalidade

Auditoria de proteção contra incêndio

Confere em auditoria extintores, treinamento e medidas de emergência contra incêndio no trabalho, conforme OSHA (RH e compliance, EUA).

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  1. Trabalhadores indicados receberam treinamento para usar extintores portáteis?

    Veja se os trabalhadores escolhidos receberam treinamento inicial para usar extintores portáteis e se o registro do treinamento está disponível.

    SimNão
  2. Há extintores portáteis da classe exigida, na quantidade prevista e em locais desobstruídos e acessíveis?

    Veja se há extintores da classe exigida, na quantidade prevista para cada área e em locais desobstruídos e acessíveis em caso de incêndio.

    SimNão
  3. Cada área tem extintor com a classe indicada para o material presente?

    Confira se cada local tem o tipo de extintor indicado: Classe A para sólidos, B para líquidos, C para equipamentos elétricos, conforme o material presente.

    SimNão
  4. Os extintores são inspecionados todo mês e essa verificação é registrada?

    Olhe cada extintor uma vez por mês para ver se está no lugar, sem dano, com lacre e manômetro em ordem, e se a verificação está registrada.

    SimNão
  5. Os bicos de saída dos extintores estão livres?

    Veja se o bico por onde sai o produto não está tampado, amassado ou bloqueado por objetos.

    SimNão
  6. Os extintores estão carregados e nos locais definidos?

    Confira o indicador de carga do extintor e veja se ele está na faixa correta e no local definido no mapa de emergência.

    SimNão
  7. Os extintores passam por manutenção anual registrada?

    Veja se um profissional faz a manutenção dos extintores uma vez por ano e se o registro dessa manutenção está disponível.

    SimNão
  8. O sistema de alarme de incêndio é certificado, responde ao teste e é testado todo ano?

    Confirme se o alarme tem certificação válida, responde quando testado e se o teste anual está registrado.

    SimNão
  9. Os testes e a manutenção dos chuveiros automáticos contra incêndio são feitos por pessoa qualificada ou empresa especializada?

    Confira quem testa e faz a manutenção dos chuveiros automáticos contra incêndio e se essa pessoa ou empresa é qualificada.

    SimNão
  10. As válvulas de água ficam abertas e os medidores dos chuveiros automáticos mostram a pressão da faixa indicada no sistema?

    Veja se cada válvula de controle de água está totalmente aberta, lacrada quando exigido, e se os medidores mostram a pressão da faixa indicada.

    SimNão
  11. Os chuveiros automáticos contra incêndio que podem sofrer batidas têm proteção de metal?

    Veja se os chuveiros automáticos contra incêndio perto de empilhadeiras, corredores ou áreas de impacto têm proteção de metal.

    SimNão
  12. Há espaço livre de pelo menos 45 centímetros abaixo dos chuveiros automáticos contra incêndio?

    Meça o espaço entre os chuveiros automáticos contra incêndio e os materiais ou prateleiras abaixo; deve haver pelo menos 45 centímetros livres.

    SimNão
  13. Tubulações verticais, mangueiras e válvulas de mangueira de incêndio são verificadas com frequência e testadas todo ano?

    Confira se as tubulações verticais, mangueiras e válvulas estão em bom estado, com verificações frequentes e teste anual registrado.

    SimNão
  14. Os hidrantes particulares passam por descarga de água pelo menos uma vez por ano e recebem manutenção preventiva?

    Confirme se os hidrantes particulares passam por descarga de água pelo menos uma vez por ano e se a manutenção preventiva está registrada.

    SimNão
  15. Restos, lixo e resíduos combustíveis, como panos com óleo, ficam em recipientes metálicos com tampa e são retirados logo?

    Veja se panos com óleo, restos e lixo que podem pegar fogo ficam em lixeiras metálicas com tampa e são retirados do local sem demora.

    SimNão
  16. Os materiais ficam secos, organizados e longe de calor, faíscas e fontes de ignição?

    Veja se os materiais ficam organizados, secos e longe de calor, faíscas e fontes de ignição, inclusive para evitar combustão espontânea.

    SimNão
  17. Recipientes e tanques aprovados são usados para guardar e manusear líquidos inflamáveis e combustíveis?

    Confira se os líquidos ficam em recipientes e tanques próprios e aprovados para inflamáveis e combustíveis.

    SimNão
  18. As conexões dos tambores e tubos de líquidos combustíveis não deixam passar vapor nem líquido?

    Olhe as conexões, tampas, válvulas e tubos para procurar vazamentos ou cheiro de vapor e corrija qualquer falha encontrada.

    SimNão
  19. Os líquidos inflamáveis ficam em recipientes fechados quando não estão sendo usados?

    Veja se latas, tanques de limpeza de peças, bandejas e outros recipientes com inflamáveis ficam fechados quando não estão em uso.

    SimNão
  20. Ao transferir ou distribuir líquidos inflamáveis, são usados aterramento e ligação entre recipientes para reduzir eletricidade estática?

    Confira se os recipientes são ligados entre si e ao aterramento antes de transferir ou distribuir líquidos inflamáveis.

    SimNão
  21. As salas internas de armazenamento de líquidos inflamáveis e combustíveis têm ventilação mecânica ou natural?

    Veja se a sala tem sistema de ventilação mecânica ou aberturas que deixam o ar circular de forma contínua.

    SimNão
  22. As salas internas de líquidos inflamáveis usam fiação, luzes e equipamentos à prova de explosão?

    Confira se a parte elétrica da sala é própria para locais com vapores inflamáveis, com fiação, luzes e equipamentos à prova de explosão.

    SimNão
  23. Os cilindros de gás de cozinha (GLP) ficam firmes, em local ventilado e longe de fontes de ignição?

    Veja se os recipientes de gás de cozinha (GLP) ficam em local ventilado, firmes na vertical e longe de calor, faíscas e chamas.

    SimNão
  24. Há placas de NÃO FUME nos tanques de gás de cozinha (GLP)?

    Confira se os tanques têm placas de NÃO FUME fáceis de ver. As placas devem estar legíveis e próximas aos tanques.

    SimNão
  25. Há placas de NÃO FUME onde materiais inflamáveis ou combustíveis são usados e guardados?

    Veja se as áreas com líquidos ou materiais que podem pegar fogo têm placas de NÃO FUME visíveis.

    SimNão
  26. Os tanques de armazenamento de gás de cozinha (GLP) têm proteção contra batidas de veículos?

    Confira se há barreiras, postes ou outra proteção ao redor dos tanques para impedir batidas de veículos.

    SimNão
  27. Resíduos de solventes e líquidos inflamáveis ficam em recipientes com tampa e resistentes ao fogo até saírem do local?

    Veja se resíduos de solventes e líquidos inflamáveis ficam em recipientes com tampa, resistentes ao fogo, até a retirada do local.

    SimNão
  28. Latas de segurança são usadas para distribuir líquidos inflamáveis ou combustíveis no local de uso?

    Confira se são usadas latas de segurança ao levar ou despejar líquidos inflamáveis ou combustíveis no local de uso.

    SimNão
  29. Derramamentos de líquidos inflamáveis ou combustíveis são limpos logo?

    Veja se qualquer líquido derramado é isolado e limpo assim que acontece, com material adequado e descarte seguro.

    SimNão
  30. Os tanques de armazenamento têm ventilação suficiente para evitar vácuo ou pressão excessiva?

    Confira se os tanques têm respiros funcionando. Eles evitam pressão ou vácuo excessivos no armazenamento normal.

    SimNão
  31. Os tanques de armazenamento têm ventilação de emergência para aliviar pressão interna excessiva em caso de incêndio?

    Veja se os tanques têm saída de emergência própria para liberar pressão interna excessiva em caso de incêndio.

    SimNão

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