Checklist · Turnover unidade
Limpeza e higiene na troca de quarto para turnover unidade
Este checklist de limpeza e higiene na troca de quarto para turnover unidade é uma lista de verificação pronta com 27 itens distribuídos em 3 seções. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. Confere quarto, banheiro e copa entre a saída de um hóspede e a entrada do próximo, para equipe de limpeza e operação. As 3 seções são: Quarto, Banheiro, Copa da unidade. Entre os pontos verificados: A cama está sem roupa usada? Os lençóis estão limpos? As fronhas estão limpas? A lista segue com: A coberta está limpa? O protetor do colchão está limpo? Os travesseiros estão limpos? Serve para a rotina de limpeza & higiene e pode ser aplicado por qualquer pessoa do turno, com registro de quem executou.
Quais itens entram neste checklist?
Quarto
A cama está sem roupa usada?
Retire lençóis, fronhas e cobertas usados antes de arrumar a cama.
SimNãoOs lençóis estão limpos?
Coloque lençóis lavados, sem manchas, cabelos ou pelos.
SimNãoAs fronhas estão limpas?
Coloque fronhas lavadas, sem manchas, cabelos ou pelos.
SimNãoA coberta está limpa?
Use coberta lavada, sem manchas, cheiro forte ou pelos.
SimNãoO protetor do colchão está limpo?
Levante o lençol e olhe o protetor. Troque se tiver mancha, cabelo ou rasgo.
SimNãoOs travesseiros estão limpos?
Olhe as capas dos travesseiros. Troque os que tiverem mancha, cheiro forte ou rasgo.
SimNãoAs toalhas de banho estão limpas?
Deixe toalhas lavadas, secas e sem manchas para o próximo hóspede.
SimNãoO chão do quarto está limpo?
Varra ou aspire e passe pano. Não deixe poeira, cabelo, pelos ou sujeira no chão.
SimNãoA lixeira do quarto está vazia?
Retire o saco usado e coloque um saco limpo na lixeira.
SimNão
Banheiro
O vaso sanitário está limpo?
Lave o vaso por dentro e por fora. Passe desinfetante no assento, na tampa e na descarga.
SimNão
A pia está limpa?
Lave a pia, a torneira e o ralo. Não deixe cabelo, pasta de dente ou marcas de água.
SimNãoO espelho está limpo?
Passe produto de limpeza e pano limpo. Olhe de lado para ver se ficaram marcas.
SimNãoO box está limpo?
Lave o vidro, as paredes e o piso do box. Não deixe cabelo, sabão ou marcas de banho.
SimNãoO ralo do box está livre?
Retire cabelos e sujeira visível. A água deve escoar sem ficar parada no box.
SimNãoO chão do banheiro está limpo?
Lave e passe desinfetante no piso. Espere secar antes de liberar o quarto.
SimNãoA lixeira do banheiro está vazia?
Retire o saco usado e coloque um saco limpo na lixeira.
SimNãoO papel higiênico está disponível?
Deixe um rolo novo no suporte para o próximo hóspede.
SimNão
Copa da unidade
A geladeira está vazia?
Retire comida, bebida e embalagens deixadas pelo hóspede anterior.
SimNãoA geladeira está limpa?
Passe pano nas prateleiras, gavetas e borrachas da porta. Não deixe líquido derramado, migalha ou cheiro forte.
SimNãoA pia da copa está limpa?
Lave a pia, a torneira e o ralo. Não deixe resto de comida ou gordura.
SimNãoA bancada foi lavada e sanitizada com produto aprovado?
Lave com detergente, enxágue e aplique sanitizante aprovado. Se usar cloro, prepare 100–200 mg/L conforme o rótulo e respeite o tempo de contato; enxágue quando a ficha exigir. Produto pronto para uso dispensa diluição e enxágue. Sem tempo de contato, repita antes de liberar a unidade.
SimNãoO fogão está sem gordura?
Limpe bocas, grades e mesa do fogão. Não deixe respingo de óleo ou resto de comida.
SimNãoOs pratos estão limpos?
Olhe um por um. Guarde somente pratos sem resto de comida, gordura ou rachadura.
SimNãoOs copos estão limpos?
Olhe contra a luz. Guarde somente copos sem marca de boca, sem gordura e que não estejam quebrados.
SimNãoOs talheres estão limpos?
Olhe cabos e partes que encostam na comida. Guarde somente talheres sem resto de comida ou gordura.
SimNãoA lixeira da copa está vazia?
Olhe o nível do saco. Se estiver cheio ou rasgado, retire, feche e leve para a lixeira de fora.
SimNãoOs produtos de limpeza estão longe da comida?
Olhe onde estão os produtos de limpeza. Eles não podem ficar junto de alimentos, embalagens ou utensílios limpos.
SimNão