Checklist · Hotel Fazenda Agroturismo
Abertura do posto de utilidades
Checa água, reservatório, bombas, gerador e solar no posto de utilidades. Uma pessoa, no início do turno.
Água e reservatório
A torneira jorra água sem falhar?
Abra a torneira da copa, pia ou ponto de coleta. A água tem que sair normal, sem ficar falhando. Se não sair ou sair fraca demais, avise o responsável antes de seguir.
SimNãoO nível do reservatório está acima do mínimo?
Olhe o visor, a boia ou a régua de nível do reservatório. O nível tem que estar acima da marca mínima usada na unidade para o expediente. Se estiver no mínimo ou vazio, avise o responsável.
SimNãoA tampa do reservatório está fechada?
Olhe a caixa ou o tanque de água. A tampa tem que estar no lugar e fechada, sem fresta. Se estiver aberta ou solta, feche e avise o responsável.
SimNãoO reservatório está limpo por fora e sem sujeira na borda?
Olhe em volta da caixa ou do tanque. Não pode ter lixo, folhas, barro ou poça parada na borda e no entorno. Se tiver, limpe o que der e avise o responsável se a sujeira for grande.
LimpoSujoA bomba de água liga e não faz barulho estranho?
Ligue a bomba de água ou de pressão conforme o procedimento da unidade. Ela tem que ligar, manter pressão e trabalhar sem tremer muito, sem cheiro de queimado ou alarme. Se falhar, avise o responsável.
OKAjustarA bomba de esgoto e água suja está sem alarme?
Olhe o painel e o local da bomba de esgoto ou de água suja. Ela tem que estar funcionando, sem alarme aceso, sem cheiro forte de esgoto e sem vazamento visível. Se o alarme estiver ligado ou a bomba parada, avise o responsável na hora.
OKAjustar
Cloro e pH da água
Quanto de cloro marcou no teste?
Colete água na torneira da produção ou da copa. Meça o cloro com o kit. Anote o valor. O mínimo obrigatório é 0,2.
número mg/LO cloro ficou entre 0,2 e 2,0?
Compare o valor que você mediu. O cloro tem que ficar entre 0,2 e 2,0. Se estiver abaixo de 0,2 ou acima de 2,0, avise o responsável.
SimNãoQual pH marcou no teste?
Meça o pH da mesma água com a fita ou o medidor. Anote o número. O recomendado é que o pH fique entre 6,0 e 9,5.
número pHO pH ficou entre 6,0 e 9,5?
Olhe o número que você anotou. Tem que estar entre 6,0 e 9,5. Se estiver fora disso, avise o responsável antes de usar a água.
SimNãoO kit de cloro e pH está completo e dentro da validade?
Abra a caixa do kit. Tem que ter o líquido de teste, fita ou frasco e tabela de cor, tudo dentro da data de validade. Se faltar peça ou estiver vencido, avise o responsável.
SimNão
Poço e tratamento
O poço está fechado e sem acesso aberto?
Olhe a boca do poço e a proteção. A tampa ou o fechamento tem que estar no lugar, sem buraco aberto e sem entulho em volta. Se estiver aberto ou quebrado, avise o responsável.
SimNãoO dosador de cloro está ligado e com produto?
Olhe o dosador ou a bomba dosadora. O equipamento tem que estar ligado, sem alarme e com cloro no reservatório do dosador. Se estiver desligado, vazio ou vazando, avise o responsável.
OKAjustarO filtro de água está sem vazamento e sem alarme?
Olhe o filtro ou o sistema de tratamento da unidade. Não pode haver vazamento no chão, mangueira solta ou luz de alarme. Se tiver problema, avise o responsável.
OKAjustar
Energia, gerador e solar
Os disjuntores das bombas estão todos ligados?
Abra o quadro que alimenta as bombas. Nenhum disjuntor principal pode estar desligado ou quente ao toque. Se estiver desligado, avise o responsável antes de ligar de novo.
OKAjustarO gerador tem combustível para o expediente?
Olhe o medidor ou a marca do tanque do gerador. O nível tem que estar acima da marca mínima definida na unidade. Se estiver no mínimo ou vazio, complete conforme a rotina ou avise o responsável.
SimNãoO gerador liga no teste de partida?
Faça o teste de partida no tempo e no modo que a unidade usa. O gerador tem que pegar, estabilizar e não apresentar fumaça preta forte, barulho anormal ou alarme. Desligue conforme o procedimento depois do teste.
OKAjustarO óleo do gerador está na marca certa?
Com o motor frio e parado, confira a vareta de óleo. O nível tem que ficar entre o mínimo e o máximo. Se estiver abaixo do mínimo, complete com o óleo indicado ou avise o responsável.
OKAjustarA área do gerador está livre e sem material inflamável perto?
Olhe em volta do gerador. Não pode ter caixa, pano, papel, galão solto ou lixo encostado. Deixe o acesso livre e o chão seco. Se achar material inflamável perto, afaste e avise o responsável.
SimNãoO painel solar está sem sombra forte e sem sujeira grossa?
Olhe os painéis do lado de fora. Não pode ter saco, galho ou sujeira grossa cobrindo a maior parte da superfície. Se tiver sombra forte de objeto removível ou sujeira grossa, limpe o que for seguro ou avise o responsável.
OKAjustarO inversor solar está ligado e sem alarme vermelho?
Olhe o painel do inversor. A luz de funcionamento normal tem que estar acesa e sem alarme vermelho ou mensagem de falha. Se houver falha, anote o que aparece e avise o responsável.
OKAjustarA bateria do sistema de energia está sem vazamento e sem cheiro de ácido?
Olhe o banco de baterias do no-break, do sistema solar ou da partida, se a unidade tiver. Não pode ter líquido no chão, terminal solto ou cheiro forte de ácido. Se tiver, não mexa e chame o responsável.
OKAjustar
Vazamentos, limpeza e segurança do posto
Há vazamento de água no piso das bombas?
Ande pela casa de bombas, poço e área do reservatório. O piso tem que estar seco, sem fio de água correndo de registro, emenda ou bomba. Se achar vazamento, feche o que for seguro e avise o responsável.
Sem vazamentoCom vazamentoHá vazamento de óleo ou combustível no gerador?
Olhe embaixo e ao redor do gerador. Não pode ter poça de óleo ou combustível no piso. Se achar, isole a área, não ligue o equipamento e avise o responsável.
Sem vazamentoCom vazamentoOs registros principais de água estão na posição de operação?
Confira os registros de entrada, saída e desvio que a unidade usa no dia a dia. Cada um tem que estar na posição marcada para operação normal, sem trava improvisada. Se algum estiver errado, corrija conforme o painel da unidade ou avise o responsável.
OKAjustarO extintor da casa de bombas ou do gerador está no lugar e lacrado?
Ache o extintor da casa de bombas ou do gerador. Ele tem que estar no suporte, com o lacre intacto e o ponteiro na faixa verde. Se faltar, estiver vazio ou com o ponteiro fora do verde, avise o responsável.
OKAjustarA iluminação da casa de bombas e do gerador está acesa?
Ligue as luzes da casa de bombas, do gerador e da área do reservatório. Tem que dar para ver registros, painéis e piso sem ponto escuro perigoso. Se a lâmpada estiver queimada, anote e avise o responsável.
SimNãoO local está livre de lixo e de material solto no chão?
Olhe o chão e as passagens do local. Não pode ter saco, ferramenta solta, mangueira enrolada no meio do caminho ou lixo acumulado. Organize o que for da rotina e descarte o lixo no local certo.
LimpoSujoAlguma falha precisa de aviso imediato?
Se algo impediu a abertura (água sem cloro, bomba parada, gerador com falha, vazamento), escreva o que é e o que já foi feito. Se estiver tudo certo, escreva: nenhuma.
texto
Pare de usar este checklist no papel
No Koncluí, este checklist vira rotina com foto obrigatória, alerta em tempo real e relatório automático.