Checklist · Supermercado
Fechamento da reposição de gôndola para supermercado
Este checklist de fechamento da reposição de gôndola para supermercado é uma lista de verificação pronta com 12 itens distribuídos em 1 seção. Cada item traz o que conferir, o critério que reprova e a ação corretiva, então a equipe aplica no turno sem treinamento prévio. No fim da reposição, confere limpeza, organização e devolução de sobras na gôndola para o time de loja. No supermercado, o operador de caixa passa o produto e confia no preço que está no sistema; quando o código ou a validade não batem com o que está na gôndola, a fila para até alguém resolver a divergência. A seção é: Gôndola e produto. Entre os pontos verificados: O lixo da reposição foi retirado da gôndola? A gôndola está limpa, sem produto derramado? Os produtos estão no lugar certo na gôndola?
Aplicação no seu negócio
O que muda ao usar este checklist em supermercado?
Este checklist é editável. Antes de publicar para a equipe, ajuste responsáveis, limites e as fotos exigidas em cada item.
Teste códigos, produtos por peso, preços e promoções em caixas representativos.
Defina como bloquear venda de item sem preço, vencido ou com divergência cadastral.
Alinhe caixa, prevenção de perdas e setores perecíveis para tratar ocorrências.
Itens desta lista que pesam mais em supermercado
- Os produtos estão no lugar certo na gôndola?
- Os produtos que sobraram foram devolvidos?
- As caixas abertas foram fechadas?
Quais itens entram neste checklist?
Gôndola e produto
O lixo da reposição foi retirado da gôndola?
Retire papelão, plástico, fita e pedaços de embalagem deixados durante o abastecimento. A prateleira deve ficar sem esse lixo.
FeitoNão feitoA gôndola está limpa, sem produto derramado?
Olhe as prateleiras e a base da gôndola. Limpe qualquer líquido, pó ou alimento derramado.
SimNãoOs produtos estão no lugar certo na gôndola?
Veja se cada produto está na sua prateleira e na sua etiqueta de preço. Leve o que estiver fora do lugar para a gôndola certa.
SimNãoOs produtos que sobraram foram devolvidos?
Tire do carrinho os produtos que não foram usados. Guarde cada um no local de estoque marcado para ele.
FeitoNão feitoAs caixas abertas foram fechadas?
Feche as caixas que ainda têm produtos dentro antes de guardá-las. Não deixe produto solto dentro da caixa.
SimNãoO estilete usado foi guardado?
Guarde o estilete no local definido e trancado se a loja exigir. Estilete solto no corredor ou na gôndola: recolha na hora, risco de corte e de furto da ferramenta.
FeitoNão feito
O posto está sem lâmina solta?
Procure lâmina solta no posto, no chão e no carrinho. Se achar: recolha com cuidado, descarte em recipiente rígido e avise o responsável, nunca deixe lâmina exposta.
SimNãoO carrinho de reposição está vazio?
Confira se não ficou produto, caixa, fita ou lixo no carrinho. Retire o que encontrar.
SimNãoO carrinho de reposição foi guardado?
Leve o carrinho vazio para o local marcado. Não deixe o carrinho parado no corredor.
FeitoNão feitoA gôndola está completa?
Veja os espaços vazios onde deveria haver produto. Anote a falta no controle usado pela unidade.
SimNãoOs produtos na gôndola estão intactos, sem quebra ou embalagem danificada?
Procure garrafas quebradas, latas amassadas com vazamento e embalagens rasgadas. Se achar, separe da gôndola e do carrinho e leve para avaria. Reprova se esse material continuar na venda.
SimNãoO chão do posto está sem lixo?
Recolha papelão, plástico, fita e outros materiais que caíram durante a reposição. Deixe o chão livre para a circulação.
SimNão