Página 15: Auditoria & normas Biblioteca

Checklists da página 15

48 modelos

Manutenção predial
Inspeção de porta-paletes
18 itens0 seções
Auditoria
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Restaurantes e food service
Limpeza diária do restaurante
18 itens1 seção
Limpeza / HigieneRDC 216
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Restaurantes e food service
Limpeza mensal do restaurante
18 itens1 seção
Limpeza / HigieneRDC 216
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Hotelaria
Manutenção de ar-condicionado e ventilação (hotelaria)
18 itens0 seções
Auditoria
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Passagem de pendências da operação
Passagem de pendências da operação
18 itens4 seções
Troca de TurnoRDC 216/2004
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Hospitalidade
Recebimento de alimentos no hotel
18 itens1 seção
Recebimento de MercadoriaRDC 216/2004
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Restaurantes e food service
Segurança dos produtos à venda
18 itens6 seções
Auditoria
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Manutenção predial
Segurança elétrica (manutenção predial)
18 itens0 seções
Auditoria
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RH e conformidade em hospitalidade
Triagem de sintomas de doença contagiosa dos funcionários
18 itens0 seções
Auditoria
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Abertura da gelateria com controle de temperatura
Abertura da gelateria com controle de temperatura e exposição de gelados
17 itens4 seções
AberturaRDC 216
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Hospitalidade
Auditoria APPCC de perigos dos alimentos (hotel)
17 itens0 seções
AuditoriaRDC 216
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Alimentos e bebidas
Auditoria de alimentos e limpeza em embarcações
17 itens0 seções
AuditoriaRDC 216
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Hotelaria
Auditoria de aparência e higiene da equipe (hotel)
17 itens1 seção
Auditoria
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Auditoria de fachada
Auditoria de fachada
17 itens0 seções
Rotina Operacional
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Restaurantes e food service
Auditoria de higiene de fornecedores (restaurante)
17 itens0 seções
AuditoriaRecebimento de MercadoriaRDC 216/2004
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Hotelaria
Auditoria de manutenção do quarto (hotel)
17 itens0 seções
Auditoria
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RH e conformidade em hospitalidade
Auditoria de materiais perigosos
17 itens0 seções
AuditoriaNR-26
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Manutenção predial
Auditoria de playground (manutenção predial)
17 itens0 seções
Auditoria
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Manutenção predial
Auditoria do piso do playground (manutenção predial)
17 itens0 seções
Auditoria
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Cliente oculto no drive-thru
Cliente oculto no drive-thru
17 itens2 seções
Mystery Shopper
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Degustação do padrão de qualidade
Degustação do padrão de qualidade
17 itens1 seção
AuditoriaRDC 216/2004
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Restaurantes e food service
Higiene das mãos e das superfícies na produção de alimentos
17 itens2 seções
Auditoria
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RH e conformidade em hospitalidade
Sistemas de alarme de emergência
17 itens4 seções
Auditoria
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Reposição gôndola
Temperatura e higiene na reposição de cubas
17 itens2 seções
Controle de TemperaturaRDC 216/2004
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Gestão predial
Auditoria da área externa do prédio
16 itens1 seção
AuditoriaManutenção
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Hospitalidade
Auditoria da gestão de eventos (clube de golfe)
16 itens0 seções
Auditoria
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Restaurantes e food service
Auditoria de atendimento no bar
16 itens0 seções
Auditoria
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Hospitalidade
Auditoria de higiene e limpeza do spa
16 itens1 seção
Auditoria
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Gestão predial
Auditoria de manutenção preventiva predial
16 itens1 seção
Auditoria
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Auditoria padrão atendimento salão
Auditoria de padrão de atendimento no salão
16 itens4 seções
Auditoria
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Manutenção predial
Auditoria de segurança do parque infantil
16 itens0 seções
Auditoria
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Hospitalidade
Auditoria do transporte de hóspedes
16 itens0 seções
Auditoria
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Acessibilidade da unidade
Auditoria integrada de acessibilidade da unidade
16 itens4 seções
Auditoria
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Cliente oculto no balcão de fast-food
Cliente oculto no balcão de fast food
16 itens1 seção
Mystery Shopper
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RH e conformidade em hospitalidade
Conferência das fichas de segurança (FISPQ)
16 itens1 seção
Documentação LegalNR-26
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Alimentos e bebidas
Controle de alérgenos e contaminação cruzada
16 itens0 seções
Auditoria
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Alimentos e bebidas
Higiene da praça de alimentação do shopping
16 itens0 seções
AuditoriaRDC 216/2004
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Restaurantes e food service
Higiene diária da cozinha
16 itens0 seções
Auditoria
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Alimentos e bebidas
Higiene operacional da cozinha
16 itens0 seções
Auditoria
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Painel comparativo de desempenho entre unidades
Painel comparativo de desempenho entre unidades
16 itens1 seção
AuditoriaAdministrativo
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RH e conformidade em hospitalidade
Pesquisa sobre o ambiente de trabalho
16 itens0 seções
Auditoria
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Alimentos e bebidas
Abertura diária da cozinha do restaurante
15 itens0 seções
AberturaRDC 216
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Auditoria atendimento recepção hotel
Auditoria de atendimento na recepção
15 itens3 seções
Auditoria
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Alimentos e bebidas
Auditoria de desperdício de alimentos e sustentabilidade
15 itens0 seções
Auditoria
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Manutenção predial
Auditoria de escadas e proteção contra quedas (manutenção predial)
15 itens0 seções
Auditoria
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Restaurantes e food service
Auditoria de portas automáticas
15 itens0 seções
Auditoria
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Restaurantes e food service
Auditoria de qualidade e segurança da cozinha
15 itens0 seções
AuditoriaRDC 216
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Alimentos e bebidas
Auditoria de segurança de alimentos no alojamento
15 itens0 seções
AuditoriaRDC 216
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Inspeção de porta-paletes

Limpeza diária do restaurante

Limpeza mensal do restaurante

Manutenção de ar-condicionado e ventilação (hotelaria)

Passagem de pendências da operação

Recebimento de alimentos no hotel

Segurança dos produtos à venda

Segurança elétrica (manutenção predial)

Triagem de sintomas de doença contagiosa dos funcionários

Abertura da gelateria com controle de temperatura e exposição de gelados

Auditoria APPCC de perigos dos alimentos (hotel)

Auditoria de alimentos e limpeza em embarcações

Auditoria de aparência e higiene da equipe (hotel)

Auditoria de fachada

Auditoria de higiene de fornecedores (restaurante)

Auditoria de manutenção do quarto (hotel)

Auditoria de materiais perigosos

Auditoria de playground (manutenção predial)

Auditoria do piso do playground (manutenção predial)

Cliente oculto no drive-thru

Degustação do padrão de qualidade

Higiene das mãos e das superfícies na produção de alimentos

Sistemas de alarme de emergência

Temperatura e higiene na reposição de cubas

Auditoria da área externa do prédio

Auditoria da gestão de eventos (clube de golfe)

Auditoria de atendimento no bar

Auditoria de higiene e limpeza do spa

Auditoria de manutenção preventiva predial

Auditoria de padrão de atendimento no salão

Auditoria de segurança do parque infantil

Auditoria do transporte de hóspedes

Auditoria integrada de acessibilidade da unidade

Cliente oculto no balcão de fast food

Conferência das fichas de segurança (FISPQ)

Controle de alérgenos e contaminação cruzada

Higiene da praça de alimentação do shopping

Higiene diária da cozinha

Higiene operacional da cozinha

Painel comparativo de desempenho entre unidades

Pesquisa sobre o ambiente de trabalho

Abertura diária da cozinha do restaurante

Auditoria de atendimento na recepção

Auditoria de desperdício de alimentos e sustentabilidade

Auditoria de escadas e proteção contra quedas (manutenção predial)

Auditoria de portas automáticas

Auditoria de qualidade e segurança da cozinha

Auditoria de segurança de alimentos no alojamento