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O que você encontra em Tapiocarias
Esta coleção reúne listas operacionais completas, com responsáveis, critérios de conferência e ações corretivas. Os modelos podem ser usados como estão ou adaptados aos horários, equipamentos e limites de cada operação.
- 24checklists completos
- 699itens de verificação
- 1tipos de negócio
Rotinas frequentes: Abertura, Fechamento, Troca de Turno. Referências presentes: RDC 216/2004, Portaria CVS-SP 5/2013, RDC 216.
Todos os checklists de Tapiocarias
24 modelosTapiocaria
Abertura do salão e preparação da equipe
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Fechamento da cozinha quente
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Abertura do balcão de frios
AberturaRDC 216
Ver checklistTapiocaria
Troca de turno do salão
Troca de TurnoRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Troca de turno da entrega e expedição
Troca de TurnoRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Abertura da chapa
Abertura
Ver checklistTapiocaria
Abertura da produção de goma
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Abertura do caixa
Abertura
Ver checklistTapiocaria
Abertura do estoque
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Fechamento do turno de delivery
Fechamento
Ver checklistTapiocaria
Troca de turno do estoque
Troca de Turno
Ver checklistTapiocaria
Fechamento do salão
Fechamento
Ver checklistTapiocaria
Abertura do delivery e expedição
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Fechamento do balcão de frios
FechamentoRDC 216
Ver checklistTapiocaria
Abertura da câmara fria
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Fechamento da chapa
Fechamento
Ver checklistTapiocaria
Abertura da cozinha quente
AberturaRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Passagem do turno da cozinha quente
Troca de Turno
Ver checklistTapiocaria
Troca de turno da chapa
Troca de TurnoPortaria CVS-SP 5/2013
Ver checklistTapiocaria
Fechamento do caixa
Fechamento
Ver checklistTapiocaria
Fechamento da produção de goma na cozinha
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Fechamento do estoque
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Fechamento da câmara fria
FechamentoRDC 216/2004
Ver checklistTapiocaria
Troca de turno do caixa
Troca de Turno
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