Biblioteca Koncluí
Turismo, lazer & entretenimento
82 modelos de checklist em português, em linguagem simples e baseados em normas brasileiras. Escolha pelo seu tipo de negócio, use grátis no app ou imprima em PDF.
Em português, sem juridiquês
Itens objetivos que a equipe entende na hora, sem treinamento longo.
Baseados em normas BR
RDC 216, CVS-5 e boas práticas de segurança dos alimentos como referência.
Grátis para usar
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Checklists em destaque
Rotinas mais usadas na operaçãoLanchonete / Salgaderia
Preparação da equipe e do salão
Abertura
Ver checklistCinema
Abertura da bomboniere (cinema)
Abertura
Ver checklistResort de Luxo
Abertura do serviço de quarto
Abertura
Ver checklistFood Truck
Abertura do posto móvel
Abertura
Ver checklistFood Truck
Abertura da chapa
Abertura
Ver checklistCinema
Abertura do saguão (cinema)
Abertura
Ver checklistClube Recreativo
Abertura da sauna e vestiários molhados
Abertura
Ver checklistQuiosque / Praia / Trailer
Abertura do posto da gerência
Abertura
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Abertura do caixa
Abertura
Ver checklistFood Truck
Abertura do estoque
Abertura
Ver checklistFood Court
Abertura de utilidades e instalações
Abertura
Ver checklistRestaurante por Quilo
Abertura do buffet
AberturaAnvisa
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Abertura da montagem de lanches
Abertura
Ver checklistQuiosque / Praia / Trailer
Abertura da câmara fria
Abertura
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Abertura da copa
Abertura
Ver checklistFood Court
Abertura da limpeza da praça
Abertura
Ver checklistClube Recreativo
Abertura das quadras esportivas
Abertura
Ver checklistQuiosque / Praia / Trailer
Abertura do bar
AberturaAnvisa
Ver checklistFood Truck
Abertura da cozinha quente
Abertura
Ver checklistHotel / Pousada
Abertura da lavanderia
Abertura
Ver checklistResort de Luxo
Abertura da academia
Abertura
Ver checklistFood Truck
Abertura da fritura
Abertura
Ver checklistResort de Luxo
Abertura da piscina
Abertura
Ver checklistFood Truck
Abertura do posto de limpeza
Abertura
Ver checklistAçaiteria
Abertura do freezer
Abertura
Ver checklistCinema
Preparação da limpeza da sala
Abertura
Ver checklistSpa Day Club
Abertura da cabine de massagem
Abertura
Ver checklistHotel / Pousada
Abertura da recepção
Abertura
Ver checklistCinema
Abertura da cabine de projeção
Abertura
Ver checklistFood Truck
Fechamento da cozinha quente
FechamentoAnvisa
Ver checklistResort de Luxo
Fechamento do serviço de quarto
FechamentoAnvisa
Ver checklistResort de Luxo
Segurança e organização no fechamento da academia
Fechamento
Ver checklistRestaurante por Quilo
Fechamento do buffet
Fechamento
Ver checklistFood Truck
Fechamento do posto de fritura
Fechamento
Ver checklistCinema
Fechamento da bomboniere (cinema)
Fechamento
Ver checklistClube Recreativo
Fechamento da sauna
Fechamento
Ver checklistQuiosque / Praia / Trailer
Fechamento do bar: frios e produtos abertos
Fechamento
Ver checklistQuiosque / Praia / Trailer
Fechamento da gerência
Fechamento
Ver checklistFood Truck
Fechamento do atendimento móvel
Fechamento
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Fechamento do salão
Fechamento
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Limpeza de louças da copa
Fechamento
Ver checklistFood Truck
Fechamento da chapa
Fechamento
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Fechamento da praça de alimentação
Fechamento
Ver checklistHotel / Pousada
Fechamento da lavanderia
Fechamento
Ver checklistHotel / Pousada
Fechamento da recepção
Fechamento
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Fechamento do caixa
Fechamento
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Fechamento da montagem de lanches
FechamentoAnvisa
Ver checklistCinema
Limpeza da sala entre sessões
Fechamento
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Fechamento das quadras esportivas
Fechamento
Ver checklistFood Truck
Fechamento do estoque
Fechamento
Ver checklistCinema
Fechamento da cabine de projeção
Fechamento
Ver checklistFood Truck
Limpeza no fechamento
Fechamento
Ver checklistCinema
Fechamento do saguão (cinema)
Fechamento
Ver checklistQuiosque / Praia / Trailer
Fechamento da câmara-fria
FechamentoAnvisa
Ver checklistResort de Luxo
Fechamento da piscina
Fechamento
Ver checklistSpa Day Club
Fechamento da cabine de massagem
Fechamento
Ver checklistNavio Cruzeiro
Limpeza da cabine (navio de cruzeiro)
Limpeza / Higiene
Ver checklistNavio Cruzeiro
Auditoria da cabine antes do embarque (navio cruzeiro)
Auditoria
Ver checklistRestaurante por Quilo
Troca de turno do buffet
Troca de Turno
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Troca de turno da montagem de lanches
Troca de Turno
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Troca de turno do salão
Troca de TurnoAnvisa
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Troca de turno da copa
Troca de Turno
Ver checklistHotel / Pousada
Troca de turno da recepção
Troca de Turno
Ver checklistNavio Cruzeiro
Troca de turno da cabine (navio de cruzeiro)
Troca de Turno
Ver checklistNavio Cruzeiro
Controle de pragas na cabine (navio cruzeiro)
Controle de Pragas
Ver checklistFood Truck
Troca de turno da fritura
Troca de TurnoAnvisa
Ver checklistFood Court
Troca de turno da limpeza da praça
Troca de Turno
Ver checklistCinema
Troca de turno da entrada e portaria
Troca de Turno
Ver checklistQuiosque / Praia / Trailer
Troca de turno do bar
Troca de Turno
Ver checklistHostel Albergue
Troca de turno da recepção noturna
Troca de Turno
Ver checklistResort de Luxo
Troca de turno do serviço de quarto
Troca de Turno
Ver checklistNavio Cruzeiro
Segurança da cabine após a limpeza (navio de cruzeiro)
Manutenção
Ver checklistFood Truck
Troca de turno do atendimento móvel
Troca de Turno
Ver checklistFood Truck
Troca de turno do estoque
Troca de Turno
Ver checklistSpa Day Club
Troca de turno da cabine de massagem
Troca de Turno
Ver checklistCinema
Troca de turno da bomboniere
Troca de Turno
Ver checklistFood Truck
Passagem do turno da cozinha quente
Troca de Turno
Ver checklistFood Truck
Troca de turno da chapa
Troca de Turno
Ver checklistHotel / Pousada
Troca de turno da lavanderia
Troca de Turno
Ver checklistCinema
Troca de turno da limpeza da sala de cinema
Troca de Turno
Ver checklistQuiosque / Praia / Trailer
Troca de turno da gerência
Troca de Turno
Ver checklistLanchonete / Salgaderia
Troca de turno do caixa
Troca de Turno
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