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Checklists para Fast food

45 modelos de checklist em português. Checklists para fast food e praças de alimentação: linha, fritura, holding e tempo de serviço. Escolha o modelo, use grátis no app ou imprima em PDF.

Rotinas em Fast food

Conteúdo da categoria

O que você encontra em Fast food

Esta coleção reúne listas operacionais completas, com responsáveis, critérios de conferência e ações corretivas. Os modelos podem ser usados como estão ou adaptados aos horários, equipamentos e limites de cada operação.

45checklists completos
965itens de verificação
1tipo de negócio

Rotinas frequentes: Abertura, Fechamento, Troca de Turno, Administrativo. Referências presentes: RDC 216/2004, Portaria CVS-SP 5/2013, NR-23.

Todos os checklists de Fast food

45 modelos

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Na Koncluí, qualquer um destes modelos vira rotina com foto obrigatória, alerta no WhatsApp quando algo sai do padrão e relatório automático por unidade.

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O que você encontra em Fast food

Todos os checklists de Fast food

Fechamento da cozinha quente

Fechamento do turno de limpeza (praça de alimentação)

Troca de turno da entrega e expedição

Abertura da chapa

Fechamento do posto de fritura

Abertura do caixa

Abertura do estoque

Fechamento do turno de delivery

Troca de turno da fritura

Troca de turno da limpeza da praça

Troca de turno do estoque

Abertura do delivery e expedição

Abertura da limpeza da praça

Abertura de utilidades e instalações

Fechamento da chapa

Fechamento da praça de alimentação

Abertura da cozinha quente

Passagem do turno da cozinha quente

Troca de turno da chapa

Troca de turno da limpeza (praça de alimentação)

Fechamento do caixa

Abertura da fritura

Fechamento do estoque

Abertura da limpeza na praça de alimentação

Controle de pragas no fechamento da praça de alimentação

Abertura, Fast food

Abertura, Linha e fritura

Fechamento, Fast food

Fechamento, Linha e fritura

Troca de turno do caixa

Checagem de praça antes do serviço, Fast-food e praça de alimentação

Higiene de manipuladores, Fast food

Segurança e emergência, Fast-food e praça de alimentação

Auditoria semanal, Fast food

Recebimento de mercadoria, Fast food

Abertura do salão, Fast food

Delivery e expedição, Fast food

Limpeza e higienização, Fast food

Troca de turno, Fast food

Controle de temperatura, Fast food

Manutenção preventiva de equipamentos, Fast food

Montagem e padrão do produto, Fast food

Controle de estoque e inventário, Fast food

Documentação, administração e conformidade, Fast food

Treinamento de equipe, Fast food

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